梭鱸屬亞冷水性魚類，新疆額爾齊斯河地區(qū)叫，九道黑，黑龍江烏蘇里江地區(qū)叫銅羅魚，梭鱸原散布于歐洲咸海、黑海、里海及波羅的海水系的河流、湖泊及等鹽線在7-9‰規(guī)模的海區(qū)。已成為歐洲許多國家的飼養(yǎng)目標(biāo)。我國新疆
早于1960年從俄羅斯引入梭鱸至伊犁河-巴爾喀什湖水系及額爾齊斯河水系，1985年發(fā)現(xiàn)梭鱸已由中俄界湖興凱湖進(jìn)入黑龍江流域。
散布于阿富汗、亞美尼亞、奧地利、阿塞拜疆、白俄羅斯、波斯尼亞和黑塞哥維那、保加利亞、我國、克羅地亞、捷克、丹麥、愛沙尼亞、芬蘭、格魯吉亞、德國、希臘、匈牙利、伊朗伊斯蘭共和國、意大利、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、拉脫維亞、立陶宛、摩爾多瓦、黑山共和國、北馬其頓、挪威、巴基斯坦、波蘭、羅馬尼亞、俄羅斯、塞爾維亞、斯洛伐克、斯洛文尼亞、瑞典、瑞士、塔吉克斯坦、土耳其、土庫曼斯坦、烏克蘭、烏茲別克斯坦
列入《國際自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》，梭鱸肌肉厚實(shí)，味道鮮美，口感好。其含肉率高，人體必需的磷、鈣等微量元素和肌肉蛋白質(zhì)含篷較高。組成蛋白質(zhì)的氨基酸總量、必需氨基酸的質(zhì)和量也較高，其間必需氨基酸的含量與雞蛋蛋白質(zhì)規(guī)范適當(dāng)，明顯高于WHO/FAO規(guī)范。
[4] 其蛋白質(zhì)含量超越21.03%，比鱖（17.56%）高，5種致鮮氨基酸含量為9.31%，高于虹鱒（9.11%），食用效果好于鱖。
梭鱸（九道黑）抗病才能極強(qiáng)，成長速度快，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌間刺少，養(yǎng)分價(jià)值極高，其蛋白質(zhì)含量超越20.53%，比魚還高，5種致鮮氨基酸含量也高于虹魚，食用效果明顯好于魚，有“淡水魚王”之稱。
梭鱸（九道黑）牙魚，在分類上屬鱸形目、鱸科、梭鱸屬，是鱸科重要的經(jīng)濟(jì)魚類之一。梭鱸原散布于歐洲的咸海、黑海、里海以及波羅的海水系的河流、湖泊，在我國僅散布于新疆伊犁河水系和額爾齊斯河水系。梭鱸是肉質(zhì)鮮美、養(yǎng)分豐厚并且經(jīng)濟(jì)性狀好，是值得推廣的飼養(yǎng)種類。
額爾齊斯河為鄂畢河 大的支流，流經(jīng)我國、哈薩克斯坦、俄羅斯的國際河流，額爾齊斯河是我國
流入北冰洋的河流，源出我國阿爾泰山西南坡，山間兩支源頭�？σ罓柼睾雍蛶煲罓柼睾訁R合后成為額爾齊斯河，自東南向西北奔流出我國，一路大將喀拉額爾齊斯河、克蘭河、布爾津河、哈巴河、別列則克河等北岸支流匯入后，流入哈薩克斯坦境內(nèi)齋桑湖，再向北經(jīng)俄羅斯的鄂畢河注入北冰洋
額爾齊斯河谷寬廣，水勢(shì)浩蕩，年徑流量高達(dá)111億立方米。其間北屯河段的河谷次生林成長
為茂盛，素有“楊樹基因庫”之稱，下流布爾津河和哈巴河兩河河槽中心沙灘樹立，河谷中沼地密，水草叢生，綠樹成蔭，漁業(yè)資源豐厚，特產(chǎn)魚類有，九道黑，五道黑，白斑狗魚，高白鮭等珍稀冷灰魚。
公司首要運(yùn)營魚類種類：大馬哈魚，鱘黃魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾，鯉拐子，草根，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子80多種烏蘇里江江魚，餐廳，飯館200余家本魚行以誠信為本，精誠，薄利多銷，攜手共贏的運(yùn)營理念
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1、東方歐鳊（Abramis brama
Orientalis）當(dāng)?shù)孛忽~。鳊花體較高，似菱形，甚側(cè)扁。頭小，吻鈍。眼中等大，鱗中等大，腹鰭有一腋鱗。尾鰭深叉形，下葉長于上葉。體背側(cè)青灰，體側(cè)銀白色，臀、腹尾鰭黑色。原產(chǎn)黑海及咸海水系，我國僅新疆伊犁河，額爾齊斯河流域出產(chǎn)，是重要經(jīng)濟(jì)魚類，已向眾多水域移植。
2、高體雅羅魚（Leuciscus idus）當(dāng)?shù)孛褐邪讞l。屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，雅羅魚屬。又叫圓腹雅羅魚。屬冷水魚類。多休息在水流較緩慢的江河和湖泊中。在我國僅見于新疆額爾齊斯河水系，現(xiàn)在已被列入新疆二級(jí)保護(hù)魚類。
3、白斑狗魚（Esox
lucius）當(dāng)?shù)孛汗肤~、喬爾泰。體長而稍側(cè)扁，尾柄短。吻長而扁平，似鴨嘴狀。眼大，口寬大，其長為頭長1/2，尾鰭叉形。背側(cè)黃褐，有黑色細(xì)縱紋，體側(cè)有許多淡藍(lán)色白色斑，腹部白色，各鰭黃而微紅，奇鰭尚有黑斑。為寒冷地帶河川、湖泊中肉食性兇狠魚類。我國僅產(chǎn)于額爾齊斯河流域，是垂釣的首要目標(biāo)。
4、丁鱥（Tinca tinca）當(dāng)?shù)孛汉隰~。體略高，側(cè)扁，腹部無皮棱，體背側(cè)青黑，腹側(cè)黃褐色，各鰭大部灰黑，虹
黃。頭短，口小，前位，上下頜約相等。口角有一短須。眼中等大，體被小圓鱗。我國僅產(chǎn)額爾齊斯河和烏倫古河水系。喜在靜水泥底水域生活，耐養(yǎng)。兩大特性；雜食性，粘性卵。是重要經(jīng)濟(jì)魚類，也具有較高的觀賞價(jià)值。
5、梭鱸（Lucioperca lucioperca）當(dāng)?shù)孛貉吏~、九道黑。體形及鰭近似河鱸，體長呈梭狀。背側(cè)灰綠，有10條很窄的褐色橫帶及斑塊，故有人叫“九道黑”，虹彩灰黃。我國僅產(chǎn)于額爾齊斯河、伊犁河水系，是很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚類。
6、河鱸（Perca
fluviatilus）當(dāng)?shù)孛何宓篮�。體長橢圓形，側(cè)扁，尾柄較細(xì)。頭小，吻鈍。眼中等大，體均被櫛鱗。頭和背側(cè)淡黃褐色，有7-9條黑色黃斑。背鰭淡灰黃，
背鰭后部有一大黑斑，尾臀、腹鰭桔黃，虹 黃。我國僅產(chǎn)于新疆額爾齊斯河、烏倫古河等水系，是新疆重要經(jīng)濟(jì)魚類。
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