濟(jì)南流動(dòng)冰淇淋機(jī)

江瓏：13031712137（微信）           QQ：3394976641

  隨著我們社會(huì)的飛速發(fā)展，我們現(xiàn)在生活中也出現(xiàn)了一些自動(dòng)化的設(shè)備，食品機(jī)械行業(yè)當(dāng)然也不例外，比如我們經(jīng)常會(huì)在大街小巷看到一種非常有特色的小推車(chē)，張貼著大幅的海報(bào)，而推車(chē)四周久久彌漫不散的芬芳味道，讓不少逛街的朋友忍不住多看幾眼，這就是時(shí)下最流行的意式冰淇淋。
  對(duì)于喜歡在街邊出小吃逛街的朋友來(lái)說(shuō)，冰淇淋的流動(dòng)小車(chē)確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，經(jīng)常吃冰淇淋的朋友更是會(huì)發(fā)現(xiàn)它似乎要比那些所謂的高檔冰淇淋還好吃。很多人都在商業(yè)街、步行街品嘗過(guò)冰淇淋，逐漸的這種專(zhuān)門(mén)出售冰淇淋的流動(dòng)售賣(mài)車(chē)成為了很多步行街上的靚麗風(fēng)景，每逢周末等人流高峰期總是可以看見(jiàn)有很多人圍在這些流動(dòng)售賣(mài)車(chē)的周?chē)�，手里舉著一盒冰淇淋吃的不亦樂(lè)乎。
  冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)形式更是多種多樣，流動(dòng)售賣(mài)車(chē)式的經(jīng)營(yíng)方式只是其中最簡(jiǎn)單隨意的一種。相比較各種店面經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，浩博冰淇淋的流動(dòng)售賣(mài)車(chē)也是非常方便、更快捷的，可以在各種步行街、商業(yè)街流動(dòng)售賣(mài)，讓每一位顧客都可以享受到這種頂級(jí)冰淇淋的絕妙口感。

 流動(dòng)冰淇淋車(chē)是一款可以在戶外出售冰淇淋成品的冰淇淋車(chē)，整車(chē)外形不銹鋼設(shè)計(jì)，人性化設(shè)計(jì)，帶萬(wàn)向腳輪，機(jī)體設(shè)計(jì)新穎，性能優(yōu)越，外觀豪華高雅，移動(dòng)方便，一機(jī)多能，低使用成本，操作簡(jiǎn)單易學(xué)，性能穩(wěn)定，效率高，一機(jī)多能，可制作冰激凌、圣代、奶昔、飲料、果泡、果汁、奶茶、冰品等十幾種產(chǎn)品，并隨時(shí)停放在人口密集處，現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)，廣告效果好，流動(dòng)冰淇淋車(chē)采用線條鮮明即豪華美觀，又便于清洗，廣告效應(yīng)好，易引人注意，靈活，可流動(dòng)，安全衛(wèi)生。
流動(dòng)冰淇淋車(chē)操作說(shuō)明：
 一、用挖球器挖取，做冰淇淋球
  1、配好原料，倒入硬質(zhì)冰淇淋機(jī)中，通過(guò)硬質(zhì)冰淇淋機(jī)制作出冰淇淋。
  2、將做好的冰淇淋裝入份數(shù)盤(pán)，放入冰柜冷凍。
  3、冰淇淋凍好之后，用挖球夾就可以挖出來(lái)一個(gè)個(gè)球狀的冰淇淋。(上面淋上果醬，顏色、口味更佳)
 二、硬冰壓花(硬質(zhì)冰淇淋也可以做甜筒)
  1、配好原料，倒入硬質(zhì)冰淇淋機(jī)中，通過(guò)硬質(zhì)冰淇淋機(jī)制作出冰淇淋。
  2、將做好的冰淇淋裝入冰淇淋壓花盒里面(一袋冰淇淋粉可裝35-40壓花盒)，并放入冰柜冷凍。
  3、將裝有冰淇淋的壓花盒放入壓花成型機(jī)中，通過(guò)壓花成型機(jī)把冰淇淋從壓花盒中擠壓出來(lái)，同時(shí)       配合冰淇淋蛋托，即可制作出硬質(zhì)甜筒冰淇淋。(淋上果醬，顏色，口感更佳)
 

濟(jì)南流動(dòng)冰淇淋機(jī)

