產(chǎn)品名稱:臺(tái)式電煮面爐型號(hào):JUS-DM-2 JUS-DM-3外形尺寸:400*600*475 600*650*475操作臺(tái)面高度:335 335缸內(nèi)工作容量(升/缸):1515額定電壓:380/50 380/50放油(水)口規(guī)格:R 1/2" R 1/2"功率KW:5.49溫度范圍(℃):0~100 0~100重量(KG):25.6 36
產(chǎn)品詳情:名稱型號(hào)外形尺寸(mm)功率(kw)電壓(v)頻率(HZ)電磁九孔加湯面爐JC-9KTM81400*800*12002x838050電磁九孔加湯面爐JC-9KT101400*800*12002x1038050電磁九孔加湯面爐JC-9KTM121400*800*12002x1238050電磁九孔加湯面爐JC-9KTM151400*800*12002x1538050應(yīng)用范圍:裝環(huán)境:工作電壓:三相四線式/380V最大波動(dòng)電壓:340V—430V工作頻率:50—60HZ防護(hù)等級(jí):IP44保護(hù)類別:IPXO工作環(huán)境溫度:-5度-+40度工作環(huán)境濕度:30%—90%產(chǎn)品描述:★德國進(jìn)口IGBT模塊,性能穩(wěn)定,壽命更持久★溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護(hù)技術(shù),更好保護(hù)IGBT模塊的正常運(yùn)轉(zhuǎn)★采用最新的鏟片式散熱技術(shù),IBGT模塊溫度比常規(guī)的機(jī)芯要低20℃★磁控開關(guān),火力電子顯示溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味!锏噱伕叨瓤蛇_(dá)15CM,更加貼合中式烹飪習(xí)慣★國際頂尖全模塊電路控制技術(shù),性能卓越,運(yùn)行穩(wěn)定。★紫銅搭橋技術(shù),耐電流沖擊性更強(qiáng)★德國進(jìn)口凹型肖特微晶面板,堅(jiān)固耐用易清潔★整體不銹鋼結(jié)構(gòu)堅(jiān)固耐用★聚能超大線圈盤,火力強(qiáng)勁均勻★獨(dú)有超寬工作電壓設(shè)計(jì),運(yùn)行穩(wěn)定更全★獨(dú)有電路防磁干擾EMC模塊設(shè)計(jì),保護(hù)電網(wǎng)及電器設(shè)備★前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng)設(shè)計(jì),散熱高效★三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì),防止磁場(chǎng)泄露★自動(dòng)出水功能設(shè)計(jì),滿足烹飪用水需求★人性3防結(jié)構(gòu)模塊設(shè)計(jì),有效防止蟲、水、油污侵蝕★國家IP44防護(hù)等級(jí)全保護(hù),使用更心★自動(dòng)報(bào)裝置,鍋體自動(dòng)檢測(cè)和過熱保護(hù),自動(dòng)切斷電源,防止意外事故的發(fā)生★超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì),無燃燒廢氣、煙塵排放,熱能損耗小,室溫低,空氣清新,廚房環(huán)境大大改善,廚師健康有保障,營造清靜愜意的烹飪環(huán)境單頭低湯灶適用于飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、超市快餐、醫(yī)療院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位、機(jī)場(chǎng)、火車、輪船以及各種嚴(yán)禁明火的地方。優(yōu)勢(shì)對(duì)比:商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上,它是由鍋體直接發(fā)熱,大大減少了熱損耗;而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庥驼t的加熱原理是先燒熱爐灶,鍋在爐灶上吸收部分熱能加熱食物,其余部分熱能將對(duì)室內(nèi)空氣放熱,熱效率僅有30%~50%,熱能耗量大、執(zhí)效率低。商用電磁爐長(zhǎng)期使用成本最低,與傳統(tǒng)灶具相比,可省錢40%~80%。2、全環(huán)保無燃料泄漏、無明火燃燒,極大減少人員與環(huán)境的全隱患,可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染,絕對(duì)的環(huán)保產(chǎn)品。