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大型絞肉機的產(chǎn)能是比較大的,最小型號100型的凍肉絞肉機器產(chǎn)能也是可以達到500kg/h的高產(chǎn)能的,其絞肉速度是非?斓模梢院芎玫臐M足大中小型生產(chǎn)廠家的加工需求,但是要注意的是,絞肉機在使用時要接380v三相電及空氣開關(guān),以保證絞肉機的正常運轉(zhuǎn)及絞肉機的安全使用。
大型絞肉機 全自動絞肉機 多功能絞肉機肉餡是指將整塊肉進行加工后所得到的肉末,肉餡營養(yǎng)味美,老少皆宜,因此備受大家的喜愛,常用于制作餡餅、丸子、灌腸及餃子、包子等。調(diào)制肉餡:放姜末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒,如果有那種現(xiàn)成的肉餡調(diào)料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個人口味啦,沒有什么特別的規(guī)定。而肉餡的加工通常采用絞肉機來實現(xiàn),改變了傳統(tǒng)費時費力的加工方式。
大型絞肉機 全自動絞肉機 多功能絞肉機該機主要特點:
①采用不銹鋼制造,外形美觀、整潔,符合衛(wèi)生要求.
②操作簡單,生產(chǎn)效率高.
③設(shè)計合理.在絞切過程中摩擦力小,肉料溫升小,利于產(chǎn)品保鮮
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,多是使用圓形的面片,包住美味肉餡,做成月牙形或元寶形?烧簟⒖烧、可煮,每種烹飪方式,都有其獨特的風味。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。尤其在除夕夜更是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。尤其在北方逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。餃子的制作自然少不了肉餡,肉餡的加工人,人們常選用絞肉機來實現(xiàn)。