辣椒加工生產(chǎn)線包括辣椒去雜、去籽、干燥、磨粉、制粒、定量包裝等工序。我廠專業(yè)提供辣椒生產(chǎn)加工整套工藝流程及辣椒加工全套設備。該套設備自動喂料，自動出料，是加工辣椒的最先進設備，已成功應用于食用辣椒粉生產(chǎn)線以及辣椒顆粒生產(chǎn)線。

一 辣椒加工生產(chǎn)線流程圖

1、加工工藝

原料→去雜→去鐵→去籽→干燥→磨粉→制粒→定量包裝→成品

2、工藝流程

（1）去雜：采用辣椒去石機除去辣椒中的石頭等雜質(zhì)，具有操作簡便、產(chǎn)量高等特點。

（2）去鐵：該工序使用的設備為自動去鐵機，該機擁有10500高斯強磁鐵，采用氣動方式除去辣椒粉、辣椒段中的鐵粉。

（3）去籽：辣椒去籽機主要用于辣椒果肉與辣椒籽的分離，每小時加工1000kg-2000kg，是辣椒深加工的專用設備。

（4）干燥：采用振動流化床干燥機或帶式干燥機將鮮辣椒烘干，以便于后面工序的進行。

（5）磨粉：采用25-60復式磨粉機將辣椒制成精細粉，產(chǎn)量高、耗電低、干凈衛(wèi)生。

（6）制粒：采用優(yōu)質(zhì)制粒系統(tǒng)，連續(xù)操作，自動卸料。

（7）定量包裝：將合格的辣椒粉或辣椒顆粒進行裝袋，稱量封口。

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