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    洗衣房設備管理制度
    發(fā)布者:于澤常  發(fā)布時間:2014-12-07 19:56:51  訪問次數:

    洗衣房設備是酒店,賓館或水洗廠的主要設備,屬于硬件,是工作的主要工具,而洗衣房操作人員,則相當于洗衣房的軟件,同時對洗衣房來說,也是不可或缺的。工業(yè)洗衣機等洗衣房設備平時需要保養(yǎng),而洗衣房也需要自己的一套管理制度,這樣才能更好的運行,發(fā)揮出最大的功效。下面就給大家介紹一下,匯鑫洗滌機械總結的洗衣房的幾項管理制度。
    一 洗衣房管理制度(洗衣房十不準)
    1 禁止在洗衣房范圍內吸煙、喝酒、追逐、打鬧、大聲暄嘩、相互爭吵。
    2 不準將洗衣房用品、用具帶出企業(yè)外。
    3 嚴禁在企業(yè)內私自閑聊降低工作,私自帶人參觀。
    4 不準將私人衣物帶入洗衣房洗熨。
    5 不準在洗房內掛放私人物件。
    6 沒有許可,不準在洗衣房內存放與洗熨無關的雜物。
    7 不準衛(wèi)生分擔區(qū)清理不到位不達標,每14:00以后檢查。
    8 不準洗衣房內用具時時保持不整齊不干凈。
    9 不準損壞企業(yè)設備及物品不按操作規(guī)定執(zhí)行。
    10 不準清洗達不到企業(yè)規(guī)定的要求,違規(guī)操作或工作不認真造成客人投訴、員工工服、客用浴服、企業(yè)布草、浴巾、麻將機簾等清理不出來,發(fā)現(xiàn)布草染色及時上報經理,按原價賠償,嚴重者給予罰款處理。
    水洗操作制度
    一、 準備:
    1、 打開各機位電閘,檢查個開關、按鈕和靈敏度,檢查濕度、蒸汽、氣壓等是否正常。
    2、 將不同質地、不同顏色、洗滌是不同溫度要求的衣物分別堆放。
    3、 檢查洗衣單,查看核對檢查衣物有無破損、退色等現(xiàn)象。
    4、 將不同洗滌要求的衣物分別放入洗衣機內。
    5、 洗衣完畢后必須脫水3次以上,方可晾干或烘干。
    6、 關機門在檢查一次,是否有不同質地、顏色的衣物混入其中。
    7、 關機門時要小心,切勿使機門夾住衣物。
    二、 注意事項:
    1、 洗衣原料再進足水后再投入機內,不得與干衣物同時投入。
    2、 衣物需要漂白處理時,按該產品使用要求操作。
    3、 排水時注意有無小件物品隨水一起排出。
    4、 發(fā)現(xiàn)衣物纏繞或被機門夾住時,應立即停機處理。
    5、 洗滌過程中員工不得離開工作崗位。

    熨燙操作制度
    人像燙臺,夾機是衣物等主要的燙平設備
    一、 機燙操作:
    1、 燙前觀察,按客人及企業(yè)要求認真熨燙衣物。
    2、 合理擺位,提高工作質量。
    3、 燙衣時把關,注意衣物用料、質地。
    4、 燙后檢查,保證質量,做好標記。
    二、 機燙操作方法:
    1、 吹:用機器各衣物噴射蒸汽使織物纖維受熱伸展后,用冷風袋向衣物吹風撐平使其定形。
    2、 壓:用帶溫的夾機或燙斗之壓力,消除纖維起皺的特性。
    3、 抹:用手抹平的方法,對不能壓燙的衣物,將衣物平放在夾機墊面上,打蒸汽抽濕,雙手輕輕將衣服定形,抹平。
    4、 磨:用特制的布枕托著衣物的某一局部,在帶溫的夾機或燙斗下將皺磨平。
    5、 執(zhí):用燙斗修補在夾面上無法燙之部位,使之輔助成形。
    三、 機燙操作技巧:
    1、 輕壓長抽:為減少絨毛倒伏后產生極光,打蒸汽抹平衣服后,用夾機輕輕拍壓隨即升起,用較長的時間抽濕,靠吸力將衣服抽平在夾機墊面上。
    2、 上氣底愁:輕薄衣料不易上下用氣,只需放小量上氣壓燙便可抽濕定形。
    3、 虛壓燙:不需明顯折痕之衣物,可將夾機控制離衣服一定的距離內打氣撐平,抽濕定形。
    4、 反面平燙:在吹燙較厚或襯里是人造毛衣服時,可以將衣服正面反過來吹燙一次。
    5、 底氣升燙:不能機壓之衣物(毛衣、絨帽等),可放在絨機夾面上,用底氣升燙一點時間后抽濕定形。

