多功能米粉機干將米線機
多功能米粉機干將米線機
產(chǎn)品價格:¥7580(人民幣)
  • 規(guī)格:TYG-D
  • 發(fā)貨地:山東省曲阜市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
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    商鋪名稱:曲阜市天陽機械制造有限公司

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    商品詳情
      多功能米線機,米粉機
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              、米線的種類和吃法
            米線分為兩大類,一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。過橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時,以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內(nèi),繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開。。吃起來味道特別濃郁鮮美,營養(yǎng)非常豐富,常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現(xiàn)了滇菜而豐盛的原料,精湛的技術(shù)和特殊的吃法,在國內(nèi)外享有盛名。
          二、米線機(米粉機)性能
          米粉、米線等營養(yǎng)價值豐富,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì),有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。 動物性油脂與粉條相配時,可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味,比較著名的有云南過橋米線、漢中雞丁米線、玉溪小鍋米線、沙鍋米線等。米粉是在米線的基礎(chǔ)上添加紅薯粉、土豆粉等原料,使得口感,質(zhì)地柔韌,更富有彈性,特別適合火鍋和休閑快餐食用,深受人們喜愛。為使這一風(fēng)味小吃形成工業(yè)化生產(chǎn),天陽機械公司吸取眾家之長,研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機。天陽米線機機由變速箱、熟化螺旋推進(jìn)器和擠出成型機組成,采用最新生物變性技術(shù),以大米等為原料,經(jīng)熟化螺旋推進(jìn)器(黃銅雙筒、主曲軸)二次擠壓摩擦產(chǎn)熱,原料熟化,自動聚合,一次成型,出機即熟,更換相應(yīng)的原料和模板就能生產(chǎn)不同規(guī)格粗細(xì)扁圓的米線、米粉,也可面粉,玉米面,淀粉生產(chǎn)牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲等,真正實現(xiàn)一機多用。,模板圓粉有1.0mm、1.2mm、 1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等規(guī)格,扁粉有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種規(guī)格,特殊規(guī)格需定制?勺允烀拙機加工產(chǎn)品不需任何添加劑,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),口感細(xì)膩,爽滑筋道,風(fēng)味獨特,自熟米線機適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

      型 號

      動力(kw)

      產(chǎn)量(kg/h)

      外形尺寸(mm)

      重量(kg)

      價格(元)

      運費(元)

      TYG-A

      2.2-3

      30-40

      500*500*950

      65

      2300.00

      200.00

      TYG-C

      7.5

      60-80

      900*500*950

      100

      3600.00

      300.00

      TYG-CK

      7.5+0.4

      60-80

      900*500*1350

      130

      5160.00

      400.00

      TYG-D

      11

      100-120

      1000*900*1350

      240

      7580.00

      500.00

      tyg-dk

      11+0.4

      100-120

      1000*900*1550

      270

      9180.00

      700.00

      備注:1、TYG-CK和TYG-DK型為自動下料型。2、機器價格不含電機
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  • 0571-87774297