中國(guó)養(yǎng)牛論壇牛羊驢養(yǎng)殖好山東牛羊驢養(yǎng)殖書(shū)記兼主任丁玉雷歡迎五湖四海的養(yǎng)殖戶(hù)前來(lái)引種考察 山東牛羊驢養(yǎng)殖第一 村長(zhǎng)年負(fù)責(zé)向全國(guó)各地輸送調(diào)撥小尾寒羊，波爾山羊，西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃 牛，羊苗，牛苗并承擔(dān)著全市小尾寒羊，波爾山羊，山羊畜牧良種的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁 育、推廣工作是濟(jì)寧市“政府養(yǎng)殖龍頭示范基地”。先后為：黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、 天津、內(nèi)蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、福建等十幾個(gè)省、市、自治 區(qū)，輸送大批的優(yōu)質(zhì)品種。歡迎五湖四海的朋友前來(lái)引種考察 七大優(yōu)勢(shì)： 　 　1、擁有敏銳的市觸覺(jué)、實(shí)施目標(biāo)與時(shí)間管理； 　　 2、采取主動(dòng)式管理方針、勇于創(chuàng)新的開(kāi)拓精神；　　 3、擁有堅(jiān)定不移的信念、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神； 　　 4、制定完善的管理體系、高效率整體運(yùn)作模式；　　　 5、良好的溝通交流水平、熱忱積極的工作態(tài)度； 　　 6、制定緊急的應(yīng)變措施、完美的員工激勵(lì)機(jī)制； 　　 7、培養(yǎng)員工積極人生觀，真、情、誠(chéng)、信、禮原則。 　新共享主義：我們將與客戶(hù)一道，資源共享，利益共享，喜悅共享，磨礪共享，同行致遠(yuǎn)。 　　“永無(wú)止境追求質(zhì)量完美和信譽(yù)，一絲不茍滿(mǎn)足顧客需求”是我們堅(jiān)持不懈的努力目標(biāo)和行動(dòng) 指南。 將永遠(yuǎn)遵循“團(tuán)結(jié)、求實(shí)、開(kāi)拓、奮進(jìn)”的養(yǎng)殖精神，與國(guó)內(nèi)外各界朋友一道攜手共同發(fā)展 。 山東肉牛羊驢養(yǎng)殖永遠(yuǎn)感激社會(huì)各界的關(guān)懷與幫助！ 永遠(yuǎn)歡迎中外智士的投資與合作！ �。� 下面是有選擇性的技術(shù)資料 　 羊的行為特征：綿羊?qū)儆诔领o型，反應(yīng)遲鈍，行動(dòng)緩慢。綿羊不能攀登高山陡坡，采食時(shí)喜歡低著 頭，易采食大牲畜、山羊啃不到的短小、稀疏的嫩草。山羊?qū)倩顫娦�，反�?yīng)靈敏，行動(dòng)靈活，喜歡 登高采食，可在綿羊和其他大牲畜所不能利用的陡坡和山巒上放牧。山羊、綿羊同時(shí)放牧?xí)r，山羊 總是走在前面，把優(yōu)質(zhì)草搶先吃掉，而綿羊慢慢地走在后面，只能吃到劣質(zhì)草。 羊的采食特點(diǎn)：由于羊有長(zhǎng)而靈活的薄唇，下切齒稍向外弓而銳利，上額平整而堅(jiān)，便于采食切斷 牧草。羊采食的牧草種類(lèi)很多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在665種植物中，綿羊能利用552種，占80%，牛不能利用的 植物比羊多28%。羊?qū)Υ掷w維含量高的作物秸稈利用率可達(dá)70%。羊喜歡采食粗纖維少而含蛋白質(zhì) 多的牧草和樹(shù)木嫩枝葉。羊的采食時(shí)間大部分集中在白天，采食的開(kāi)始與日出密切相關(guān)，但羊并不 連續(xù)采食。每天它們只是在一定的時(shí)間內(nèi)攝食量很大，而在其他時(shí)間進(jìn)行反芻、休息。據(jù)測(cè)定，每 天清晨和黃昏時(shí)間，羊的采食量大。此外羊的采食性也隨季節(jié)的變化而變化。春季，牧草剛剛萌 發(fā)，樹(shù)枝變青綠，此時(shí)羊采食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂時(shí)，則開(kāi)始選擇性采食。對(duì)禾本科牧草， 喜歡在揚(yáng)花抽穗時(shí)采食；對(duì)豆科牧草，喜歡在籽粒豐熟時(shí)采食；對(duì)樹(shù)枝、樹(shù)葉，喜歡新生、嫩綠時(shí) 采食。末秋植物由青變黃，這時(shí)羊先挑食青綠部分。冬季，羊以吃落葉、雜草和秸稈為主。 