    布草燙平操作制度
    工業(yè)燙平機是酒店,賓館洗衣房主要的燙平設備之一,用于被套,床單的燙平的工作,下面重點介紹一下
    一、 各種布草平燙程序:
    1、 床單:進口出兩端操作員,兩手輕輕將床單的一端拉平,互相配合,將床單放到輸送帶上,發(fā)現(xiàn)有破漏或污漬的訂單應及時通知收方將其揀出,上報經理處理。
    2、 餐巾:進口處操作員兩手將四邊拉平,均勻地將餐巾放到傳送帶上,發(fā)現(xiàn)有破損或污漬的餐巾應及時通知收方將其揀出,上報經理處理,正常報損的餐巾按規(guī)定處理,四邊不齊不平整或清洗不干凈的從新清理。
    3、 臺布:進口處兩邊的操作人員協(xié)調地將臺布一端拉起,對準中線,將臺布送入機內,發(fā)現(xiàn)有明顯污漬、破損時,能揀出的及時建處,不能揀出的應通知收方并上報。
    二、 各類布草折疊標準:
    1、 臺布:四折,按部門送洗數量發(fā)放。
    2、 臉巾:四角對稱,按部門送洗數量發(fā)放。
    3、 方巾:不折四角整齊地對折,按部門送洗數量發(fā)放。
    4、 浴巾、腳巾:視角對稱重疊中間打折,按部門送洗數量發(fā)放。
    5、 枕套:兩折,按部門洗數量發(fā)放。
    6、 床單、被罩:視角對稱重疊中間打折,按部門送洗數量發(fā)放。
    三、 各類布草報損標準:
    1、 四邊角位破爛不能繼續(xù)使用。
    2、 污漬重洗處理后仍不能去除的。
    3、 變色、陳舊、退色、染色無法去除的。
    4、 有明顯的抽線,抽毛、有損質量標準的。
    四、 布草運送:
    1、 所送洗布草均需要做好簽收手續(xù)。
    2、 客房按開放率及樓層需要數運送。
    3、 染色布草必須有經理簽字方可送洗。
    洗衣服務員崗位職責
    1、 交接工作提前10分鐘上崗,看交接日記,儀容儀表整理好,有強烈的責任心及敬業(yè)精神。
    2、 負責企業(yè)所有布草、制服及客服的清洗熨燙收發(fā)、送洗、清點、登記工作并做到認真仔細無疏漏。
    3、 嚴格執(zhí)行洗衣規(guī)范及熨燙烘干規(guī)范不得違規(guī)操作。
    4、 認真作好浴服、浴巾的清洗及熨燙工作,并嚴格執(zhí)行消毒制度。
    5、 對客服清洗必須認真仔細檢查有無破損及面料質地問題,并小心仔細清洗,認真查看洗衣單。
    6、 有高度責任心,發(fā)現(xiàn)客服內遺留物品立即上報經理,送還客人。
    7、 對洗衣房的設施、設備進行保管、維護,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,并認真作好每日交接班記錄并負責洗衣房內衛(wèi)生清潔工作。
    8、 做好本部門的安全防火防盜工作。
    9、 完成上級領導布置的其他工作任務。

    洗衣房衛(wèi)生標準
    1、 門窗、墻面、地面清潔無雜物、無污漬。
    2、 工作臺面清潔無雜物(蒸汽工作臺及刷洗工作臺)。
    3、 烘干房內清潔無雜物。
    4、 水池內無雜務,水池外清潔無水銹。
    5、 洗衣機及其它設備,清潔無灰塵,水銹。
    6、 備品柜內衛(wèi)清潔無雜物,衣架、褲夾擺放整齊且干凈。
    洗衣房清毒制度
    1、 由洗衣員負責。
    2、 工作時穿工作服,戴工作帽,做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā),勤換工作服。
    3、 時刻保持消毒間干凈、衛(wèi)生。
    4、 認真執(zhí)行衛(wèi)標準,確保浴服、浴巾的衛(wèi)生、安全。
    5、 嚴格做到一客一換一消毒。
    6、 消毒程序:一浸泡清洗;二用洗及粉清洗;三兩次過水清洗;四使用消毒凈以1:800比例浸泡60分鐘;五烘干存放。
    7、 浴服、浴巾消毒做到每件次消毒,嚴格執(zhí)行消毒標準,嚴防皮膚病的傳播。
    8、 認真填寫消毒記錄。
    9、 做到盡職盡責,把好衛(wèi)生防預關。
    洗衣房設備的管理制度是酒店,賓館洗衣房的一項重要的制度,所謂,沒有規(guī)矩不成方圓,從洗衣房的主管到底層的洗衣工,燙平工,都要遵守這個制度,匯鑫洗滌機械相信,只要大家按照這個制度辦事,洗衣房的運行一定很順利。

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