滾揉機(jī)產(chǎn)品是我公司生產(chǎn)的一種用來加工腌制食材的設(shè)備，滾揉機(jī)腌制食品可以腌制各種肉制品增加其出品率，提高產(chǎn)品的口感，并能縮短腌制的時(shí)間，相比傳統(tǒng)的食品腌制方法，使用滾揉機(jī)腌制來說是更快一籌的，在以往的肉食品飲食過程中，給我們的感覺就是因?yàn)殡缰茣r(shí)經(jīng)常暴露在外面，室外操作車間難免有灰層，雜質(zhì)等落在上面，對肉制品腌制有所影響，腌制出來的肉制品衛(wèi)生也得不到保障。而當(dāng)采用真空滾揉機(jī)在真空密閉的狀態(tài)下腌制，不僅能夠增加肉制品本身的豐富口感，也對肉制品的肉出品率有了很大提升，衛(wèi)生性也有了很大提高。

滾揉機(jī)的到來的確改變了傳統(tǒng)的腌肉制品的手工時(shí)代，滾揉機(jī)腌肉是利用物理的沖撞原理進(jìn)行工作的，它不僅讓腌制的性能得到很好的發(fā)揮，同時(shí)在肉制品的品質(zhì)和腌制入味方面比傳統(tǒng)的手工腌制也有很大的提高，飛升成為近幾年肉食品加工廠都在廣泛應(yīng)用和選擇的設(shè)備。各種肉制品在滾筒的幫助下，不僅可以腌制入味更快速，在肉的口感方面也提高到了一個(gè)更高的層次，確保了肉制品加工后的品質(zhì)更符合人們的心意。