深圳考中級廚師證一般需要多久時間及費用多少錢?
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深圳廚師證今年報考要求是怎樣的呢?深圳今年考個廚師??證一般需要花費多少錢?深圳今年考個廚師證流程通常是怎樣的呢?有工作經(jīng)驗的可以直接考取廚師證嗎?深圳考廚師證要先培訓嗎有工作經(jīng)驗可以不培訓嗎?
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關資料統(tǒng)計,21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,全國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈/一指。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非全國組織同意將10月20日定為廚師節(jié)。2014年10月2日,陜西楊運合先生設立“廚師節(jié)提案申請工作室”。提案將建議每年的12月22日定為“廚師節(jié)日”(22--25日為法定節(jié)假日,節(jié)日加班享受雙倍工資等),促進廚師節(jié)走向法定化,該提案目前已進入實施游說階段。
作為一名現(xiàn)代廚師,當然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。也就是廚師證(廚師證已于2011年4月取消,工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問可登陸全國職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種。)
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書由全國勞動和社會保/障部統(tǒng)一印制,勞動保障部門或國務/院有關部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級
報名條件:從事餐飲行業(yè)有一年的上崗經(jīng)驗的學徒、小廚以及相關掌握煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法人士。