電捕焦油器高壓直流電源和捕油本體(機(jī)械塔體)兩大部分組成，前者選用CS-III恒流型靜電沉積用高壓直流電源;后者結(jié)構(gòu)上可選用TD套筒式(同心園式)、GD管式、FD蜂窩式或SJD濕管式。四種結(jié)構(gòu)的本體均主要由筒體和放電極(電暈極)以及吸捕極(沉淀極)組成。

高壓靜電捕油設(shè)備是高壓直流電源產(chǎn)生的負(fù)高壓，接入電暈極(陰極)，它與沉淀極(陽極)之間產(chǎn)生電場，電場強(qiáng)度超過一定極限后在陰陽兩極間即產(chǎn)生電暈放電。此時流經(jīng)電場區(qū)的氣體發(fā)生電離，產(chǎn)生大量的離子和電子。周圍可聽見強(qiáng)烈的電磁風(fēng)聲并可見紫蘭色電暈。通過電場的煤氣中的焦油、粉塵、水霧等粒子與離子或電子結(jié)合而荷電，在電場力的作用下向兩極運(yùn)動。由于電子質(zhì)量小，運(yùn)動速度快，空間分布廣，所以主要是荷負(fù)電的粒子向沉淀極運(yùn)動。到達(dá)沉淀極板中和后，依靠殘存的靜電引力和分子間凝聚力首先吸附于沉淀極，后靠自身重力沿極板下落，通過焦油出口排出。

靜電捕油裝置氣體的放電過程：在通常情況下氣體是不導(dǎo)電的，但在高壓電場的作用下氣體內(nèi)部的電子便會獲得足夠的能量成為自由電子而導(dǎo)電，被稱為自發(fā)性電離現(xiàn)象。氣體的自發(fā)性電離是建立在非均勻性電場中。在均勻性電場中，隨著電壓的增加，只要其間任何一點(diǎn)發(fā)生電離，兩極間將立即充滿帶電離子，整個空間的氣體被擊穿。此時電流急劇增加而形成火花放電。而在非均勻性電場中，電場強(qiáng)度則隨兩極間的距離增大而迅速下降。

靜電廢氣處理設(shè)備利用電子、離子、自由基和中性粒子小于分子，能夠順利進(jìn)入分子內(nèi)部，打開分子鏈破壞分子結(jié)構(gòu)的原理，以每秒鐘300萬至3000萬速度的等量發(fā)射和回收，轟擊發(fā)生臭氧的分子從而發(fā)生氧化等一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。適合低濃度的惡臭氣體凈化。正常運(yùn)行情況下除臭效率可達(dá)93%以上。在廢氣濃度及濕度較低情況下可長期正常使用。安裝維護(hù)簡單。

蜂窩式靜電結(jié)構(gòu)處理優(yōu)勢：煙氣然后進(jìn)入高壓靜電場，在高壓脈沖靜電場作用下，剩余的煙霧和水霧一起被密度的電子附著，荷電向管內(nèi)壁做向下滴落，實(shí)現(xiàn)電極表面更新和自動清潔。處理后潔凈的氣體經(jīng)凈化塔后端排風(fēng)機(jī)排入大氣。凈化器塔底收集到的冷凝水和攜帶溶解、碳化后的油煙顆粒物和噴淋排出的含油污水流入油水分離箱，在油水分離箱中靜置分層，上浮的廢油可回收利用，下層的污水進(jìn)入排污管道，中層清液可循環(huán)利用。