外地人說(shuō)起蘿卜，除了辣還是辣，殊不知，有種賽水果的蘿卜——濰坊青蘿卜。濰坊青蘿卜也叫濰縣蘿卜，是專產(chǎn)于濰城北宮附近的蘿卜。該蘿卜個(gè)頭勻稱、肉質(zhì)翠綠、甜脆多汁，且具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、通便利尿的功效，是乾隆皇帝都贊不絕口的特產(chǎn)。

        濰坊青蘿卜土地的選擇與整理

        選擇土壤深厚、肥沃、有良好灌排條件的地塊種植，在前茬作物收獲后每667平方米畝施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥4000-5000公斤、腐熟餅肥75-100公斤或三元復(fù)合肥50公斤做基肥，深翻30厘米左右，充分曝曬后，耙平做畦多采用平畦栽培，畦長(zhǎng)20米左右、寬1.2-1.5米，畦埂寬20-30厘米、高15厘米左右。

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