餐飲智能化促進了整個行業(yè)的效能革命，一些智慧食堂在積地布局利物乙餐廳自動出盤機設備，智能型餐盤又被稱作自動取盤機、餐廳自動出盤機，是智慧食堂重要的硬件設備。智慧食堂內(nèi)部用戶可在餐廳自動出盤機上注冊人臉綁定托盤，人臉已注冊的用戶可直接在餐廳自動出盤機上通過人臉進行綁定托盤，用戶也可在自動出盤機上直接綁定托盤，用戶綁定托盤后無需再次綁定即可在多個智能餐臺上自助稱重取餐，取餐完成后通過空中支付講行餐結(jié)算，以實現(xiàn)在智慧食堂稱重取餐并無感支付的飲食體驗。

　　自助餐自動出餐盤子機，餐盤機廠家，自動發(fā)盤機平均2秒可以完成體溫測量 身份識別 支付結(jié)算 餐盤自動分發(fā)，用餐人員集中的前提下，自助餐自動出餐盤子機出盤時間為2秒/人/盤，加上人員拿盤時間，平均每人約4秒鐘（大量數(shù)據(jù)統(tǒng)計計算得知）一分鐘按照平均出15個餐盤為準，10分鐘出150個餐盤。

　　自動餐盤機自動發(fā)餐盤機器系統(tǒng)采用SaaS服務平臺模式，經(jīng)過歷次迭代已經(jīng)成為一套完善的食堂餐盤機數(shù)字化管理軟件，人臉識別自動取盤系統(tǒng)軟件可支持多種食堂服務管理模式，通過數(shù)字化升級可有效提升傳統(tǒng)食堂的服務能力和管理水平。

　　“利物乙”餐廳自助取餐盤機使用流程步驟是怎樣的呢？

　　一步：通電聯(lián)網(wǎng)啟用設備。當您正對設備屏幕時，在右側(cè)門下方對應標識處，使用三芯接地電源、互聯(lián)網(wǎng)給設備供電、通網(wǎng)（如沒有有線網(wǎng)絡可使用無線WIFI或熱點）。

　　***步：啟動利物乙數(shù)智化餐管理系統(tǒng)。設備通電后， “利物乙數(shù)智化餐管理系統(tǒng)“將自動啟動，啟動完成后，有語音播報：“已下降到位，可以開始裝盤”。

　　第三步：裝盤，送盤上升。先打開正前方底部艙門，將餐盤裝入（注意餐盤方向），然后關(guān)閉倉門，點擊“送盤上升”，設備將自動運行。送盤上升完成后，有語音播報“已上升到位，可以開始用餐”。

　　第四步：餐管理系統(tǒng)。“利物乙”智能餐盤機配備了10.1寸/21.5寸高清液晶觸摸顯示屏。自主研發(fā)的數(shù)智化餐管理系統(tǒng)包括訂餐、核銷、單位福利補貼、臨時用餐申請、審批等功能，滿足客戶用餐管理多樣化、靈活性需求；系統(tǒng)具備按早餐、午餐、晚餐、宵夜實時顯示當日餐統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每消費一筆會動態(tài)累加展示。系統(tǒng)集成了設備操作功能：包含裝盤下降、送盤上升、遠程升級、面部信息采集、卡片發(fā)行、掛失、用餐數(shù)據(jù)查詢明細、匯計等更多功能。系統(tǒng)具備多媒體視頻、圖片滾動播放功能及設備使用保養(yǎng)服務提醒。

　　第五步：取盤用餐利物乙智能餐盤機可支持：面部識別、IC卡識別、掃碼支付等多種識別方式。點擊屏幕上方二維碼，進入掃碼支付頁面，選擇取盤數(shù)量并支付，支付成功后即可取盤。餐盤用盡后，設備會自動復位等待再次裝盤，即可進行下一次裝盤使用。

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　　數(shù)智化食堂區(qū)別于傳統(tǒng)食堂大的特點是自動化、數(shù)字化和智能化，利物乙智能餐盤機是充分利用智能化、數(shù)字化和自動化技術(shù)手段助力單位自助餐廳實現(xiàn)率***的新的服務管理模式。數(shù)智化食堂餐模式基本可劃分為自選餐、自助餐、特色風味以及早餐場景的應用，如何利用新的手段來改善現(xiàn)有服務管理模式的不足，提升用餐人員的餐體驗，都是當下傳統(tǒng)食堂急需解決的問題。

　　自助餐模式，智能餐盤機無接觸識別身份支付自動發(fā)餐盤

　　能刷臉、能掃碼支付、能自動發(fā)放餐盤、能手機、能報餐、無需專人值守食堂，食堂用餐數(shù)據(jù)一目了然，更節(jié)約、更快捷。為進一步***管理服務模式，積探索智能化、數(shù)據(jù)化助力單位食堂。