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中文別名:卵磷脂 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
CAS登錄號(hào):8002-43-5
英文名稱:Soybean Lecithin
分子式:C42H84O9PN
EINECS:232-307-2
標(biāo)題:供應(yīng)卵磷脂,卵磷脂報(bào)價(jià),卵磷脂廠家【卵磷脂】卵磷脂的作用 卵磷脂報(bào)價(jià)
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卵磷脂(lecithin)
軟磷脂別名:軟磷脂
軟磷脂化學(xué)名稱:磷脂酰膽堿
軟磷脂英文:Phosphatidylcholine
卵磷脂屬于一種混合物,軟磷脂是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì),卵磷脂其構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。
卵磷脂是通常所說的磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物為主體,并含有中性油和其他非磷脂成分,如色素、糖分、半乳糖苷、腦苷脂類。磷脂是一類脂的統(tǒng)稱,含有多種含磷成分,大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等。其多種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體均有很大的裨益,加上其成本價(jià)格的低廉。所以市場(chǎng)上銷售的多為大豆卵磷脂。
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,卵磷脂可增進(jìn)血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,卵磷脂減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間,卵磷脂促進(jìn)粥樣硬化斑的消散,卵磷脂防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。服用卵磷脂對(duì)高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。卵磷脂,卵磷脂生產(chǎn)廠家,卵磷脂報(bào)價(jià),卵磷脂供應(yīng)商
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