如今在合肥,除了甜品店備受歡迎外,獨(dú)具特色的面包店十分受年輕人的喜愛,烘焙食品普及度大幅上升。隨之而來的是,烘焙業(yè)的競爭也越來越激烈,除去面包的品種、口味之類不說,面包店鋪的店面環(huán)境也是吸引消費(fèi)者的重要因素之一,那我們應(yīng)該怎樣裝修它,讓它成為一家有特色的、吸引人的面包店呢?今天盛世和居裝修公司就和大家說一說合肥面包店裝修設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。
面包店裝修要特點(diǎn)鮮明
要說現(xiàn)在的店鋪,什么樣子的受歡迎,恐怕所有人都會(huì)脫口而出“網(wǎng)紅”。的確,隨著各種社交軟件的火熱,許多有特色的店鋪都成了大眾心中的打卡圣地,因此,合肥面包店想要更受人喜歡,那裝修就必須的有自己的特色,無論是工業(yè)風(fēng),ins風(fēng)、復(fù)古風(fēng)還是其他風(fēng)格的裝修,一定要特點(diǎn)鮮明,區(qū)別于周邊的店鋪,才能更搶眼。
面包店水電規(guī)劃要合理
水電規(guī)劃是否合理對(duì)店鋪運(yùn)營有著很大的影響。要跟電工確認(rèn)好所需用電量的電箱數(shù),確保能夠正常帶動(dòng)所有設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn);其次根據(jù)實(shí)際的設(shè)備和操作布局規(guī)劃好上下水路線。水電部分值得大家投入資金來保證質(zhì)量,畢竟三天兩頭停電發(fā)水,那生意也是做不下去的。
面包店內(nèi)部空間要合理規(guī)劃
我們必須合理的設(shè)計(jì)各項(xiàng)功能區(qū)的位置,廚房與外場的空間劃分,外場面包貨架的擺放布局,客人的行動(dòng)路線以及視線范圍這幾個(gè)部分都需要經(jīng)過科學(xué)的規(guī)劃,制作、轉(zhuǎn)移、銷售、存放各個(gè)環(huán)節(jié)的緊密配合,才能更好的提高工作效率并且提升面包店的顏值。
面包店的燈光設(shè)計(jì)要用心
燈光,作為店鋪氣氛調(diào)節(jié)的精靈,從顏色,燈盞數(shù)量都十分有講究。一般面包店的燈光都使用桔黃色等暖色光源為主,能夠凸顯出烤的金黃酥脆的面包,讓人看著就覺得胃口大開,增強(qiáng)顧客的食欲與購買欲。燈盞數(shù)和光線強(qiáng)度需要依據(jù)空間大小來調(diào)整,入門口、櫥窗、貨架處,不同的空間燈光和諧又有所遞進(jìn),可以讓整個(gè)裝修看起來更有層次。
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