免去了傳統(tǒng)的蒸煮的麻煩:一般用潲水喂豬,都先要燒煤炭進(jìn)行蒸煮熬制,非常麻煩,大型的養(yǎng)豬場(chǎng),一般還要買(mǎi)一個(gè)鍋爐,進(jìn)行熱蒸汽進(jìn)行蒸煮,如果不進(jìn)行蒸煮的話,豬吃了后就會(huì)拉稀拉痢,嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育,即使是進(jìn)行了蒸煮熬制,也只能是當(dāng)天用完,不能留到第二天,否則就會(huì)變餿,又會(huì)致使豬只拉痢拉稀腹瀉。就是蒸煮熬制過(guò)的潲水,也不能喂100斤以下的小豬,否則也會(huì)造成拉稀腹瀉。不僅如此,還費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)錢(qián),又要購(gòu)置設(shè)備等。而且沒(méi)發(fā)酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。用了帝益菌發(fā)酵潲水后,就大不一樣了,發(fā)酵好的潲水只要密封得好,可以保存半年多不變質(zhì),同時(shí)適口性還更好更香。更不用進(jìn)行累人的燒火工作了。蒸煮潲水的豬場(chǎng)蒼蠅成堆,嚴(yán)重影響環(huán)境,采用發(fā)酵的方法可以大幅度減少蒼蠅(減少80%以上)。
在每一座城市的周圍,都有十分龐大的潲水養(yǎng)殖戶,如果都采用生物發(fā)酵技術(shù)來(lái)處理潲水,不僅是對(duì)養(yǎng)殖戶有利,豬肉品質(zhì)安全,還有對(duì)環(huán)保也是十分有利,將完全解決潲水對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題。
帝益菌發(fā)酵潲水的方法
1、把潲水中牙簽、魚(yú)刺、玻璃、塑料袋等硬物質(zhì)撿出。
2、發(fā)酵料一定要合理搭配。一定要有一定的糧食料在內(nèi),有利于菌種的生長(zhǎng)。從各食堂、飯店、工廠收集來(lái)的潲水,可加適量玉米、豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可)。
3、1袋帝益菌(粗飼料發(fā)酵劑)可發(fā)酵1噸潲水。
4、用米糠、統(tǒng)糠或秸稈粉等調(diào)節(jié)潲水的含水量。用量不是的,只要把潲水調(diào)成含水量為:手抓一把飼料握緊,見(jiàn)手縫里有水少量滴出或印出為準(zhǔn),也可以采用秸稈粉代替,如花生秸稈、花生殼粉等,如果您收集的潲水本來(lái)就比較干,則不必加統(tǒng)糠或秸稈粉。
5、盡量把容器裝滿,然后用塑料薄膜蓋好,用橡皮繩牢牢地扎好,進(jìn)行發(fā)酵。
6、只要發(fā)酵2~7天?刺鞖馇闆r而不同,加了很多菜粕的配料,則要發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),以脫毒菜粕。一開(kāi)始,物料中有一些氣泡冒出,這是正常發(fā)酵的結(jié)果,以后,酸度增加一些,產(chǎn)生一些曲香味,即可喂豬。
發(fā)酵后的潲水物理化學(xué)的性質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化:首先,產(chǎn)生了曲香味,適口性更佳,其次,抑制了有害細(xì)菌的活性,潲水的酸度增加,亞硝酸鹽得到了有效的控制,同時(shí)增加了有益的微生物如乳酸菌
、雙歧桿菌、乳鏈球菌、糞鏈球菌、硝化細(xì)菌,亞硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌、酵母菌、絲狀真菌、放線菌等有益微生物。潲水中的蛋白質(zhì)也得到了一定的改善,使之更加易于消化。
潲水理化性質(zhì)的改變,使喂豬更加方便:發(fā)酵后的潲水,可以喂養(yǎng)50斤的小豬(我們很多用戶在10公斤時(shí)就開(kāi)始喂了),不會(huì)造成拉稀腹瀉,相反,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的潲水,即使是煮過(guò)的,也不能喂100
斤以下的小豬。結(jié)果是養(yǎng)豬的成本大幅度地降低了。發(fā)酵后的潲水多可以代替全價(jià)飼料中80%能量飼料來(lái)使用。
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