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產(chǎn)品特點(diǎn)
“鴨霸王”是湖南一絕名菜,是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無(wú)窮,食用方便的特點(diǎn)。
二、市場(chǎng)前景:
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,屬?zèng)鲂裕茖W(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味,是四季養(yǎng)生保健、宴鴨霸王培訓(xùn)學(xué)習(xí)的品種有:
鴨付系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨鎖骨、鴨心、鴨食管、鴨舌等等。
雞系列: 整雞、雞翅、雞爪
豬系列: 豬蹄、豬耳、豬尾、豬腸
素菜系列:豆干、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生
其他系列:龍蝦、螃蟹、魷魚、鵪鶉、整兔、兔頭等。
培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產(chǎn)品; ¬
長(zhǎng)沙神來(lái)福小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。