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購置精釀啤酒設備前期需要做的準備
精釀啤酒的熱銷,促使越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇進入精釀啤酒這個行業(yè),而要從事這個行業(yè)的話,前期的一些準備工作是必須要做的,史密力維精釀總結一些信息,希望對大家有所幫助。
一、市場考察:想要從事精釀啤酒行業(yè),首先做好市場考察。你所在的地區(qū)是否有經營此類行業(yè)的,生意如何。市場價位多少,是否有利可圖。
二、咨詢釀酒設備:向廠家咨詢釀酒設備種類、大小、日產情況、價格、生產成本、材質等相關情況。以史密力維為例,此廠家精釀啤酒設備規(guī)格一般為100L至10000L,分糖化罐和發(fā)酵罐,實現(xiàn)了糖化、過濾、煮沸、冷卻一體的啤酒釀造設備。具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點,非常適合初入精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們。
三、經營模式:精釀啤酒可經營的模式多樣,比如精釀啤酒屋、啤酒莊園、酒吧、KTV、酒店、外賣配送等,要考慮自己打算經營哪種模式。
四、選址:決定好經營模式之后,就是選址了。選對地址很重要,結合自己要經營的模式,根據廠家精釀啤酒設備的大小,選擇合適的場地,這樣既節(jié)約了成本,又節(jié)省了時間。
五、:因精釀啤酒屬于酒類飲品,所以需要到相關部門辦理手續(xù),然后就是營業(yè)執(zhí)照的辦理。品牌的話可以選擇精釀啤酒設備廠家的品牌,也可以自己注冊品牌。
六、裝修店面:根據經營模式,裝修合適的風格。如果自己有獨特的裝修風格,可以自己設計裝修;如果沒有裝修風格的話,可以參照精釀啤酒設備廠家提供的裝修風格。
以上就是需要做的前期準備,至于釀酒流程和配方,釀酒設備的廠家都會提供。選擇好的設備廠家很重要,可以幫助大家解決很多不必要的麻煩,節(jié)省時間。
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