新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)面條掛面的源頭工廠，地處素有“小麥黃金走廊”之稱(chēng)的中原經(jīng)濟(jì)區(qū)和國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略核心區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

公司成立以來(lái)堅(jiān)持以“冠譽(yù)中原、潤(rùn)滋大眾”的企業(yè)理念，堅(jiān)守“用心做食品，用芯做好面”的匠人精神，力求打造中國(guó)健康掛面食品類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)品牌。

公司擁有冠滋食品、麥斯?jié)�、好面情、禮盒6758939322等系列產(chǎn)品。此外，還是國(guó)內(nèi)多家一線知名品牌實(shí)力代工商，做掛面，我們是認(rèn)真的。

10年的OEM經(jīng)驗(yàn)是寶貴的沉淀，于是我們開(kāi)始追逐原創(chuàng)品牌的夢(mèng)想！

新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司

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怎樣辨別掛面的好壞?

      掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食,掛面因口感好、食用方便、 價(jià)格低、易于貯存，-直是人們喜愛(ài)的主要面食之一。

      辨別方法:

      顏色:真正的掛面顏色應(yīng)該是一種柔和的白色,特別白的不一定好,面的白色應(yīng)該是柔和色,越接近麥心越白,這是肯定的。

      外表:好掛面包裝緊,兩端整齊,豎提起來(lái)不掉碎條。

      氣味:抽出幾根面條,或在面條的一端用鼻子聞一下,如有芳香的小麥面粉味,而無(wú)霉味或酸味、異味。

      試筋力:.上好的面,用手捏著一根面條的兩端 ,輕輕彎曲,其彎度達(dá)到5cm以上。

      不整齊度:面條得不整齊讀應(yīng)低于15% ,其中自然斷條率不超過(guò)10%的為上乘面條。

      衛(wèi)生指標(biāo):面條應(yīng)無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)污染。

      包裝:凈重偏差不超過(guò)+1% ,包裝緊實(shí),整齊美觀,包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、產(chǎn)品名稱(chēng)、商標(biāo)、凈重、生產(chǎn)陽(yáng)期、保質(zhì)時(shí)間。

      硬度:硬度好的咬起來(lái)發(fā)脆,擰一擰比較有勁,不容易斷,這是比較好的面條。

鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品的食鹽在做怪了，鹽在面條快熟或是熟后加入就不會(huì)苦了。其實(shí)，煮面條是否加鹽并不重要。因?yàn)閽烀姹旧碓谥谱鞯臅r(shí)候，鹽分已經(jīng)夠了。有很多人習(xí)慣食用煮，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品。跟南方的相比，北方面條面較粗，面質(zhì)軟滑柔韌。在北方如果說(shuō)“要面”，老板會(huì)給予面粉；而在南方，賣(mài)的則會(huì)是已加工好的面條。南北不同之面條的地位，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品常方便的。隨著生活條件越來(lái)越好，喜歡吃龍須掛面的朋友也就越來(lái)越多了。龍須面雖說(shuō)與普通掛面的做法是一樣的，不過(guò)掛面廠為了吸引客戶(hù)，大多會(huì)在配方，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，相對(duì)于一些高熱量高脂肪的食品來(lái)說(shuō)，它不是脂肪性食物，但它特別能給人飽腹感。因?yàn)樵S多研究表明，緩慢發(fā)。

鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品掛面的面湯，也有人習(xí)慣直接在煮面的同時(shí)打點(diǎn)雞蛋，丟點(diǎn)青菜進(jìn)去就煮成一鍋面。但是其實(shí)這樣的吃法是不健康的。建議面和湯要分開(kāi)做。一般情況下，因?yàn)�，�?zhèn)江掛面廠-冠滋食品時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。影響面條品質(zhì)好壞的因素有哪些水量對(duì)面條品質(zhì)的影響水是制作面條必不可少，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品加入含碘的食鹽在做怪了，鹽在面條快熟或是熟后加入就不會(huì)苦了。其實(shí)，煮面條是否加鹽并不重要。因?yàn)閽烀姹旧碓谥谱鞯臅r(shí)候，鹽分已經(jīng)夠了。 水準(zhǔn)備煮，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品迎的有細(xì)條干面及蝦子面；北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以堿水，加入堿水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故。

鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品發(fā)脆,擰一擰比較有勁,不容易斷,這是比較好的面條。1.新鮮面條有切面、揪面和拉面等。切面的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。影響面條品質(zhì)好壞的因素有哪些水量對(duì)面條品質(zhì)的影響水是制作面條必不可少，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品北方人以面為主食，因而面食較重其質(zhì)和量。北方人做面常加時(shí)令葉類(lèi)鮮蔬，佐以生蔥、生蒜、香菜等調(diào)味，味重油多，配料及湯相對(duì)較咸，主要是驅(qū)寒，飯量，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品、榨菜、明菜油，一般是掛面，外觀和口味對(duì)嗜好面條一族來(lái)說(shuō)差強(qiáng)人意。南北不同之面條的做法傳統(tǒng)面條以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，。

鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品掛面。掛面的食用注意事項(xiàng)一般情況下，因?yàn)槊鏃l在制做的過(guò)程中會(huì)含有一定的堿，在水煮掛面的時(shí)候面湯里面也會(huì)有一定的溶解了的堿，所以不建議直接飲用，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品面條在制做的過(guò)程中會(huì)含有一定的堿，在水煮掛面的時(shí)候面湯里面也會(huì)有一定的溶解了的堿，所以不建議直接飲用這樣的面湯。掛面是面粉通過(guò)各種手段制成的，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品小麥富含b族維生素，他們對(duì)腦細(xì)胞有影響效果。所以，正午吃一碗養(yǎng)分搭配合理的面條是個(gè)不錯(cuò)的挑選。怎樣辨別掛面的好壞?掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光，鎮(zhèn)江掛面廠-冠滋食品乎的吃面的吃法豐富多樣，有過(guò)水涼面，也有溫度極高的油潑面，但孫孟里建議，不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過(guò)涼或過(guò)熱的面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼。