自動壓面機詳細(xì)內(nèi)容一、產(chǎn)品信息名稱：自動壓面機型號：YMZD-500主要結(jié)構(gòu)：不銹鋼材質(zhì)適用范圍：面包店、糕點廠、面食加工等使用效果：自動輸送揉壓、折疊揉壓、效率高、操作全方便二、技術(shù)參數(shù)型號YMZD-500電壓V380壓面厚度mm8-25壓面寬度mm500最大生產(chǎn)能力kg/h900外型尺寸mm1300*755*1240功率kw3機重kg315三、減輕勞動強度： 面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面過程，無需人工拋送面團，徹底解決了勞動強度大這個問題，操作起來輕松自如，大大提高了生產(chǎn)效率。 排除不全隱患： 輸送帶自動輸送和輸出裝置，將手工整理面團操作區(qū)和揉壓工作區(qū)分開，從根本上排除了不全隱患，保證了全生產(chǎn)。四、使用說明1、將機器裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機器平穩(wěn)、可靠。2、清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪，手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。3、檢查電源電壓是否與本機銘牌標(biāo)示額定電壓相符。4、在外罩接地標(biāo)記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，機器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向一致。5、每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)，無異常聲音時方可使用。6、機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險!五、工作原理1、將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。2、壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳到下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。3、軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。

一、雙頭：立式、臺式，外形尺寸650*550*360（mm）二、雙頭：立式、臺式，外形尺寸650*550*800（mm）特點：1、全不銹鋼；2、全自動煎餃子機(國產(chǎn)機型）全自動注水、加熱、時間 可調(diào)節(jié)、完成后自動提示煎餃子起鍋； 3、全部制作過程只需5分鐘；六丁目拉面，源自日本、香聞世界。專業(yè)的出品技術(shù),卓越的管理體系,成功經(jīng)驗,助你創(chuàng)業(yè)盈利. 主要經(jīng)營a:日本拉面；定食；特色炒飯；壽司；石鍋；串燒；套餐；小食；鐵板燒；飲品;冰淇淋等。 銷售b：1、日本進口清酒系列；2、日餐凍品/日本餐料/調(diào)味料；3、廚房設(shè)備如：餃子機（國產(chǎn)和日本原裝進口兩款）炒爐/冰箱/煮面機等產(chǎn)品，日韓餐具；4、日式餐桌椅/日式燈籠/日式筷子5、日式裝飾品如：日本武仕娃娃/仕女/掛畫/名家油畫/日本酒樽桶

電源電壓：220V功率：1.75KW克數(shù)范圍：15-35只（支持定做）產(chǎn)量：20000只（可調(diào)速）重量：320KG外形尺寸：1750*750*1300（含輸送帶）餃子機是一款采用豎斗出面的方式，出面均勻、穩(wěn)定，不容易發(fā)熱；成型帶變頻調(diào)速，可以調(diào)節(jié)餃子的大小和數(shù)量；做出的餃子可以兩面同時鼓，餃子對稱；餃子面不容易粘模具，增加了脫模刷，減少了撒干粉,同比老款餃子機面的鎖水量提升了10-15％，使餃子皮的水分更充足使餃子的口感得到了更大的提升。1.面皮厚度與餡量可根據(jù)實際需要自行調(diào)整大小;2.適合多種調(diào)理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品;3.操作簡便省時省力：這臺機械操作簡便，無經(jīng)驗者也可操作，制造速度快，大大提高生產(chǎn)能力，有利提高經(jīng)濟效益;

技術(shù)參數(shù)：型號 100型電壓220v220v功率1.5kw2.2kw產(chǎn)量4800個/小時6000個/小時重量120kg200kg外形尺寸660*435*770mm940*480*1000mm餃子重量14-18g14-18g材質(zhì)不銹鋼不銹鋼包裝木箱性能特點 ：1．設(shè)計科學(xué)，結(jié)構(gòu)精巧，美觀大方，全衛(wèi)生。2．面皮厚度和餡量可根據(jù)需要進行調(diào)節(jié)，使產(chǎn)品更具多樣。3.操作簡單，拆裝方便，容易清洗。4.一機多用，通過更換磨具，可生產(chǎn)混沌、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。產(chǎn)品特點：1、按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子。2、餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。3、只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。 4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。5、本機適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學(xué)校、部隊、速凍餃子生產(chǎn)等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。我廠餃子機主要特點： 面皮薄厚 餡量多少 均可調(diào)節(jié) 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結(jié)技術(shù)，阻力小成型好 易清洗 可根據(jù)用戶要求定制.

一、餃子機結(jié)構(gòu)及工作原理餃子機的工作部位主要由輸面，輸餡及成型三個部分組成。工作時，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進器（輸面餃龍）將面推至出口，形成空心面管；同時，經(jīng)雙級變量葉片泵餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。二、潤滑系統(tǒng)要保持各傳動部位的良好泣滑，露在機體箱外部的齒輪要經(jīng)常加注潤滑，各部位的軸承每六個月配合檢修入潤滑脂螺旋推進器尾部壓力軸承8105每月注入潤滑脂一次，機體箱內(nèi)每三個月請換油一次二流鉬潤滑脂。四、餃子機的裝、調(diào)整和運轉(zhuǎn)1）裝前應(yīng)對接觸食品部件進行清洗，去污，涂油等工作。2）隨機帶勾搬子一把，供裝、調(diào)整用，并需自備活搬子、鉗子、螺絲刀等工具。3）在生產(chǎn)中，如發(fā)現(xiàn)餡量不足，間斷供餡和停止供餡，應(yīng)立即關(guān)閉餃子機，取出餡絞龍，減產(chǎn)泵內(nèi)是否有大塊異物堵塞絞龍等現(xiàn)象。4）在生產(chǎn)中入發(fā)現(xiàn)餃子連續(xù)裂口，則說明面內(nèi)有雜物，如麥粒面渣等，應(yīng)關(guān)閉餃子機，停止供餡，將異物取出即可。5）如發(fā)現(xiàn)餃子粘模，用檢查干面粉是否充足、均勻。五、機器的清洗機器每次使用后，必須打開清洗，其拆卸程序比較簡單，只要將輸面輸餡部分進行清洗即可