羊的合群性：羊是膽量較小的家畜，缺乏自衛(wèi)能力，遇敵獸不抵抗，只是逃竄或團(tuán)團(tuán)不動(dòng)，但善于 合群，只要頭羊領(lǐng)先，其他羊就可以隨從放牧、出入起臥、過(guò)河、過(guò)橋等，有利于大群飼養(yǎng)管理。 大群放牧和單獨(dú)放牧羊的采食量也不相同，據(jù)錫盟查干敖包草原站報(bào)道，大群放牧?xí)r，每羊每日折 合吃干草平均2.2千克，而單獨(dú)放牧?xí)r采食量折合干草僅1千克，相差一倍多。羊的合群性也與羊的 品種有關(guān)，粗毛羊合群性強(qiáng)，細(xì)毛羊次之，半細(xì)毛羊、肉用羊合群性差。山羊和綿羊比較，山羊 比綿羊的合群性強(qiáng)。合群性也與羊的年齡、是否被調(diào)教有關(guān)，年齡小的沒(méi)經(jīng)過(guò)放牧調(diào)教的羊，合群 性差；成年羊、經(jīng)過(guò)調(diào)教的羊，合群性強(qiáng)。此外，夏、秋季飼草繁茂時(shí)，合群性強(qiáng)。冬、春枯草期 合群性較差。 肉牛養(yǎng)殖 前景怎么樣 　 肉牛養(yǎng)殖發(fā)展前景好肉牛市場(chǎng)長(zhǎng)期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)牛肉的需求量日益增 大，由于物價(jià)上漲的因素，我國(guó)牛肉價(jià)格上漲空間還是存在的。目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺， 中國(guó)肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。我國(guó)高檔肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó) 家十分暢銷(xiāo)，市場(chǎng)潛力巨大。 近年來(lái)農(nóng)民紛紛外出打工，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)牛不但下降，而市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量增加，飼養(yǎng)成本上升又 存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，肉牛繁殖周期長(zhǎng)等原因，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好，養(yǎng)殖戶(hù)不要錯(cuò)過(guò)機(jī) 會(huì)。 肉牛早熟，抗病力強(qiáng)，繁殖力高，周轉(zhuǎn)快，一般當(dāng)年產(chǎn)犢牛當(dāng)年就可屠宰受益。牛憑借強(qiáng)大的 采草能力和發(fā)達(dá)的瘤胃，能大量利用牧草和秸稈等粗飼料，飼養(yǎng)成本較低。如對(duì)8月齡~12月齡的牛 進(jìn)行快速肥育，7個(gè)月每頭牛就可贏利2200元~3000元。行家預(yù)測(cè)，今后幾年肉牛養(yǎng)殖業(yè)將是一項(xiàng)全 國(guó)性的深度開(kāi)發(fā)，規(guī)模養(yǎng)殖，綜合加工，出口創(chuàng)匯的黃金產(chǎn)業(yè)。 養(yǎng)牛小區(qū)建設(shè)平面圖 牛棚建設(shè) 小區(qū)設(shè)計(jì) 1.1小區(qū)選址 1.1.1 小區(qū)的選擇，要有周密的考慮、通盤(pán)的安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，以適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)牛的需要。 所選小區(qū)要有發(fā)展余地。 1.1.2 小區(qū)的位置應(yīng)選在離飼料生產(chǎn)基地接近、交通便利、供電方便的地方。但不要靠近交通要道 和工廠、住宅區(qū)，以利防疫和環(huán)境衛(wèi)生。 1.2規(guī)劃與布見(jiàn)圖1。 圖1 肉牛養(yǎng)殖小區(qū)平面布置 1.2.1 牛舍應(yīng)建造在小區(qū)中心。為r便于飼養(yǎng)管理，盡可能縮短運(yùn)輸路線，既有利于采光，又便于防 風(fēng)。建數(shù)棟牛舍時(shí)，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置。當(dāng)牛舍超過(guò)4棟時(shí)，可2行平列配置，前后對(duì)齊，相距10 米左右。 