客家黃粄機，自熟黃元米果機
客家黃粄機，自熟黃元米果機
產(chǎn)品價格：￥18800（人民幣）
  • 規(guī)格：6FT-260Q
  • 發(fā)貨地：山東省曲阜市
  • 品牌：
  • 最小起訂量：1套
    • 免費會員
    會員級別：試用會員
    認(rèn)證類型：企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件：通過認(rèn)證

    商鋪名稱：曲阜市天陽機械制造有限公司

    聯(lián)系人：孫巖（先生）

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    商品詳情
      黃粄也叫黃元米果、年米粿、黃金粿、黃金年糕等，是客家傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，顏色金黃、香味清香、韌爽滑口，也是送禮佳品，每逢春節(jié)，客家人尤其是江西贛州一帶的家家戶戶都做黃粄招待親友，除夕夜上吃年夜飯時餐桌上就有一道菜是“黃粄”。
      傳統(tǒng)制作黃粄，石臼、木捶是的主要器具，制作工藝繁雜，體力消耗大，制作人要有一付好身板。隨著人們生活水平的提高，技術(shù)的革新，原有的傳統(tǒng)手工制作已被機械化所代替，特別是蒸飯、攪粄工序過程，不再使用人力搓、打，而改用電熱自熟，機器推擠揉壓，使這一風(fēng)味小吃的制作省工省力，實現(xiàn)了機械化量產(chǎn)。
      天陽黃粄機（黃元米果機）是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械，由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進(jìn)器、成型模具、數(shù)控切段機等組成，通過溫控儀自動控制電加熱器加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成。
      黃粄吃法眾多，可湯煮，也可油炒。湯煮，吃的是鮮美軟滑，一般同葉子菜同煮。若油炒，和蒜苗同炒，黃綠搭配，秀色可餐，香糯適口。喜歡吃甜的，素炒的黃粸，撒上白砂糖或紅糖，味道甜香彈牙，不膩人。故鄉(xiāng)人喜吃擂茶，黃粸切丁，是吃擂茶絕配佐料；有那牙口好喜酥脆的，黃粸切丁曬干，油炸后咯嘣脆，真香。
      天陽黃粄機（黃元米果機）技術(shù)參數(shù)：6FT-60Q型為照明電型，動力3+0.75KW，產(chǎn)量50-60公斤/小時，價格：普通主機型9600元/套，不銹鋼主機型11800元/套。
      動力電型6FT-140Q型，適用動力0.75+7.5KW，產(chǎn)量150-200公斤/小時，價格：普通主機型10800元/套，不銹鋼主機型14000元/套。
      6FT-260型，適用動力15+0.75KW（380V），產(chǎn)量500-600公斤/小時，價格：普通主機型14600元/套，不銹鋼主機型18800元/套，以上機器價格不含氣泵，不含運費。

      購機到廠或匯款均可，款到次日辦理物流托運，免費提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，機器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費郵寄更換。WX：tyxsk6168




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