新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)面條掛面的源頭工廠，地處素有“小麥黃金走廊”之稱的中原經(jīng)濟區(qū)和國家糧食安全戰(zhàn)略核心區(qū)，擁有得天獨厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。

公司成立以來堅持以“冠譽中原、潤滋大眾”的企業(yè)理念，堅守“用心做食品，用芯做好面”的匠人精神，力求打造中國健康掛面食品類領(lǐng)導品牌。

公司擁有冠滋食品、麥斯?jié)�、好面情、禮盒6892762123等系列產(chǎn)品。此外，還是國內(nèi)多家一線知名品牌實力代工商，做掛面，我們是認真的。

10年的OEM經(jīng)驗是寶貴的沉淀，于是我們開始追逐原創(chuàng)品牌的夢想！

新鄉(xiāng)市冠滋食品有限公司

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掛面做為日常生活中的主食，被許多人所喜愛。它是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)過懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。目前市面上銷售的主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。為了得到更多人的喜愛，掛面已形成主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。

       掛面的存放時間長，做出的食物口感好，信用方便，價格低。且因為每個人的喜好不一樣，掛面廠家在掛面的包裝上也下了大功夫，使人對掛面的外包裝就有了很好的印象，從而讓更多的人選擇掛面。

煮掛面看上去好像很簡單，但是要煮出有勁道的好吃的面條其實還是不那么容易的。今天小編就簡單的教大家一些煮掛面的注意事項。

       不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛面，其實這個時候煮出來的面條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛面放進去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出韌勁。

       很多人習慣在煮面條的時候加鹽，但是發(fā)現(xiàn)這樣的方法煮出來的面條有時候會有點苦味，難以入口。其實，苦就是因為過早的加入含碘的食鹽在做怪了，鹽在面條快熟或是熟后加入就不會苦了。其實，煮面條是否加鹽并不重要。因為掛面本身在制作的時候，鹽分已經(jīng)夠了。

       有很多人習慣食用煮掛面的面湯，也有人習慣直接在煮面的同時打點雞蛋，丟點青菜進去就煮成一鍋面。但是其實這樣的吃法是不健康的。建議面和湯要分開做。一般情況下，因為面條在制做的過程中會含有一定的堿，在水煮掛面的時候面湯里面也會有一定的溶解了的堿，所以不建議直接飲用這樣的面湯。

杭州手工面條廠家-冠滋食品常方便的。隨著生活條件越來越好，喜歡吃龍須掛面的朋友也就越來越多了。龍須面雖說與普通掛面的做法是一樣的，不過掛面廠為了吸引客戶，大多會在配方，杭州手工面條廠家-冠滋食品乎的吃面的吃法豐富多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面，但孫孟里建議，不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷，太涼，杭州手工面條廠家-冠滋食品掛面、賴氨酸掛面等。為了得到更多人的喜愛，掛面已形成主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面的存放時間長，做出的食物口感好，信用，杭州手工面條廠家-冠滋食品上下功夫，如雞蛋龍須面，給掛面更豐富的營養(yǎng)，使其更有特色，從而更讓用戶喜愛。面食文化之南北面條的不同面條主要用麥子面粉制作，于面出現(xiàn)之前，飯。

杭州手工面條廠家-冠滋食品種柔和的白色,特別白的不一定好,面的白色應該是柔和色,越接近麥心越白,這是肯定的。外表:好掛面包裝緊,兩端整齊,豎提起來不掉碎條。氣味:抽出，杭州手工面條廠家-冠滋食品碗溫乎乎的面最合適。面條最合適中午吃面條富含豐厚的碳水化合物，能供給滿足的能量，并且在住的過程中會吸收很多的水，100克面條煮熟后成為400，杭州手工面條廠家-冠滋食品多少決定著面條品質(zhì)的好壞。如果添加過多的鹽量，就會使面筋變性，從而破壞面筋原有的性質(zhì)，也會降低面團的延伸性和彈性，反而降低了面條的品質(zhì)；如果，杭州手工面條廠家-冠滋食品升級，多元化發(fā)展，作為走親訪友的一種禮品也是十分合適的，有紙裝、塑料袋裝、盒裝，這幾種主流的產(chǎn)品。生活中掛面的身影幾乎每天都會看到，不管是粗。

杭州手工面條廠家-冠滋食品北方人以面為主食，因而面食較重其質(zhì)和量。北方人做面常加時令葉類鮮蔬，佐以生蔥、生蒜、香菜等調(diào)味，味重油多，配料及湯相對較咸，主要是驅(qū)寒，飯量，杭州手工面條廠家-冠滋食品、粥為普遍中國人的主食，但當面出現(xiàn)后，面條地位即跟米食平起平坐——北方人主以面食為主糧；南方人雖倚重吃米飯，但面食亦成為重要小吃。 南北兩地，杭州手工面條廠家-冠滋食品所以掛面即使特價活動也不要一次購買過多，其存放時間不宜過長（參考包裝上的儲存條件）。2、購買小包裝的掛面，不要開封后存放時間過久，避免氧化受，杭州手工面條廠家-冠滋食品了解下！只要沒有受潮濕就可以。打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴，盡量少接觸空氣，放一個月沒問題。掛面本身是生的干制品，只要是保存在衛(wèi)生干燥且低。

杭州手工面條廠家-冠滋食品方便，價格低。且因為每個人的喜好不一樣，掛面廠家在掛面的包裝上也下了大功夫，使人對掛面的外包裝就有了很好的印象，從而讓更多的人選擇掛面。煮掛，杭州手工面條廠家-冠滋食品迎的有細條干面及蝦子面；北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以堿水，加入堿水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故，杭州手工面條廠家-冠滋食品沸就可以下面條了不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛面，其實這個時候煮出來的面條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的，杭州手工面條廠家-冠滋食品這樣的面湯。面條加鹽不要加太早很多人習慣在煮面條的時候加鹽，但是發(fā)現(xiàn)這樣的方法煮出來的面條有時候會有點苦味，難以入口。其實，苦就是因為過早的。