優(yōu)質(zhì)鮮肉斬拌機自動斬拌鍋，是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計合理。

技術參數(shù)：

型號：ZB40斬拌機

功率/電壓：3kw/380v

外形尺寸：800x560x795mm

產(chǎn)量：30kg/鍋

機重：300kg

型號：ZB80斬拌機

功率/電壓：13.25kw/380v

外形尺寸：1580x1100x1250mm

產(chǎn)量：60kg/鍋

機重：1200kg

型號：ZB125斬拌機

功率/電壓：21.85kw/380v

外形尺寸：2135x1460x1420mm

產(chǎn)量：90kg/鍋

機重：1800kg