云南米粉，西北面皮、廣州河粉，到處都是，這些主糧和面條一樣，基本上都是單一原料做出來的。而粉折，則是主糧-雜糧的復(fù)合粉，由大米配綠豆、黃豆、豇豆等原料，無需任何添加劑，加工而成的條狀或片狀食品，膳食纖維豐富，營養(yǎng)全面，可煮、可炒，可涼拌，口感勁道滑爽，是消費(fèi)者安全健康營養(yǎng)的美食，符合當(dāng)代人的消費(fèi)要求。

天陽粉折機(jī)是秉承“讓美食回歸健康、營養(yǎng)、美味”的質(zhì)造理念，傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相互融合的新型食品加工設(shè)備，由自動下料器、電熱溫控裝置、推揉勻質(zhì)擠壓成型裝置、減速器和動力組成，其推揉勻質(zhì)擠壓成型裝置采用加粗圓鋼精車而成，由減速機(jī)帶動，耐溫耐磨性好，使用壽命長性能穩(wěn)定，原料熟化采用自動電熱溫控儀表顯示，加溫或降溫一目了然，操做簡單，人人都能上手，該機(jī)也可用豆粕粉生產(chǎn)豆皮、豆翅，還可用小麥粉生產(chǎn)干面皮（也叫干涼皮）。

天陽粉折機(jī)生產(chǎn)時，米粉加豆粉按一定比例混合，與水?dāng)嚢杌旌铣煞蹐F(tuán)，加入到自動下料器的料斗中，自動喂入推揉勻質(zhì)擠壓成型裝置，通過四級電加熱電子自動控溫裝置使原料熟化，然后擠出成型，出機(jī)冷卻后用切絲機(jī)切成條或片，晾干或烘干即可。