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鄭州小磨香油廠家團購部
聯(lián)系人:王先生 聯(lián)系電話:185-3828-1786 聯(lián)系扣扣:330-8932-430
鄭州小磨香油批發(fā),小磨香油團購,小磨香油總代理,小磨香油廠家。我公司主要經(jīng)營小磨香油。所拿的貨源絕對一手貨源,避免中間商加價。質(zhì)量保證,價格合理。吃到瓶底不香包退包換!
從現(xiàn)代技術(shù)的眼光來看,石磨、水代法生產(chǎn)香油有很大的科學性。因為石磨、水代法的加工工藝過程中不含有任何的化學添加劑,避免了化學添加劑對人體造成的傷害。石磨、水代法的加工過程中的最高溫度在100攝氏度以內(nèi),最大限度的保存了芝麻的營養(yǎng)成分,從品質(zhì)上講是其他加工方法無法比擬的。石磨、水代法的生產(chǎn)工藝中可以使芝麻中殘留的對人體有害的重金屬化合物沉淀到油渣中,避免重金屬對人體的危害,是一種生態(tài)榨油的方法。人體對小磨香油的消化吸收率高達98%,起去腥、除膩、和味、增香、滋潤菜品等作用。
在選購香油時,大家要注意以下幾點。首先,買香油不能圖便宜,F(xiàn)在一斤芝麻的批發(fā)價約為8塊錢,而一斤芝麻才能出四兩香油,所以便宜的香油,一斤的成本也要20元。
其次,在購買香油時,可以看看香油的顏色,聞一聞香油的氣味。優(yōu)質(zhì)的香油呈棕紅色或深褐色,具有香油特有的濃郁香氣,而劣質(zhì)芝麻油呈褐色或黑褐色,要么氣味平淡,要么氣味沖鼻。
再次,可以用筷子將一滴香油輕輕滴在一碗水中,優(yōu)質(zhì)香油會呈現(xiàn)一片薄薄的、無色透明的大油花,大油花散開后會形成若干個小小的油滴,劣質(zhì)香油形成的油花小且厚,而且也不易擴散開來。
最后,還可以使用摩擦法,找出兩種香油,用左右兩只手的食指各蘸一滴香油,然后分別和左右手的大拇指進行摩擦,由于摩擦產(chǎn)熱,油脂中的芳香物分子運動加劇,香味會擴散。摩擦一分鐘后,聞一聞指尖:若摻有其他植物油,除了香油的香氣外,還會夾雜著摻偽油脂的異味;如果是用香精色素勾兌的,由于香精易揮發(fā),所以氣味剛開始會比較沖鼻,到后來基本上就沒有香油味了;真香油的味道會比較持久,摩擦完半小時后,還能聞到指尖的香油味。
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