商鋪名稱:河南隆恒貿(mào)易有限公司
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開一家奶茶店需要的設(shè)備有哪些,如何擺放? 奶茶飲品店因為小投資,回本快,成為了很多次創(chuàng)業(yè)的朋友們的親睞和首選。奶茶冷飲行業(yè)有多,您可以去任何一條繁華的街道去觀察,是不是街頭巷尾都可以看到n家奶茶飲品店的身影。奶茶店的毛利潤可達70%以上,那么開一個奶茶店的基本設(shè)備有哪些呢?一、制茶設(shè)備(1)凈水器凈水器是奶茶店里的重要設(shè)備之一,店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過過濾,并且還需要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。因此,凈水器必須買,并且還要買一個質(zhì)量好的。(2)開水機開水機是奶茶店里必不可少的設(shè)備,奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機。待水燒開,制作茶湯。建議使用全自動開水機,可以自己進水,方便省時。(3)沖茶器沖茶器一般選用不銹鋼材料,容量在5-10L為好。沖茶器一般都帶有濾紗或濾網(wǎng),將茶葉與沸水按照比例泡制在沖茶器中,靜置15分鐘左右,將沖茶器中的茶湯經(jīng)過濾紗倒入保溫桶。(4)保溫桶保溫桶是必要設(shè)備,用來存放茶湯,一般準(zhǔn)備三個左右的保溫桶,存放不同的茶湯,常見的是綠茶、紅茶、烏龍茶。需要注意的是,當(dāng)天的茶湯若沒有用完,也必須將其倒掉。
(5)制冰機冷飲是夏季的熱銷品類,所以制冰機是必不可少的。安裝時需要注意一點,制冰機的水都是要經(jīng)過凈水器的,濾過之后再制冰。若是資金有限且店鋪開在冬季,那么可以用冰箱里的制冰盒子來少量制冰。
(6)冰沙機冰沙機用來打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,是飲品制作中不可或缺的工具。有一些功能性較強的榨汁機也能用來碎冰,所以可以買一個好一點的榨汁機,既能榨汁也能碎冰。(7)雪克杯很多奶茶在制作過程中,需要在杯中上下左右多次搖晃,將奶與茶充分融合,這里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不銹鋼制成,加入冰塊搖晃時不必憂慮決裂,因此是調(diào)制飲料時不行缺少的用具。(8)盎司杯是一種調(diào)制飲品的量杯,杯身帶有刻度,能夠精準(zhǔn)測量出所需用料,調(diào)制奶茶十分便利。奶茶設(shè)備不止這些,您們需要的隆恒廠家都有,這么多設(shè)備怎樣擺放才比較好呢?1、制冰機、水槽、操作臺擺一起,做飲料時觸手可及!比如做一杯芒果冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,后沖洗冰沙機杯子,一切都是那么順手!2、封口機、操作臺、果糖機擺一起,奶茶做好后,伸手就可以封口,流暢!3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起,炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗涮涮,說的拇指哥有點小餓。4、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機,奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機、打包袋、吸管,方便、妙不可言。5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具,方便! 以上只是奶茶店設(shè)備擺放的一些開奶茶店經(jīng)驗,但事無,具體方面也是要依奶茶店房型、實際情況而定。 各位奶茶店主,看了上面的設(shè)備擺放要點,有沒有學(xué)到點小妙招?做過或是接觸的朋友都知道一個奶茶店里的布局合理與否直接影響我們銷售奶茶的效率,其實這些都不用擔(dān)心,因為你只要學(xué)會了技巧,必定事半功倍。感興趣的朋友,可以多多關(guān)注我們的文章,小技巧可以成就大事業(yè)!想要選擇加盟商的朋友也可以關(guān)注我們,在下方留言。當(dāng)然這些不是的,具體怎么擺放可以根據(jù)奶茶店房型、實際情況而定,本文只是提供建議,若有興趣,可以聯(lián)系我們,為您量身定制!
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