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蜂皇漿是介于藥品和食品中間的高級滋補(bǔ)營養(yǎng)品,很多人吃蜂皇漿調(diào)理身體,對身體有很多好處,那么蜂皇漿對胃有什么好處嗎?
蜂皇漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質(zhì)。蜂皇漿含有王漿酸、氨基酸、乙酰膽堿、微量元素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì),蜂皇漿有較強(qiáng)的殺菌消炎作用,能清除腸道內(nèi)有害細(xì)菌,平衡腸道內(nèi)環(huán)境,蜂皇漿中還含有多種活性酶,能促進(jìn)腸胃內(nèi)食物消化。蜂皇漿對調(diào)理萎縮性胃炎、慢性胃炎、胃下垂等有一定效果,食用蜂皇漿后食欲會得到改善,還能增強(qiáng)抵抗力。
有胃病的人腸胃比較敏感,為了避免對胃造成刺激,建議飯后半小時(shí)食用,這樣更能滋養(yǎng)身體。蜂皇漿味道酸、辣、辛、澀,不太適口,很多人都不太接受,可以在食用時(shí)加些蜂蜜,改善口感,比如田野牧蜂的棗花蜜,濃郁的棗花香味,甜度也大,和蜂皇漿混合能很大程度掩蓋蜂皇漿的味道,另外棗花蜜含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),有護(hù)脾養(yǎng)胃的作用,可以和蜂皇漿相互促進(jìn),更好的養(yǎng)胃,促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃和滋補(bǔ)身體。
還要注意,蜂皇漿還可以溫水沖服,切記不能用開水,過高的溫度會破壞蜂皇漿的營養(yǎng)成分,使蜂皇漿中的活性物質(zhì)失去活性,最好用40度左右的溫水。