廣旭機械血豆腐設備的生產(chǎn)工藝 首先接血:引血槽把屠宰流下的血液收集到儲血罐。在0-4攝氏度的低溫狀態(tài)下,等待加工的血液會慢慢冷卻。 其次泵血: 儲血罐和加工設備用管道連接,通過血泵把血液從儲血罐打到過濾容器里, 再次滅菌:簡單的血豆腐加工方式可以使用巴士殺菌,大容量的設備可以用列管式殺菌。 中間混料:加入抗凝劑的血液可以留在以后加工,方便存儲。或者直接送灌裝機進行后續(xù)加工。 繼而灌裝:對殺菌后的血液進行灌裝封口處理。 之后滅菌:對成品進行滅菌處理。經(jīng)過高溫處理的血液可以直接裝填無菌包裝,進無菌包裝間進行售賣前準備。 只經(jīng)過巴士滅菌的產(chǎn)品需經(jīng)過高溫煮鍋進行高溫滅菌處理,殺死包裝上的細菌和病原微生物。防止變質(zhì)。
1)小單罐投料量30升,大單罐投料量500L,可多罐組合使用(容積可定制); 2)溫度控制:溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度; 3)滅菌時間:可根據(jù)需要設定殺菌時間; 4)巴氏殺菌機價格循環(huán)動力:衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱; 5)定時系統(tǒng):袋裝豆奶生產(chǎn)線殺菌定時; 6)殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌; 7)設備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼。
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