江瓏：13031712137（微信）           QQ：3394976641

流動(dòng)冰淇淋車(chē)的特點(diǎn)：
  1、整機(jī)設(shè)計(jì)新穎，性能優(yōu)越，外觀豪華高雅。
  2、整車(chē)外形不銹鋼設(shè)計(jì)，帶萬(wàn)向腳輪設(shè)計(jì)，美觀、大方、移動(dòng)方便。
  3、冰淇淋車(chē)內(nèi)配置一臺(tái)冰柜，用于冷藏冰淇淋。
  4、適合于學(xué)校門(mén)口，人流量大的娛樂(lè)場(chǎng)所。
  5、機(jī)器可用電瓶帶動(dòng)，是一個(gè)方便移動(dòng)的店鋪。
  6、人性化的設(shè)計(jì)，車(chē)身四周可隨意貼冰淇淋的主題圖畫(huà)。更能吸引消費(fèi)者。
冰淇淋存放注意事項(xiàng)，冰淇淋是易化品 ，所以存放要注意一些。
  1．冰淇淋白天存放在展示柜內(nèi)，溫度為：-16~-19度之間。
     TIP-TOP展示柜內(nèi)部設(shè)定每6小時(shí)自動(dòng)除霜一次,每次6分鐘,  當(dāng)機(jī)器在進(jìn)行自動(dòng)除霜時(shí)溫度會(huì)升高至     -5~-8之間,此為正常。
  2．冰淇淋晚上應(yīng)移至雪柜(或冷凍柜)存放,(建議五至七天夜間將冰淇淋展示柜停機(jī)休息)，溫度至少為     ：-18~-20度之間, 溫度-25度為最佳狀況。
  3．存放冰淇淋的雪柜(或冷凍柜)應(yīng)實(shí)時(shí)除霜，一周除霜一或兩次。
  4．由于冰淇淋剛從冷凍柜拿出后比較硬，因此建議早上開(kāi)啟展示柜后應(yīng)待展示柜溫度達(dá)到-10度后，再      將冰淇淋從冷凍柜里迅速轉(zhuǎn)移到展示柜里。稍后可用試吃勺試下冰淇淋的軟硬程度，待大概半小時(shí)     左右，冰淇淋將會(huì)達(dá)到軟硬適中,展示柜溫度自動(dòng)設(shè)定為-16~-19之間，如因室外溫度造成溫度極速     上升時(shí),則可采用手動(dòng)調(diào)節(jié)溫度。
  5．夜間存放冰淇淋時(shí)應(yīng)用保鮮膜蓋好，如保鮮膜有水珠應(yīng)立即更換，因?yàn)樗�珠�?huì)接觸冰淇淋導(dǎo)致冰淇     淋有冰渣出現(xiàn)，嚴(yán)重影響冰淇淋口感。
  6．水果系列冰淇淋上的水果如不新鮮應(yīng)及時(shí)更換，否則會(huì)造成讓顧客認(rèn)為冰淇淋不新鮮。包括一些牛     奶系列冰淇淋的裝飾物若不新鮮也應(yīng)立即更換。
  7．打冰淇淋球應(yīng)從冰淇淋盤(pán)的最后部向前打，當(dāng)后部從上到下都挖完了再向前移。這樣不會(huì)破壞前面     裝飾好的冰淇淋，不影響其美觀。而且挖冰淇淋球時(shí)順便將盤(pán)邊的殘余都挖凈，邊挖邊清理，這樣     不會(huì)造成盤(pán)里有太多的殘余，影響視覺(jué)。
  8．時(shí)刻檢查冰淇淋，使冰淇淋時(shí)刻保持最新鮮最吸引顧客眼球的狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)有表面融掉的地方或”氧     化層”要用冰淇淋勺刮掉。隨時(shí)檢查并擦拭展示柜上的污漬，讓展示柜的櫥窗很亮麗潔凈。
  9．冰淇淋在常溫下的所有動(dòng)作一定要快，避免讓冰淇淋接觸常溫，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致冰淇淋融化，然后     再凝凍就會(huì)形成冰晶，影響口感。
  10．每打一種球都要洗凈打球器，這樣不會(huì)影響下一口味的顏色與味道。并且把打球器上的水漬抖干，     避免水漬掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻將展示柜關(guān)上，避免熱氣流進(jìn)入展示柜內(nèi)。

濟(jì)南流動(dòng)冰淇淋機(jī)

江瓏：13031712137（微信）           QQ：3394976641

  11．冰淇淋的新鮮度為二周內(nèi)（此二周指的是一盤(pán)新的存放在冷凍柜中的冰淇淋從擺放在展示柜之日起     的二周）。建議冰淇淋10或15天就可以以促銷(xiāo)的形式送出去，如買(mǎi)一送一。切勿因?yàn)楣?jié)省一點(diǎn)成本     而砸了品牌。
  12．如現(xiàn)有的冰淇淋種類(lèi)不夠鋪滿展示柜，則要用干凈的空盤(pán)補(bǔ)位，否則會(huì)影響展示柜溫度。
  13．展示柜中冰淇淋要以不同種顏色交替來(lái)擺放，因?yàn)轷r明的對(duì)比色會(huì)更吸引顧客的注意力。
流動(dòng)冰淇淋車(chē)是一款可以在戶外出售冰淇淋成品的冰淇淋車(chē)，整車(chē)外形不銹鋼設(shè)計(jì)，帶萬(wàn)向腳輪，機(jī)體設(shè)計(jì)新穎，性能優(yōu)越，外觀豪華高雅，移動(dòng)方便，一機(jī)多能，低使用成本，在車(chē)上可以現(xiàn)場(chǎng)制作冰激凌、圣代、奶昔、飲料、果泡、果汁、奶茶、冰品等上十幾種產(chǎn)品，并隨時(shí)停放在人口密集處，現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)，安全衛(wèi)生又新鮮。
 
流動(dòng)冰淇淋車(chē)性能特點(diǎn)
 1、美食車(chē)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生、美觀。
 2、無(wú)油煙、無(wú)噪音、無(wú)污染。
 3、雙層車(chē)體、保溫隔熱，不燙手。
 4、獨(dú)有展示柜，好吃看得見(jiàn)。
 5、無(wú)需門(mén)面，流動(dòng)性好，早上可以賣(mài)早餐，下午可做燒烤。
 6、多元化經(jīng)營(yíng)模式，無(wú)淡旺季、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。