中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)十三五規(guī)劃與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告2017-2023年
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【報(bào)告編號(hào)】: 380540
【出版機(jī)構(gòu)】：北京產(chǎn)業(yè)信息研究院
【出版日期】：2017年8月
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第1章：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述 21
1.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)相關(guān)概述 21
1.1.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)含義 21
1.1.2 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)界定 21
（1）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)與食品產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)別與聯(lián)系 21
（2）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)與食品產(chǎn)業(yè)基地的區(qū)別與聯(lián)系 21
（3）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)與專業(yè)市場(chǎng)的區(qū)別與聯(lián)系 22
1.1.3 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)形成動(dòng)力 22
1.2 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的構(gòu)建 25
1.2.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)構(gòu)成要素 25
1.2.2 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建 25
（1）多種產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建 25
（2）單個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建 27
1.3 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)效益分析 28
1.3.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)社會(huì)效益 29
1.3.2 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益 29
1.3.3 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益 29
1.3.4 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)生態(tài)效益 29
1.4 園區(qū)投資與建設(shè)總體趨勢(shì) 30
1.4.1 園區(qū)投資規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì) 30
1.4.2 園區(qū)投資市場(chǎng)增長(zhǎng)率趨勢(shì) 31
1.4.3 園區(qū)投資運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)率趨勢(shì) 31
1.4.4 園區(qū)投資重心轉(zhuǎn)移趨勢(shì) 32
第2章：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展環(huán)境分析 33
2.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)政策環(huán)境分析 33
2.1.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃 33
（1）<食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃> 33
（2）<全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）> 34
（3）<糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）> 34
2.1.2 國(guó)內(nèi)土地用地政策情況分析 35
（1）2014年土地政策分析 35
（2）2015年土地政策分析 36
（3）2016年土地政策分析 37
（4）2017年土地政策分析 37
2.1.3 國(guó)內(nèi)園區(qū)用地狀況分析 38
（1）園區(qū)用地規(guī)范分析 38
（2）園區(qū)用地供需分析 39
（3）園區(qū)用地結(jié)構(gòu)分析 41
2.2 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 42
2.2.1 食品產(chǎn)業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 42
（1）食品產(chǎn)業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 42
（2）宏觀經(jīng)濟(jì)下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 43
2.2.2 食品產(chǎn)業(yè)與居民收入水平 45
（1）食品產(chǎn)業(yè)與居民收入水平 45
（2）居民收入下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 46
2.2.3 食品產(chǎn)業(yè)與居民消費(fèi)結(jié)構(gòu) 46
（1）居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化分析 46
（2）居民消費(fèi)下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展 47
2.2.4 食品產(chǎn)業(yè)與招商引資變動(dòng) 48
（1）中國(guó)利用外資變動(dòng)情況 48
（2）中國(guó)利用內(nèi)資變動(dòng)情況 49
2.3 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)金融環(huán)境分析 50
2.3.1 國(guó)內(nèi)信貸環(huán)境運(yùn)行分析 50
（1）貨幣供應(yīng)情況 50
（2）社會(huì)存款情況 51
（3）社會(huì)***情況 52
2.3.2 國(guó)內(nèi)***結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變趨勢(shì) 53
2.3.3 央行信貸收縮政策影響 53
2.3.4 國(guó)內(nèi)***結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變情況 55
2.4 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)用地環(huán)境分析 56
2.4.1 國(guó)內(nèi)批準(zhǔn)建設(shè)用地規(guī)模 56
2.4.2 國(guó)內(nèi)建設(shè)用地供應(yīng)情況 57
2.4.3 國(guó)內(nèi)建設(shè)用地出讓情況 58
2.4.4 國(guó)內(nèi)土地價(jià)格情況分析 59
第3章：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 61
3.1 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 61
3.1.1 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 61
3.1.2 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境 61
3.1.3 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 63
3.2 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 65
3.2.1 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析 65
3.2.2 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 66
3.2.3 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布情況 67
（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模區(qū)域分布情況 67
（2）經(jīng)營(yíng)效益區(qū)域分布情況 71
3.2.4 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)行業(yè)分布情況 75
（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模行業(yè)分布情況 76
