產(chǎn)品選用椰殼為原料，采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)特殊工藝精制而成，呈黑色顆粒狀、具有無味、、雜質(zhì)含量少、吸附提純效果好，過濾速度快等優(yōu)點(diǎn)，專用于酒類的提純、催陳、除濁、異味及各種色素，去除酒類中的苦味物質(zhì)改善口感等。
搖勻后立即快速取樣，雖然由于振搖產(chǎn)生了氣泡(在移取水樣的過程中部分氣泡會(huì)消散)，取樣的體積會(huì)因殘余氣泡的存在而在量上存在一點(diǎn)誤差，但這點(diǎn)量上的減少所引起的分析誤差與樣品代表性的不符所造成的誤差相比可以忽略不計(jì)。搖樣后放置不同時(shí)間的水樣與搖樣后立即快速取樣分析的測(cè)定對(duì)照實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，前者測(cè)出的結(jié)果與實(shí)際水質(zhì)狀況有較大偏差。樣量不能太少取樣量太少，廢水特別是處理前廢水中某種導(dǎo)致高耗氧的顆粒因分布不均很可能移取不上，這樣測(cè)出的COD結(jié)果與實(shí)際廢水的需氧量會(huì)相差很大。
果殼活性炭可選擇性地吸附酒液中易被吸附的大分子物質(zhì)、分子極性較強(qiáng)的物質(zhì)和引起渾濁的物質(zhì)，如對(duì)分子量較大液體很好的吸附作用。一般雜味物質(zhì)大都是極性較強(qiáng)的物質(zhì)，易被吸附，所以對(duì)液相中的微量成分、色素、臭氣物質(zhì)等均有很高的去除能力。而呈香、呈味有益成分分子小，極性較弱，能較好地被保留。另外，因果殼活性炭中含有的氫、氧、氮、金屬氧化物及金屬微量元素，所以除了吸附作用外，同時(shí)還能夠加速氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)、縮合反應(yīng)等一系列復(fù)雜的反應(yīng)，從而在短時(shí)間內(nèi)使新蒸酒得到催熟效果。果殼活性炭在酒類中的應(yīng)用很廣，主要用于酒類生產(chǎn)的后期處理，對(duì)提高酒質(zhì)，加速酒的陳化，去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。

經(jīng)整理研究發(fā)現(xiàn)，全套進(jìn)口的正常使用率為3%；部分國(guó)產(chǎn)、部分引進(jìn)的設(shè)備正常使用率為6%；全套國(guó)產(chǎn)的正常使用率為1%.上述問題的出現(xiàn)主要有以下幾方面原因：全套進(jìn)口設(shè)備由于原水水質(zhì)的不同，缺乏技術(shù)論證及工藝修改，照搬照抄，不適合我國(guó)實(shí)情。所以反滲透進(jìn)水一定要根據(jù)原水水質(zhì)的不同進(jìn)行預(yù)處理，以滿足設(shè)備對(duì)進(jìn)水水質(zhì)的要求。有些技術(shù)能力較差的企業(yè)，不懂得反滲透裝置膜元件及其數(shù)量的合理選擇，膜元件的合理排列等，造成部分膜元件在非正常情況下運(yùn)行。

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