牛羊養(yǎng)殖技術(shù) ---秸稈的深加工技術(shù)推廣 青儲(chǔ)機(jī)

 青貯技術(shù)就是把新鮮的秸稈密封，經(jīng)過微生物發(fā)酵作用，達(dá)到長期保存其青綠多汁營養(yǎng)特性之目的一種簡單、可靠、經(jīng)濟(jì)的秸稈處理技術(shù)。青貯發(fā)酵作用，可以把適口性差、質(zhì)地粗硬、木質(zhì)素含量高的秸稈變成柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好的粗飼料。 

1、青貯原料

 作青貯飼料的原料較多，凡是可作飼料的青綠植物都可作青貯原料。但根據(jù)原料含糖量的高低，可將青貯原料分為三類：第一類是糖分含量較高易于青貯的原料，如玉米秸、禾本科牧草，甘薯秧等。這類原料中含有較豐富的糖分，在青貯時(shí)不需添加其他含糖量高的物質(zhì)。第二類是含糖分較低，但飼料營養(yǎng)價(jià)值較高，不易青貯的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三葉草，飼用大豆等豆科植物。這類原料多為優(yōu)質(zhì)飼料，應(yīng)與第一類含糖量高的原料如玉米秸混合青貯，或添加制糖副產(chǎn)物如鮮甜菜渣、糖蜜等。第三類是含糖量低、營養(yǎng)含量不高、適口性差，必須添加含糖量高的原料，才能調(diào)制出中等質(zhì)量青貯飼料的原料，如南瓜滕和西瓜滕等。適時(shí)收割是保證青綠飼料營養(yǎng)價(jià)值的重要前提。一般禾本科牧草在孕穗期刈割，豆科牧草在初花期刈割。帶果穗的玉米在蠟熟期收割，收穗的玉米秸在玉米穗收獲后（玉米秸下部僅有1～2個(gè)黃葉）立即收割青貯

青貯飼料產(chǎn)地集中在山東、河北一帶，其中因河北的青貯飼料主要以糯玉米秸稈為原材料，所以營養(yǎng)價(jià)值以及成品最好，售價(jià)一般在320~450/噸。因河北固安為糯玉米基地，所以當(dāng)?shù)厍噘A成份最好。另外，隨著人們喂養(yǎng)動(dòng)物數(shù)量的增多，苜蓿草、黑麥草等其他含水量豐富的牧草也被人們做成了青貯飼料

2.調(diào)制青貯飼料時(shí)，對(duì)青貯原料應(yīng)有如下要求：

（1）、適量的碳水化合物：青貯原料中含糖量不宜少于1.0~1.5%，當(dāng)用含蛋白質(zhì)較多，碳水化合物較少的青豆秸等青貯時(shí)，須添加5~10%的富含碳水化合物的飼料，以保證青貯飼料的品質(zhì)。

（2）、適宜的水分：一般青貯原料含水應(yīng)在65~75%，原料粗老時(shí)不宜青貯，若要青貯須加水，使水分含量提高至78~82%。

（3）、適宜的長度：原料長度一般以3~5厘米為宜。

（4）玉米等秸稈類作物，應(yīng)用干濕揉搓機(jī)，揉搓后在進(jìn)行打捆包膜，干濕秸稈揉搓機(jī)是根據(jù)養(yǎng)牛、養(yǎng)羊等科學(xué)飼養(yǎng)的要求而設(shè)計(jì)的一種新型飼草加工機(jī)械。該機(jī)克服了傳統(tǒng)鍘草機(jī)不能加工軟秸桿及硬秸桿、飼料利用率低，青貯難以壓實(shí)等弊病。該機(jī)在加工過程中集切揉為一體，加工出的飼料柔軟，均勻，沒有硬結(jié)，牲口采食后利于消化吸收，同時(shí)節(jié)省采食時(shí)間，在制取青貯飼料時(shí)利于壓實(shí)，加工完即可打捆包膜，窖儲(chǔ)、袋儲(chǔ)均可，飼料利用率達(dá)100%

