多功能小吃車面不銹鋼板制造，易清洗，更環(huán)保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康；內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用二次進(jìn)風(fēng)原理設(shè)計(jì)，煤氣燃燒更旺，更高效；車體采用雙層鋼板保溫設(shè)計(jì)，保溫效果顯著，更節(jié)能；燃料采用機(jī)制木炭，肉味更香美；車體移動(dòng)，固定均可。運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，寫真畫面，美觀大方價(jià)格不高，易學(xué)易會(huì)，長(zhǎng)久無償提供美食配方。

集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合。三項(xiàng)功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項(xiàng)功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃?xì)猓�燃木炭，氣炭�(jī)捎�，可根�?jù)客戶不同需求定制。爐體采用獨(dú)制的遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的燒烤及節(jié)油位置,燒烤充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。

可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到最佳

烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。

爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活，烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。做燒烤，離不開燒烤小吃車，傳統(tǒng)的碳烤，使用到的烤爐非常簡(jiǎn)單，但是存在的問題也是非常多，比如燒烤時(shí)有灰塵，食物上面有碳的焦味，衛(wèi)生得不到保障等。推行這種環(huán)保型、無煙燒烤爐，實(shí)現(xiàn)了燒烤技術(shù)和使用上的一次全新革新。烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術(shù)，烤制食物更快、無油煙，而如何將無煙燒烤爐的技術(shù)發(fā)揮得淋漓精致，和它正確的使用方法也密不可分的。

使用方法：

使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用

往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

打開燃?xì)饪傞y，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān)，并向左擰開，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開烤爐的風(fēng)機(jī)。

點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)。

清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生多功能流動(dòng)小吃車集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合，三項(xiàng)功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項(xiàng)功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃?xì)�，燃木炭，氣炭�(jī)捎?/span>~方便實(shí)惠，可以為您量身訂做，滿足不同要求！

多功能流動(dòng)小吃車是怎么讓它沒有油煙的呢，傳統(tǒng)的燒烤，在燒烤過程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，對(duì)環(huán)境造成很大的污染，而無煙燒烤車是大型設(shè)備廠專業(yè)設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的。臺(tái)面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側(cè)有水槽（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會(huì)產(chǎn)生油的，油會(huì)直接滴入水槽，這樣不會(huì)產(chǎn)生煙熏火燎的味道，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生危害。壓火的鐵板會(huì)讓火向上來的熱氣轉(zhuǎn)向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以最大程度的避免熱氣灸烤了，該多功能流動(dòng)小吃車既環(huán)保又衛(wèi)生。

串串香小吃車是一款集串串香、泡泡燙、無煙燒烤、鐵板燒烤、休閑炸點(diǎn)、酸辣粉、米線、珍珠奶茶等多種風(fēng)味小吃組合為一體的多功能無煙美食車，完全將廚房解放出來，讓美食走上街頭，成為一種新的流行餐飲趨勢(shì)。它的獨(dú)特設(shè)計(jì)（五合一多功能）有效解決了將一系列風(fēng)味小吃制作工具集為一體的難題，真正的一機(jī)多用！具有體積小、品種多、耗能低、易流動(dòng)、無油煙、免拆洗等多種優(yōu)勢(shì)，深受小本創(chuàng)業(yè)和低成本市場(chǎng)拓展的投資人群喜愛與青睞。小吃一體，環(huán)保節(jié)能

串串香小吃車，采用不銹鋼車體，環(huán)保耐用；獨(dú)立保鮮室，衛(wèi)生干凈；遮風(fēng)避雨蓬，廣告醒目；底輪快又穩(wěn)，流動(dòng)；而且該設(shè)備環(huán)保衛(wèi)生，無油煙，不飛灰。無論烤、涮、燙、煮、炸還是鐵板燒，做出的食品色澤飽滿、味道俱佳，都是美食一族的最愛。因此，多功能小吃車的問世，開創(chuàng)了街頭餐飲新的流行模式，更為眾多小額投資者創(chuàng)造了餐飲史上的財(cái)富傳奇！

串串香小吃車的9大功能：

一、串串香：最貼近老百姓的草根美食，一年四季都有固定的消費(fèi)者。各種蔬菜、鮮肉、禽蛋、蘑菇、水產(chǎn)品、豆制品被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正的赴湯蹈火，美味與營(yíng)養(yǎng)共融！

二、泡泡燙：紅湯醇香、骨湯滋補(bǔ)、清湯鮮香、海鮮湯營(yíng)養(yǎng)，4種特色底湯，天上飛的、地上跑的，水里游的，地里長(zhǎng)的、樹上結(jié)的、土里挖的……凡是可以吃的東西，盡可拿來涮燙。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，讓你真正享受“坐擁天下食”之興味！

三、無煙燒烤：采用七公江湖烤翅精心調(diào)配秘制而成，品種多、口味全，有烤翅、烤串、烤雞腿、烤雞排、烤蔬菜、烤水果、烤魚、烤海鮮等幾十個(gè)品種�？局频氖称飞珴山瘘S，入口酥脆，嫩滑無比，營(yíng)養(yǎng)豐富，干凈衛(wèi)生，一吃上癮，百吃不厭！

四、鐵板燒烤：把各種肉串，蔬菜，水果，雞翅，魚，豆制品等板上烤制，外層酥香爽口，內(nèi)里多味奇香，滑嫩鮮香，肉味豐富，食后余香滿口，回味無窮，獨(dú)特口味使人們?cè)匠栽较氤�，誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。一次品嘗就會(huì)成為回頭客，天天好生意！

山東省
 2005年轄：17個(gè)地級(jí)市；49個(gè)市轄區(qū)、31個(gè)縣級(jí)市、60個(gè)縣。
濟(jì)南市　章丘市　平陰縣　濟(jì)陽縣　商河縣　青島市　膠南市　膠州市　平度市 
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