焦磷酸鈉白色粉末或結(jié)晶肉的持水性
焦磷酸鈉白色粉末或結(jié)晶肉的持水性
產(chǎn)品價(jià)格:¥1(人民幣)
  • 規(guī)格:完善
  • 發(fā)貨地:湖北武漢市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1千克
  • 免費(fèi)會(huì)員
    會(huì)員級(jí)別:試用會(huì)員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過(guò)認(rèn)證

    商鋪名稱:武漢遠(yuǎn)城科技發(fā)展有限公司

    聯(lián)系人:陳瓊(小姐)

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    郵編:430064

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    商品詳情
      焦磷酸鈉 
      CAS :7722-88-5 
      含量:98%
      外觀:白色粉末或結(jié)晶
      質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
      產(chǎn)品等級(jí):食品級(jí)
      英文名稱 Sodium pyrophosphate anhydrous 
      中文別名 焦磷酸鈉(無(wú)水);焦磷酸鈉;TSPP 
      EINECS號(hào):231-767-1  
      分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06)  
      用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增強(qiáng)肉的持水性;用于面食中增強(qiáng)面食的加工性能改善面
      食品質(zhì);用于罐頭,果汁飲料,奶制品作品質(zhì)改良劑;用于避免水果類加工后的變色
      現(xiàn)象。此外還可以作雞蛋的清洗液,干酪的乳化劑,醬油,豆?jié){的添加劑。 
      用量:一般用量為:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉湯類1%,凍魚片、
      奶粉、奶粉油最大限量0.5%;煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2%,干酪中用量0.9%。 

      包裝:25kg/編織袋

      價(jià)格:10元/KG


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  • 0571-87774297