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五芳齋粽子鄭州團(tuán)購部
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五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃/、蓮蓉、蜜棗、排骨等不同規(guī)格包裝。真空包裝有16款,新鮮粽包裝則有10余款。禮品粽有8款,此外還有咸鴨蛋、真空鹵味、保鮮鹵味、五芳齋大米等多個品種。
熟粽子最好不要涼著吃,吃前要徹底加熱。一是糯米和餡料非常容易變質(zhì),加熱不充分,很容易發(fā)生食物中毒;二是因為變涼的粽子過油、過黏,容易引起消化不良。此外,粽子在未熟時不能吃,粽子要在小火慢慢熬后才能真正熟,不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化。吃粽子千萬不能搭配冷飲,那樣容易讓糯米凝固,更不易消化。
肉粽是最常見的粽子,由于制作過程會加入肥肉、瘦肉、食用油和花生等餡料,使得粽子的熱量非常高。一個普通大小的肉粽熱量高達(dá)400大卡以上,如果你一日三餐都吃肉粽,那熱量肯定會嚴(yán)重超標(biāo)。
肉粽不僅熱量高,而且由于糯米本身富含淀粉又粘稠,吃太多腸胃負(fù)擔(dān)也很重。所以你需要做的是立刻來一次清腸大運動,把假期堆積在腸胃里的油脂和毒素都排出來。你可以選擇上班第一天用全素餐,用蔬菜和水果的粗纖維和果酸幫助排毒。