3.青貯飼料的制作方法：原始的做法為人工挖窖貯存，隨著技術(shù)的發(fā)展，圣泰機(jī)械公司根據(jù)青貯的特點(diǎn)，研制了ST5552A型青貯機(jī)（打捆包膜一體機(jī)）該機(jī)操作簡單，使用方便，大大解決了，青貯難的問題。青貯打捆包膜一體機(jī)，打捆機(jī)的打捆倉和包膜機(jī)的輸膜架、旋轉(zhuǎn)架以及包膜電機(jī)都固定在一個(gè)整體式底架上，整體式底架一端固定在包膜機(jī)的殼體上，整體式底架的另一端可與外部牽引機(jī)構(gòu)連接，打捆倉的前部設(shè)置一個(gè)進(jìn)料槽，包膜機(jī)的包膜電機(jī)的輸出軸通過一個(gè)聯(lián)軸器與旋轉(zhuǎn)架連接，打捆倉底部安裝一個(gè)傾斜式導(dǎo)料架以方便草捆導(dǎo)入至旋轉(zhuǎn)架上。本實(shí)用新型在包膜機(jī)旋轉(zhuǎn)架和包膜電機(jī)之間設(shè)置聯(lián)軸器不但確保了旋轉(zhuǎn)架與傳動(dòng)軸的同心，而且方便了旋轉(zhuǎn)架的角度調(diào)整，同時(shí)通過整體式底架將打捆機(jī)與包膜機(jī)連接在一起，在打捆機(jī)上設(shè)置一個(gè)皮帶式輸送機(jī)構(gòu)，這樣大大便利了原料的輸送，具有結(jié)構(gòu)簡單、工人勞動(dòng)強(qiáng)度低和便于運(yùn)輸存放便利的優(yōu)點(diǎn)。

4.操作控制：全機(jī)數(shù)字化自動(dòng)控制，在裹包層數(shù)設(shè)置后，操作人員只需按一下啟動(dòng)按鈕，機(jī)器即全自動(dòng)操作。裹包完成后，機(jī)器自動(dòng)停在原位置上。遇有緊急情況，可按急停開關(guān)，機(jī)器即刻停止。層數(shù)數(shù)字自動(dòng)控制器可恢復(fù)原位，也可在停止原位繼續(xù)操作�？刂葡洌�按鈕采取了防塵防水保護(hù)措施。客戶可根據(jù)需要青貯時(shí)間的長短在包膜上設(shè)定好決定包膜的層數(shù)：貯存期在一年以內(nèi)可包2層專用膜（計(jì)數(shù)器設(shè)置24秒），貯存期在二年內(nèi)的一定包3-4層專用膜（計(jì)數(shù)器設(shè)置48秒可包4層）；包膜青貯最大的敵人是包膜前草捆未打緊及在飼喂前破包，破包將會(huì)影響厭氣發(fā)酵，致使霉變腐爛，所以一旦發(fā)現(xiàn)有破包立即用透明膠帶將破口處密封好。

5.喂養(yǎng)要點(diǎn)

青貯飼料適口性好，易消化。在青儲(chǔ)過程中產(chǎn)生大量乳酸，故氣味芳香，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用。試驗(yàn)表明，青儲(chǔ)能提高消化率的利用.青貯飼料的用量，應(yīng)視動(dòng)物的品種、年齡、用途和青貯飼料的質(zhì)量而定，除高產(chǎn)乳牛外，一般可將其作為唯一粗飼料使用，但應(yīng)注意不要喂量過大造成拉稀。開始飼喂和停止飼喂時(shí)要有一個(gè)漸進(jìn)的過程。通常喂量，乳牛20~30千克，役牛10~15千克，種公牛、肉用牛5~12千克。斷奶后的生長肉牛3~6月齡每日每頭可喂青貯料5~10千克，6~12月齡10~15千克，12~18月齡15~20千克。另外還要給予干草和精料來綜合平衡養(yǎng)分。儲(chǔ)藏飼料適口性好，易消化。在青儲(chǔ)過程中產(chǎn)生大量乳酸，故氣味芳香，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用。試驗(yàn)表明，青儲(chǔ)能提高消化率的利用.青貯飼料的用量，應(yīng)視動(dòng)物的品種、年齡、用途和青貯飼料的質(zhì)量而定，除高產(chǎn)乳牛外，一般可將其作為唯一粗飼料使用，但應(yīng)注意不要喂量過大造成拉稀。開始飼喂和停止飼喂時(shí)要有一個(gè)漸進(jìn)的過程。通常喂量，乳牛20~30千克，役牛10~15千克，種公牛、肉用牛5~12千克。斷奶后的生長肉牛3~6月齡每日每頭可喂青貯料5~10千克，6~12月齡10~15千克，12~18月齡15~20千克。另外還要給予干草和精料來綜合平衡養(yǎng)分。