牛舍建筑應(yīng)包括值班室、工具室等，沒(méi)有設(shè)置水塔和飼料調(diào)制間的小區(qū)，還應(yīng)在牛舍內(nèi)設(shè)水井、水 箱(或貯水槽)及調(diào)料室。在牛舍四周和舍與舍之間都要規(guī)劃好道路。 道路兩旁和牛場(chǎng)各建筑物四周都應(yīng)綠化，種植樹(shù)木，夏季可以遮蔭和調(diào)節(jié)小氣候。 1.2.2 飼料調(diào)制室設(shè)在牛舍中央和水塔附近，距離各牛舍較近。同時(shí)，也要考慮運(yùn)輸飼料比較方便 。 1.2.3 飼料庫(kù)靠近飼料調(diào)制室，運(yùn)輸方便，車(chē)輛可以直接到達(dá)飼料庫(kù)門(mén)口。草垛應(yīng)距離房舍50米以 外，且在下風(fēng)向。青貯窖、青貯塔、氨化池等也可設(shè)在牛舍附近便于運(yùn)送和取用的地方，但必須防 止舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的污水滲入青貯窖或氨化池中。 1.2.4 小區(qū)辦公室應(yīng)沒(méi)在小區(qū)大門(mén)口外。 1.2.5 貯糞場(chǎng)和獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)向、地勢(shì)低洼處。獸醫(yī)室和病牛舍要建筑在距牛舍200米以外 的地方，以防疾病傳染。 1.3 養(yǎng)殖規(guī)模小區(qū)養(yǎng)殖的肉牛總頭數(shù)不超過(guò)1 000頭。 2 牛舍 2.1 選址與朝向建造牛舍，應(yīng)選擇干燥向陽(yáng)的地方，以便于采光和保暖。牛舍的朝向，不僅與采光 有關(guān)，而且與寒風(fēng)侵襲有關(guān)。在寒冷地區(qū)，由于冬春季風(fēng)向多偏西和偏北，因此牛舍以坐北朝南或 朝東南為好，以利于采光和保暖。 2 .2 肉牛舍的建筑 2.2.1 建筑的原則牛舍建筑必須綜合考慮飼養(yǎng)目的、飼養(yǎng)場(chǎng)所的條件規(guī)模及養(yǎng)牛設(shè)施等因素。在大 規(guī)模飼養(yǎng)時(shí)，要考慮節(jié)省勞力；小規(guī)模飼養(yǎng)時(shí)，要便于詳細(xì)觀察每頭牛的狀態(tài)，以充分發(fā)揮牛的生 理特點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。 2.2.2建筑要求 2.2.2.1 舍頂牛舍屋頂要求選用隔熱保溫性好的材料，并有一定的厚度，要求結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、經(jīng)久耐用 。樣式可采用坡式(單坡式或雙坡式)、平頂式及平拱式等。在生產(chǎn)中為了加強(qiáng)牛舍通風(fēng)，將雙坡式 舍頂建筑成人字形，其右側(cè)房頂朝向夏季主風(fēng)向，房頂接觸處留8～l0厘米空隙。這樣的設(shè)計(jì)有利于 夏季牛舍降溫。 2.2.2.2 墻壁牛舍的墻壁要堅(jiān)固，保溫性能良好。在北方寒冷地區(qū)，可適當(dāng)降低墻壁的高度。磚墻 厚24厘米或37厘米，雙坡式牛舍脊高3.2～3.5米，前后墻高2.2米；單坡式牛舍前墻高2.2米，后墻 高2.0米；平頂式牛舍墻高2.2～2.5米。舍內(nèi)四壁應(yīng)從地面算起抹0.5～1米高的墻圍。 2.2.2.3 地面、牛床和通道牛舍地面可采用磚地面或水泥地面，堅(jiān)固耐用且便于清掃和消毒。牛床 的長(zhǎng)度一般育肥1年為1．6～1.8米，育肥成年牛為1.8～1.9米，寬1.1～1.2米。牛床坡度為1.5％， 前高后低。牛床以水泥抹面較多，導(dǎo)熱性好，堅(jiān)實(shí)耐用，雖然造價(jià)高些，但易于清洗和消毒。牛舍 的通道可分為中央通道和飼料通道。對(duì)尾式飼養(yǎng)的雙列式牛舍，中央通道寬1.3～1.5米，兩邊飼料 通道各寬0.8～0.9米；對(duì)頭式飼養(yǎng)的雙列式牛舍，中間通道(兼作飼料通道)寬l～1.5米。一般來(lái)說(shuō) ，通道寬應(yīng)以送料車(chē)和清潔車(chē)能夠通過(guò)為原則。 2.2.2.4 飼槽飼槽設(shè)在牛床的前面，有固定式和活動(dòng)式2種。固定式的水泥飼槽為適用，其規(guī)格尺 寸因牛而異，一般槽底都呈弧形。飼槽的尺寸大致如表1。 表1飼槽的尺寸： 牛別 槽上寬 (厘米) 槽底寬 (米) 槽內(nèi)緣高 (厘米) 槽外緣高 (米) 成年牛 青年牛 犢牛 60 50～60 40～50 40 30～40 30～35 30～35 25 15 60～80 60～80 35 。 中國(guó)養(yǎng)牛論壇牛羊驢養(yǎng)殖好