3、衛(wèi)生健康全不銹鋼材質(zhì),全封閉結(jié)構(gòu),沒有對(duì)于食品的二次污染,沒有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害,有利于客戶與工作者的身心健康。4、環(huán)境改善操作平臺(tái)干凈,工作場(chǎng)地衛(wèi)生,廚房燥熱降低,刺耳噪音消除,這一切,極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度,改善了廚房工作人員的工作環(huán)境,使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。5、簡(jiǎn)便可靠減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置,使用一鍵操作與數(shù)碼顯示,運(yùn)用智能電腦控制技術(shù),具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過熱、過載、空燒保護(hù)等功能,操作簡(jiǎn)便,使用可靠。6、精確溫控大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,可根據(jù)您不同的烹飪要求,靈活且精確的控制發(fā)熱功率及烹調(diào)溫度,既節(jié)能又保證食品美味,更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。7、多功能型可替完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)、場(chǎng)地以及全條件受到限制的場(chǎng)所使用(例如商場(chǎng)超市、地下室、高層建筑),極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍,并能最大限度地節(jié)約廚房空間,降低成本,提高利潤(rùn),裝搬遷輕巧方便。8、技術(shù)先進(jìn)全電腦控制——達(dá)到最佳烹飪效果智能設(shè)計(jì)——智能顯示、自動(dòng)保護(hù)、自動(dòng)告提示軟啟動(dòng)技術(shù)——延長(zhǎng)使用壽命。人性設(shè)計(jì)——檔位調(diào)整劃桿操作,平穩(wěn)過度,廚師調(diào)溫烹飪易控易止。9、品質(zhì)優(yōu)良商用電磁爐采用優(yōu)質(zhì)材質(zhì),耐高溫(600℃)、耐沖擊,全不銹鋼結(jié)構(gòu),密封設(shè)計(jì)。生產(chǎn)工藝精湛,質(zhì)量控制嚴(yán)格,每一個(gè)生產(chǎn)過程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施,產(chǎn)品達(dá)到了軍工級(jí)要求。10、性能穩(wěn)定經(jīng)過各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試,確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行,可連續(xù)加熱10萬個(gè)小時(shí)。1、節(jié)能省錢:
毛 重:18kg材 質(zhì):不銹鋼 觀 火 孔:100mm 爐頭類型:圓形爐頭 產(chǎn)品尺寸:885×430×340mm 湯槽尺寸:300×240×140mm 包裝尺寸:920×450×360mm1)所有材料都是經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,湯鍋厚實(shí)不易變形,健康衛(wèi)生; 2)高效節(jié)能圓形爐頭,三個(gè)爐頭可單獨(dú)控制,關(guān)/炸/煮都可以搭配; 3)三合一的組合爐的工作面板,優(yōu)質(zhì)的電子打火開關(guān),經(jīng)久耐用,跟家里的煤氣爐的操作一樣簡(jiǎn)單,同時(shí)具有升溫速度快,受熱均勻,節(jié)能高效等優(yōu)點(diǎn); 4)人性設(shè)計(jì)的觀火孔,可以清楚觀察到火候的大小,方便調(diào)節(jié); 5)優(yōu)質(zhì)的鍍鎳網(wǎng)篩,加長(zhǎng)木質(zhì)隔熱手柄,加粗網(wǎng)篩,牢固耐用; 6)大容積,中間隔開可同時(shí)煮四份面、粉等等; 7)風(fēng)門采用圓扇設(shè)計(jì),可調(diào)節(jié)風(fēng)門,改善氣的充分燃燒,調(diào)節(jié)火的大小,減低用氣的成本,可調(diào)節(jié)火變藍(lán)色,燃燒更充分; 8)后面和底部散熱,通風(fēng)散熱更好,延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命。