鄭州哪里賣的咸鴨蛋好吃

鄭州哪里賣的咸鴨蛋好吃 鄭州咸鴨蛋禮盒團購，端午節(jié)鴨蛋禮盒團購,156 1787 3371,扣扣：609712619鄭州鴨蛋禮盒團購，咸鴨蛋禮盒批發(fā)團購，纏絲鴨蛋禮盒批發(fā)團購，鶴壁特產(chǎn)鴨蛋團購，鄭州鴨蛋批發(fā)，紅油鴨蛋團購價格，端午節(jié)禮品團購批發(fā)

   纏絲鴨蛋鄭州批發(fā)淇河三珍纏絲鴨蛋咸鴨蛋營養(yǎng)健康好吃纏絲鴨蛋是河南省鶴壁市淇河沿岸王灘、許溝、朱家一帶所產(chǎn)的一種鴨蛋。此特定水域所生產(chǎn)的鴨蛋非同一般，煮熟后，蛋黃呈黃紅色，呈現(xiàn)一圈圈不同的色環(huán)，由外及里繞著中心，故稱“纏絲鴨蛋”，有“金絲伴銀線，精品纏絲蛋”之美譽。明清時其曾被列為皇帝貢品, 1914年在美國舊金山舉辦的慶祝巴拿馬運河開航萬國博覽會上榮獲金獎。2002年在北京舉行全國商品展銷會上初被列為“中國名貴特產(chǎn)”。
      纏絲鴨蛋富含多種礦物質，營養(yǎng)獨特，口感細膩，鮮而不腥，與普通鴨蛋相比，蛋白質含量高達13.8%，脂肪含量低于1.72%，鈣高4.6倍，磷低0.086%。這種高蛋白、低脂肪、高鈣低磷的鴨蛋正符合人體的營養(yǎng)要求。
 ,
     纏絲鴨蛋有一層薄膜裹著桔紅色圓形流體，煮熟后有不同色環(huán)，一層發(fā)紅，一層發(fā)黃，紅黃相間直至核心，蛋清可以一層一層剝離，纏絲蛋由此得名。如果纏絲蛋制成“松花蛋”，豎著切開，擺放盤中，猶如初綻的蓮花，用鹽制成的纏絲蛋，煮吃如肉，味香綿長，鮮美可口，余味引人，并且在此段喂的鴨子所產(chǎn)的纏絲、雙黃蛋比例較多。
 
溫馨提示：纏絲鴨蛋外表和普通鴨蛋相同，但蛋黃獨特，切開時最好用細線拉開，因用刀切刀口會將紅黃的色環(huán)抿合。