問：學完再交費可以不?我怕我學不會，或者學的技術(shù)不正宗。
  答：我們理解你的心態(tài)，來學習，最擔心的就是怕學不到正宗的技術(shù)。我們在學習之前會簽訂合同，合同里面承諾，學會為止。我們的老師都經(jīng)驗豐富，自己都開過店，保證讓您學到正宗的技術(shù)。
如何挑選新鮮鹵菜？
1、顏色。新鮮熬煮出來的鹵菜顏色通常呈現(xiàn)出亮紅色，而且韌性通常比較強。而如果是經(jīng)過反復熬煮的不新鮮的鹵菜，則呈現(xiàn)出黑紅色，顏色較深而且彈性較差。
2、味道。味道鮮美、歷久彌香的鹵菜通常是剛剛生產(chǎn)而出的。而經(jīng)過反復熬煮的鹵菜味道上和新鮮菜系相比存在差距。尤其已經(jīng)有異味或者已經(jīng)變味的鹵菜更不能購買，食用后還可能直接導致消化不良甚至食物中毒的現(xiàn)象。
3、狀態(tài)。除了以上兩點以外，新鮮的鹵菜通常散發(fā)出的香氣和味道恰到好處，而不新鮮的通常比較濃郁，而且口感較差。

熟食鹵味:http://www.vycare.cn/lc/255.html

熟食培訓多少錢:http://www.plucai.cn/a/chanpinzhanshi/cp/2018/0529/435.html

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