商鋪名稱:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人:楊金鵬(先生)
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產(chǎn)品介紹
凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
解凍機(jī)采用水浴式解凍,為了不影響良好品口感,一般水溫控制在20度左右,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式,整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,自動(dòng)化程度高。為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)。使用時(shí)將凍盤(pán)整個(gè)放進(jìn)解凍機(jī)內(nèi)部,無(wú)需分割,凍盤(pán)全部浸泡在解凍機(jī)的水里。設(shè)備上方帶有噴淋裝置,可以加快解凍的時(shí)間。設(shè)備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設(shè)備帶有循環(huán)水箱,蒸汽注入水箱,將水箱內(nèi)的水加熱,再由循環(huán)系統(tǒng)加入到設(shè)備背部,使設(shè)備內(nèi)部的水保持恒溫的狀態(tài)。
為了解凍工作我完成后衛(wèi)生清理工作,設(shè)備可根據(jù)需要做成提升式,提升的方式有整體內(nèi)膽全部提升和設(shè)備尾部提升兩種。用戶可根據(jù)需要自行選擇。
產(chǎn)品展示
產(chǎn)品特點(diǎn)
1)全自動(dòng)肉制品解凍流水線采用國(guó)標(biāo)304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足 對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
4)為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
5)本機(jī)采用臺(tái)灣臺(tái)達(dá)變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;
6)整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7)本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
8)輸送鏈板全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm(鏈板兩邊帶插邊)、沖孔為φ5mm
9)全自動(dòng)肉制品解凍流水線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全;
10)為方便衛(wèi)生清理及排水徹底,設(shè)備底部采用傾斜式地槽,以減少衛(wèi)生清洗死角;
11)整機(jī)設(shè)有多個(gè)(φ108)清洗孔,在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生;
12)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便;
13)為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
14)設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能;
適用范圍
解凍流水線是對(duì)雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,魚(yú),蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍,主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工?捎糜谑称沸袠I(yè)和寵物食品行業(yè)。