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在河南新密市岐伯山上，岐伯墓東有一個地方叫大臣溝。溝上溝下遍布連翹，連翹不僅是一劑名貴中藥材，而且是一種適宜觀賞的景觀樹，其葉是久傳盛名的茶品原料，其果是清熱解毒的佳品。說起連翹來，還流傳著一個鮮為人知的故事。
相傳，五千年前岐伯在這里采藥、種藥，岐伯有個孫女叫連翹，一日岐伯和孫女連翹在山上采藥時，岐伯自品自驗一種藥物，不幸中毒，口吐白沫，神昏腦脹，雙目直視，不省人事，在病情十分嚴(yán)重的情況下，嘴里不停地喊著：連翹、連翹，連翹看爺爺中毒嚴(yán)重，有生命危險，淚流滿面的抱著爺爺哭喊著：救命！救命！連翹呼喊了好久無人應(yīng)答，心急之下她雖無搶救辦法，也不忍心看著爺爺離去，無奈之下，她急中生智順手捋了一把身邊的綠葉，在手里揉碎后塞進(jìn)爺爺?shù)淖炖�。稍過片刻，岐伯慢慢蘇醒過來，把綠葉咽下肚里，兩刻之后，岐伯面舌如常，連翹攙扶著爺爺回到家里，進(jìn)行藥物和膳食的調(diào)養(yǎng)，岐伯仙師逐漸恢復(fù)健康。從此，他開始研究起這綠葉來，經(jīng)過多次試驗，發(fā)現(xiàn)這綠葉有較好的清熱解毒作用，效果甚佳，便把這綠葉記入他的中藥名錄，取名為連翹，以孫女代名，又在他居住的大臣溝里栽種了許多連翹，故事流傳至今。
連翹，是我國臨床常用的傳統(tǒng)中藥之一。我省的野生連翹資源總量占到了全國的60%左右。在我市絳縣一帶，由于獨特的氣候環(huán)境、砂質(zhì)巖土地質(zhì)以及適宜的海拔高度，每年大約有3000畝的野生連翹生長在深山里。
當(dāng)?shù)匕傩詹烧B翹嫩芽制作成茶的故事還得從清朝乾隆年間說起。傳說，絳縣中條山一帶盛產(chǎn)連翹茶，用連翹嫩芽制茶，香味獨特、解渴開胃、健脾化痰、止咳延年。但由于制作工藝復(fù)雜，用料考究，每株連翹只取數(shù)瓣嫩芽，不適宜大批量生產(chǎn)，當(dāng)?shù)乩习傩占壹也赜羞B翹茶，平時卻舍不得飲用，只有尊貴客人上門，才肯拿出來招待。
有一年，絳縣調(diào)來個姓王的縣令，對當(dāng)?shù)氐倪B翹茶十分喜愛，為討好知府，就把連翹茶送去當(dāng)禮物。知府轉(zhuǎn)而又孝敬了八府巡按。八府巡按回京面圣，順便把連翹茶獻(xiàn)給了皇上。皇上喝過后龍心大悅，賜名“延年翹”，作為皇室貢茶，每年限供五十擔(dān)。
為了這五十擔(dān)茶葉，每年春天百姓顧不上種地，男女老少都去忙著采摘連翹茶。村村有指標(biāo)，戶戶有定額，圣命難違，完不成任務(wù)是要殺頭的！老百姓苦不堪言，怨聲載道。有的村民為到深山里采連翹，甚至丟了性命。村民們偷偷編了首傷心的民謠：“冠山懸崖萬丈高，倒吊金鐘采連翹；人被摔死千千萬，骨頭棒棒當(dāng)柴燒�！鼻』实勐犝f此事后，立即命紀(jì)曉嵐擬旨廢除絳縣貢茶，撥出銀兩撫恤死傷百姓，并發(fā)誓永不飲用連翹茶。
幾百年來，制作連翹茶的習(xí)俗和工藝得以保存下來，千萬株連翹茶樹也愈發(fā)茂密。如今，連翹茶成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一個渠道，每年春季，便有商販前來收購茶葉。
