由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn)，采用紅外線集成電路控制，同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上，剪下來的面頭隨時(shí)回收使用，由于事先剪成一定的長度后進(jìn)入干燥工序，干面頭大為減少由下架機(jī)、整形機(jī)、切面機(jī)、控制柜等組成，經(jīng)過4 5小時(shí)烘干，如同直線一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī)，切成每段240毫米（長度可以調(diào)整），經(jīng)計(jì)量以250克、500克包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品
操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作。本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。開機(jī)前檢查各部位有無異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件�；仡^面不能直接倒入面斗內(nèi)。.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機(jī)油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用
面條有很多種規(guī)格，面條的形狀、粗細(xì)規(guī)格都取決于面條刀的規(guī)格。所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，面刀的規(guī)格有很多，可以根據(jù)自己所需選擇相對應(yīng)的型號，下面我們就來介紹一下全自動面條機(jī)型號參數(shù)相關(guān)介紹。本機(jī)可配置中溫、低溫掛面生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了自動連續(xù)化作業(yè)。該生產(chǎn)線工藝先進(jìn)，自動化程度高（從軋片至切斷主要工序均采用變頻調(diào)速裝置，實(shí)現(xiàn)了全線同步協(xié)調(diào)控制），安全可靠、維修方便、高效節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生。滿足了生產(chǎn)不同掛面品種的工藝要求，可在任何氣候條件下生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)掛面。生產(chǎn)出的掛面色澤均勻一致，面條勁道、爽口、口味純正。是目前國內(nèi)生產(chǎn)掛面的理想設(shè)備。
