商用壓面條機種類

全自動上桿面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備�？煞譃楹喴仔兔鏃l機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機等幾類絞龍速度每分鐘68轉，太快了傷害面，太慢了供面速度慢，我們的拉面機制作出來的拉面在涼水里泡4個小時都不會斷，出了轉速低機身還帶有一個風扇，作用第一降溫，第二防止拉面沾連，采用2相電，耗電量小。機器拆裝方面清洗余面方便。

商用壓面條機描述

1、開機軋制面條前，見面條機（特別是與食物接觸的部位）清理干凈，插上面頭，接好地線2、和面：見面分、水以10:3的比例和成絮狀（水中可放適量，若做雞蛋面可不加水或少許水3、軋面：先拆下切面刀，調節(jié)壓面輥兩端的調節(jié)螺栓，將兩面輥間隙調節(jié)至2.5-3mm。將插頭插入220V電源插座內，按下開關，壓面機啟動并運行正常后，將和好的面放入面斗病引入兩輥間，反復壓制3-5次，調節(jié)面輥間隙至多緒厚度，復軋一次。軋面片時應從厚至薄的順序操作。4、切面：裝上切面刀。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉，并放入面輥中間即可切成面條。5、結束：用完后關掉電源開關，拔下插頭，將機體、壓面輥、切面刀清洗干凈即可

商用壓面條機類型

1、使用電壓必須與要求相符2、使用前務必接好地線3、帶負荷運轉時不得調節(jié)壓面輥間隙4、操作時手嚴禁接觸面輥，切面刀，以免發(fā)生危險，并注意不得讓兒童操作5、調節(jié)面片薄厚時應按從厚至薄的順序操作，以免損壞機器。6、為防止機器咬死或噪音過大，在每次開機前都應向轉動部位或注油空空加注少許食用油。7、使用時將電源線固定好，以防磨破電源線外皮。漏電傷人。8、切面時，若有面粘在切面刀上，必須先將切面刀上面的面清理干凈。9、軋面或切面時，不可將鐵屑或其他硬物掉入壓面輥或兩切面刀中間，以免損壞機器。10、嚴禁機器倒轉，以免損壞切刀上的篦子