（重要事情說三遍：養(yǎng)殖鱘鰉魚，養(yǎng)殖鱘鰉魚，養(yǎng)殖鱘鰉魚）我司坐落于美麗的撫遠(yuǎn)市，地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠(yuǎn)市地處中國陸地東端，也是早見到太陽的地方，撫遠(yuǎn)275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是野生魚品種多、分布廣、資源為豐富的淡水流域，撫遠(yuǎn)水產(chǎn)資源豐富，三江交匯盛產(chǎn)大馬哈魚，鱘鰉魚，三花五羅等名優(yōu)特產(chǎn)魚，撫遠(yuǎn)是中國大馬哈魚之鄉(xiāng)，中國鱘鰉魚之鄉(xiāng)，撫遠(yuǎn)市生態(tài)資源保存完好，是世界上存的三大黑土帶之一，土質(zhì)肥沃。大濕地——三江濕地，位于撫遠(yuǎn)市境內(nèi)，濕地面積3萬公頃
鱘魚是世界上 古老的魚類，也是目前世界上現(xiàn)存魚類形體 大的一種。對于這種比較名貴的魚種，很多人都只是聽說過，真正見到的人卻不多。不過隨著人們對于鱘魚價值的開發(fā)，市場需求不斷增大，也有不少人開始人工養(yǎng)殖鱘魚。下面我們將為大家介紹一下養(yǎng)殖鱘魚的一些條件和技術(shù)。
黑坑中供釣友娛樂的鱘魚，沒有 或 、達(dá)氏鱘等純種鱘魚，全部是雜交品種。這些跟恐龍同期的家伙是怎么繁殖得如此之多呢？其實(shí)純種鱘魚的數(shù)量依舊不多，鱘魚身上有一樣名貴的食材——魚籽，價格不菲。好吃的人類為了獲得更多食材，開始人工雜交繁殖鱘魚。對于繁殖鱘魚來說，更有用的是母魚，尤其是性成熟的成體母魚，而公鱘魚的價值要低得多，基本肉用。您留意過沒，各城市的鱘魚飯館越來越多。
鱘魚是一種非常古老的魚類，鱘魚現(xiàn)存至今已有2億多年,它的生存年代基本和恐龍是一起的。鱘魚肉質(zhì)緊實(shí)，紋理清晰明顯， 重要的是沒有魚刺。無論是切片，切丁，切絲或是整塊魚肉烹飪，都是上好的食材。所以油炸、爆炒或是燉肉做湯，鱘魚都能滿足你挑剔的味蕾。鱘魚不僅味道鮮美，吃在嘴里嫩滑爽口，還具有很高的營養(yǎng)價值。鱘魚軟骨中含有30%能提高人體免疫功能的“硫酸軟骨素”；鱘魚肝富含抗疲勞、增強(qiáng)體力的“角鯊烯”鱘魚的魚卵就是美味的魚籽醬，一盒50克加工后魚籽醬可以賣到幾百元，一顆顆魚籽色澤清亮、圓潤飽滿，不僅美味而且營養(yǎng)豐富，對人體有很好的 功效。鱘魚油中含有不飽合脂肪酸、葉酸，其含量為魚類之 ，這類物質(zhì)對于促進(jìn)大腦發(fā)育、軟化人體心腦血管及防止老年癡呆等有明顯的作用。
鱘魚是介于軟骨魚類和硬骨魚類之間相對低等的魚類，現(xiàn)生鱘魚共有27個種和亞種。鱘魚的生物學(xué)特性易雜交，鱘科之間的魚類幾乎都可互交。自然種群的地理分布鱘魚在全球有三個密集分布區(qū)：歐洲東部；環(huán)繞北太平洋兩岸；北美洲東海岸均分布于北半球。其中， 珠江種群和海灣鱘有越過北回歸線分布，但繁殖仍在北回歸線以北區(qū)域。在三個密集分布區(qū)的基礎(chǔ)上，Bemis（1997）將現(xiàn)生鱘魚分為9個生物地理區(qū)：太平洋東岸；北美大湖地區(qū)等；大西洋西北部；北美密西西比河流域，墨西哥灣；大西洋東北部；里海地區(qū)；西伯利亞及北冰洋流域；黑龍江，日本海等；長江，珠江。生物學(xué)和生態(tài)學(xué)概述鱘魚的個體大：0.5m-7m，體重 大超過1000kg；繁殖周期長，壽命長：自然種群一般 次性成熟在10年以上，壽命可達(dá)100年。鱘魚是亞冷水性魚類，適宜生長水溫10-24℃，適宜繁殖水溫8-18℃。
烏蘇里江是黑龍江南岸的一大支流，也是中國東北部俄羅斯邊境上的一條重要界河。烏蘇里江全長八百八十公里，流域面積十九萬平方公里，在中國黑龍江省境內(nèi)6.15萬平方公里。烏蘇里江盛產(chǎn)大馬哈魚、鱘鰉魚等。烏蘇里江整個河道穿行在中國的完達(dá)山脈和俄羅斯的錫霍特山脈之間廣闊的縱谷。其上游由烏拉河與道比河匯合而成，在低平的虎林盆地東緣流動，向東北流至伯力一帶急轉(zhuǎn)向西南，注入黑龍江，烏蘇里江是中國的幾條未被污染的江河之一。在這里可以看到江西岸那丹哈達(dá)嶺森林和三江平原。
主要經(jīng)營魚類品種：大馬哈魚，鱘黃魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾，鯉拐子，草根，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子80多種烏蘇里江江魚，餐廳，飯店200余家本魚行以誠信為本，精誠，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營理念 ，真誠希望各地新老朋友，保持長期穩(wěn)定的，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您省心省力，您的成功就是我們的成功！
