設(shè)備簡(jiǎn)介：

    本機(jī)組是一種間斷蒸餾設(shè)備，用于果酒廠對(duì)多種水果發(fā)酵后的皮渣等固體物料的蒸餾作業(yè)，整套設(shè)備包括蒸餾鍋、分餾器、冷凝冷卻器、各種管路組成一個(gè)完整的蒸餾系統(tǒng)，進(jìn)料口在鍋件的上部、放料門在鍋體的側(cè)下方，鍋?lái)斢袦囟扔?jì)、壓力表、安全閥，通過(guò)閥門和管路可實(shí)現(xiàn)串聯(lián)蒸餾和并聯(lián)蒸餾，以獲得不同的產(chǎn)品和產(chǎn)量，為了保證產(chǎn)品口味和質(zhì)量，物料和酒蒸汽接觸部位均采用不銹鋼或者紫銅制造，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白蘭地不可缺少的專用設(shè)備。還可以根據(jù)用戶的要求增減蒸鍋，分餾盤的數(shù)量，增加冷卻冷凝器的換熱面積以滿足不同的需要。二、技術(shù)特性

（一）、生產(chǎn)能力和技術(shù)條件

      果渣蒸餾鍋個(gè)數(shù)                 3個(gè)

      果渣蒸餾鍋有效容積             1立方米/每鍋×3鍋（注）

      蒸餾速度（產(chǎn)品酒度85度時(shí)）    ≈100升/時(shí)

      操作壓力                       0.02MPa

      試水壓力、機(jī)組總裝配后試驗(yàn)     0.04MPa

      果渣蒸餾鍋                     0.05MPa

      分餾器                         0.04MPa

      冷凝冷卻器                     0.04MPa

（注）、約裝經(jīng)壓榨后葡萄皮渣500千克/每鍋

（二）、機(jī)組外形尺寸和重量

外形最大尺寸：長(zhǎng)×寬×高=6660×2100×3760毫米

設(shè)備重量                       2395千克

（三）、果渣蒸餾鍋

鍋體主要材料                   紫銅板或不銹鋼

（四）、分餾器

      分餾盤個(gè)數(shù)                     3個(gè)

      回流桶個(gè)數(shù)                     1個(gè)

      主要材料                       紫銅板或不銹鋼

（五）、冷凝冷卻器

      總換熱面積                     4平方米

      列管冷凝部分換熱面積           2.5平方米

      蛇管冷卻部分換熱面積           1.5平方米

      主要材料                       銅或不銹鋼