（2）經(jīng)營(yíng)效益行業(yè)分布情況 76
3.3 農(nóng)副食品加工業(yè)發(fā)展情況 78
3.3.1 農(nóng)副食品加工業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析 78
3.3.2 農(nóng)副食品加工業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 79
3.3.3 農(nóng)副食品加工業(yè)區(qū)域分布情況 80
（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模區(qū)域分布情況 80
（2）經(jīng)營(yíng)效益區(qū)域分布情況 84
3.4 食品制造業(yè)發(fā)展情況分析 89
3.4.1 食品制造業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析 89
3.4.2 食品制造業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 90
3.4.3 食品制造業(yè)區(qū)域分布情況 91
（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模區(qū)域分布情況 91
（2）經(jīng)營(yíng)效益區(qū)域分布情況 95
3.5 飲料制造業(yè)發(fā)展情況分析 100
3.5.1 飲料制造業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析 100
3.5.2 飲料制造業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 101
3.5.3 飲料制造業(yè)區(qū)域分布情況 102
（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模區(qū)域分布情況 102
（2）經(jīng)營(yíng)效益區(qū)域分布情況 106
3.6 煙草制品業(yè)發(fā)展情況分析 111
3.6.1 煙草制品業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分析 111
3.6.2 煙草制品業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 112
3.6.3 煙草制品業(yè)區(qū)域分布情況 113
（1）經(jīng)營(yíng)規(guī)模區(qū)域分布情況 113
（2）經(jīng)營(yíng)效益區(qū)域分布情況 117
第4章：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)管理分析 122
4.1 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀 122
4.1.1 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展進(jìn)程 122
（1）產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)階段 123
（2）創(chuàng)新突破階段 123
（3）現(xiàn)代科技都市階段 124
4.1.2 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)效益 125
4.1.3 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)主體 125
（1）地方政府 125
（2）地產(chǎn)開發(fā)商 125
（3）行業(yè)協(xié)會(huì) 126
（4）食品科研機(jī)構(gòu) 126
（5）園區(qū)內(nèi)企業(yè) 126
（6）園區(qū)周邊配套產(chǎn)業(yè) 126
4.2 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)分析 127
4.2.1 規(guī)劃布局分析 127
（1）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃原則 127
（2）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目規(guī)劃 127
（3）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)形態(tài)規(guī)劃 130
4.2.2 開發(fā)模式分析 133
（1）政府主導(dǎo)模式 133
（2）企業(yè)主導(dǎo)模式 133
（3）政企混合模式 134
（4）地產(chǎn)開發(fā)商主導(dǎo)模式 135
4.2.3 園區(qū)管理分析 136
（1）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理主要內(nèi)容 136
（2）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)主要物業(yè)管理模式 136
（3）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理規(guī)范化必備條件 137
4.3 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)配套產(chǎn)業(yè) 138
4.3.1 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)配套建設(shè) 138
（1）現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)物流建設(shè) 138
（2）質(zhì)量檢驗(yàn)平臺(tái)建設(shè) 139
（3）食品展示平臺(tái)建設(shè) 140
（4）食品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè) 140
4.3.2 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)服務(wù)平臺(tái)建設(shè) 140
（1）***平臺(tái)建設(shè) 140
（2）研發(fā)平臺(tái)建設(shè) 141
（3）信息化建設(shè) 141
4.3.3 食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)生活配套建設(shè) 141
（1）居住區(qū)建設(shè) 141
（2）生活服務(wù)區(qū)建設(shè) 142
4.4 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí) 142
4.4.1 轉(zhuǎn)型升級(jí)動(dòng)因 142
（1）轉(zhuǎn)型升級(jí)內(nèi)因 142
（2）轉(zhuǎn)型升級(jí)外因 143
4.4.2 轉(zhuǎn)型模式分析 144
（1）延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈 144
（2）拓寬產(chǎn)業(yè)幅 145
（3）發(fā)展專業(yè)化園區(qū) 145
4.4.3 升級(jí)模式分析 145
（1）城市更新模式 145
（2）工業(yè)區(qū)升級(jí)改造模式 146
（3）商務(wù)辦公模式 146
（4）食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)升級(jí)模式對(duì)比 147
第5章：國(guó)外食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒 148
5.1 荷蘭“食品谷”發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析 148
5.1.1 荷蘭“食品谷”基本情況簡(jiǎn)介 148
5.1.2 荷蘭“食品谷”成功因素分析 148
5.1.3 荷蘭“食品谷”發(fā)展趨勢(shì)分析 149
5.2 厄勒食品產(chǎn)業(yè)集***展經(jīng)驗(yàn)分析 149
5.2.1 厄勒食品產(chǎn)業(yè)集群基本情況簡(jiǎn)介 149
5.2.2 厄勒食品產(chǎn)業(yè)集群成功因素分析 149
5.2.3 厄勒食品產(chǎn)業(yè)集***展趨勢(shì)分析 150
5.3 艾米利亞-羅馬涅食品集***展經(jīng)驗(yàn)分析 151
5.3.1 意大利艾米利亞-羅馬涅食品集群基本情況簡(jiǎn)介 151
5.3.2 意大利艾米利亞-羅馬涅食品集群成功因素分析 151
5.3.3 意大利艾米利亞-羅馬涅食品集***展前景分析 152
5.4 韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析 152
5.4.1 韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園基本情況簡(jiǎn)介 152
5.4.2 韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園成功因素分析 152
5.4.3 韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園發(fā)展趨勢(shì)分析 153
第6章：食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)細(xì)分園區(qū)發(fā)展分析 154
6.1 糧油加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展分析 154
6.1.1 糧油加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀分析 154
6.1.2 糧油加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建 154
6.1.3 糧油加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 155
（1）糧食加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 155
（2）食用植物油加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 157
6.1.4 糧油加工產(chǎn)業(yè)園典型園區(qū)分析 158
（1）典型園區(qū)基本介紹 158
（2）典型園區(qū)發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 159
（3）典型園區(qū)發(fā)展啟示 160
6.1.5 糧油加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景分析 160
（1）糧油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向 160
（2）糧油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局 161
（3）糧油加工園區(qū)發(fā)展前景 163
6.2 肉制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展分析 163
6.2.1 肉制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀分析 163
6.2.2 肉制品加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建 164
6.2.3 肉制品加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 164
6.2.4 肉制品加工產(chǎn)業(yè)園典型園區(qū)分析 166
6.2.5 肉制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景分析 166
（1）肉制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展方向 166
（2）肉制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展布局 166
（3）肉制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景 168
6.3 乳制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展分析 168
6.3.1 乳制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀分析 168
6.3.2 乳制品加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建 169
6.3.3 乳制品加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 169
6.3.4 乳制品加工產(chǎn)業(yè)園典型園區(qū)分析 171
6.3.5 乳制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景分析 171
（1）乳制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展方向 171
（2）乳制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展布局 171
（3）乳制品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景 172
6.4 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展分析 173
6.4.1 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀分析 173
6.4.2 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建 173
6.4.3 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 173
6.4.4 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園典型園區(qū)分析 175
6.4.5 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景分析 175
（1）水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展方向 175
（2）水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展布局 176
（3）水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景 176
6.5 飲料加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展分析 176
6.5.1 飲料加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀分析 176
6.5.2 飲料加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建 177
6.5.3 飲料加工產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 177
6.5.4 飲料加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景分析 179
（1）飲料加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展方向 179
（2）飲料加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展布局 179
（3）飲料加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景 179
6.6 釀酒產(chǎn)業(yè)園發(fā)展分析 180
6.6.1 釀酒產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀分析 180
6.6.2 釀酒產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建 180
6.6.3 釀酒產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析 180
6.6.4 釀酒產(chǎn)業(yè)園典型園區(qū)分析 182
6.6.5 釀酒產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景分析 182
（1）釀酒加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展方向 182
（2）釀酒加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展布局 183
（3）釀酒加工產(chǎn)業(yè)園發(fā)展前景 183
第7章：典型食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)管理分析 184
7.1 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園 184
7.1.1 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園概況 184
7.1.2 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園定位 184
7.1.3 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園規(guī)劃 184
7.1.4 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園配套政策 185
7.1.5 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園配套設(shè)施 186
7.1.6 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園入駐企業(yè) 186
7.1.7 山東省萊陽(yáng)食品工業(yè)園核心優(yōu)勢(shì) 186
7.2 銀川德勝工業(yè)園 187
7.2.1 銀川德勝工業(yè)園概況 187
7.2.2 銀川德勝工業(yè)園定位 188
7.2.3 銀川德勝工業(yè)園規(guī)劃 188
7.2.4 銀川德勝工業(yè)園配套政策 189
7.2.5 銀川德勝工業(yè)園配套設(shè)施 189
7.2.6 銀川德勝工業(yè)園入駐企業(yè) 189
7.2.7 銀川得勝工業(yè)園核心優(yōu)勢(shì) 190
7.3 重慶市綦江食品工業(yè)園 191
7.3.1 重慶市綦江食品工業(yè)園概況 191
7.3.2 重慶市綦江食品工業(yè)園定位 191
7.3.3 重慶市綦江食品工業(yè)園規(guī)劃 191
7.3.4 重慶市綦江食品工業(yè)園配套政策 191
7.3.5 重慶市綦江食品工業(yè)園配套設(shè)施 192
7.3.6 重慶市綦江食品工業(yè)園入駐企業(yè) 192
7.3.7 重慶市綦江食品工業(yè)園核心優(yōu)勢(shì) 192
7.4 滁州綠色食品工業(yè)園 193
7.4.1 滁州綠色食品工業(yè)園概況 193
7.4.2 滁州綠色食品工業(yè)園定位 193
7.4.3 滁州綠色食品工業(yè)園規(guī)劃 193
