EM菌種在食用菌培養(yǎng)上的作用
EM菌種在食用菌培養(yǎng)上的作用
產(chǎn)品價格：￥35（人民幣）
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    商品詳情
      EM產(chǎn)品在食用菌栽培上的應(yīng)用技術(shù)
      種植益生菌em菌液種植平菇的方法操作技術(shù)
      平菇能手總結(jié)經(jīng)驗說：“平菇通風(fēng)換氣很重要，平菇是一種好氣性真菌，菌絲體生長階段，也就是平菇發(fā)菌階段，要求菇棚空氣新鮮，通風(fēng)好，有利菌絲吸氧，也可將菇棚中的二氧化碳濃度降低。子實體發(fā)育階段也需要空氣新鮮，如果二氧化碳濃度高，會造成輕者柄長、蓋小，重者原基不分化,也就是不能形成小蘑菇，影響到產(chǎn)量和質(zhì)量。因此在種植平菇時，要加強通風(fēng)換氣，特別是在冬季，為了保溫，有些菇農(nóng)不愿多通風(fēng)，結(jié)果導(dǎo)致子實體生長不正常，應(yīng)在想方設(shè)法保持棚溫的同時，加強通風(fēng)，保持菇棚內(nèi)空氣新鮮�！碧斓莱昵冢∠旅媸悄⒐匠Ｒ妴栴}分析及解決辦法！
      益加益種植em菌液種植平菇的技術(shù)方法益加益種植益生菌em菌液

      （1）幼菇枯死

      原因：

      1、持續(xù)高溫，幼菇受熱干枯；
      2、培養(yǎng)料含水量低，空氣濕度�。�
      3、二氧化碳濃度高，幼菇缺氧死亡。

      解決辦法：

      1、出菇期防高溫，一旦溫度過高，及時進行通 風(fēng)和降溫；
      2、增加噴水，提高空氣濕度，噴霧壯水為好，切勿用水直接噴幼菇；
      3、菇棚定期通風(fēng)，補充新鮮空氣，及時排除二氧化碳等有害氣體。
      （2）爛菇

      原因：噴水過多，加上通風(fēng)不良，菇體表面積水，引起水腫軟化腐爛。
      解決辦法：減少噴水，改善通風(fēng)，一般在噴水后隨即予以通風(fēng)，讓菇體表面積水及時散發(fā)。

      解決辦法：

      1、選用益加益種植em菌種；
      2、通風(fēng)降溫拉大晝夜溫差至6℃以上；噴水增濕，使空氣相對濕度提高到85%～90%；防止氣生菌絲產(chǎn)生；
      3、浸泡菌袋或向料內(nèi)注水，補充水分，也可向料面噴灑冷水，以刺激出菇；

      4、出菇時，在菌袋兩端料面出 現(xiàn)大量菇蕾時，再用小刀割去多余的塑料袋，露出幼菇。切勿過早打開袋口，造成料面干燥，影響菇蕾形成。

      5、料面菌膜增厚時，用 鐵絲耙劃破；

      6、加強通風(fēng)，增加散射光照，誘導(dǎo)菇蕾形成；

      （3）袋內(nèi)結(jié)菇

      原因：

      1、袋口解開晚；
      2、兩頭料面干燥，不利于菇蕾形成；
      3、料袋裝得偏松，造成培養(yǎng)料與料壁間有較大的間隙。

      解決辦法：袋內(nèi)結(jié)菇，多為畸形，會消耗營養(yǎng)，影響產(chǎn)量。應(yīng)用隔膜將料壓緊，排出空氣，使?fàn)I養(yǎng)集中，供袋兩頭出菇。
      （4）畸形菇（瘤狀菇、花椰菜菇、藍色菇或藍邊菇和喇叭菇等）

      原因：

      1、溫度過低，且時間又長，造成菌蓋內(nèi)外層細胞生長失調(diào)，出現(xiàn)瘤狀或顆粒狀突起；
      2、菇棚通風(fēng)不足，造成空氣溫度過高或二氧化碳濃度增高，形成喇叭 菇；
      3、棚內(nèi)生爐增溫引起一氧化碳及其他有害氣體積累，刺激菇體生長變異，發(fā)生變色反應(yīng)。

      解決辦法：

      1、冬季天冷增溫時要注意通風(fēng)，不宜在菇棚內(nèi)直接生爐，應(yīng) 修建火墻或火道；
      2、環(huán)境要通風(fēng)良好，光照充足。
      （5）菌柄細長菌蓋不分化

      原因：

      1、光照不足，多見于地下室，人防地道內(nèi)種菇；
      2、二氧化碳濃度高，促使菌柄迅速生長，菌蓋形成困難。

      解決辦法：

      1、增加光照，增設(shè)工人照明燈；
      2、通風(fēng)補氣。

      益加益種植菌液使用菌種植使用方法


      一、前言
      　　食用菌是大眾喜愛的食品, 近年來不管是在栽培方法還是在引種馴化上, 都取得了長足的進步。隨著人們生活水平的提高，綠色食品越來越受到青睞，這同時也對食用菌的綠色栽培提出了更高的要求。公司正是應(yīng)對這一趨勢開發(fā)出了食用菌專用的益加益種植菌液等一系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品的應(yīng)用可顯著改善食用菌品質(zhì)、提高食用菌產(chǎn)量，并且容易與傳統(tǒng)栽培和新型栽培技術(shù)結(jié)合應(yīng)用，是廣大食用菌栽培者的好幫手。
      二、EM產(chǎn)品的作用功效
      1、 改善培養(yǎng)料的理化性狀。
      　　EM產(chǎn)品可以分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物，并優(yōu)化基料的團粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。
      2、 增加培養(yǎng)料的營養(yǎng)，供菌絲和子實體吸收利用。
      　　益加益種植菌液中的有益菌能固定空氣中的氮，供菌絲和子實體吸收，同時益加益種植菌液還能解P、解K，使無效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。
      3、EM產(chǎn)品產(chǎn)生的代謝物，可促進菌絲扭結(jié)和子實體生長發(fā)育
      　　益加益種植菌液施于培養(yǎng)料或菌體上，能分泌如酶、細胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，以刺激原基的形成，調(diào)節(jié)菌絲和子實體生長。
      　　3、 抑菌防病作用
      　　利用微生物的主導(dǎo)優(yōu)勢作用，對環(huán)境、設(shè)備、培養(yǎng)料施用后，能很好的抑制有害菌。發(fā)酵時可以使基料中的游離氨蒸發(fā)，避免氨對菌絲的抑制作用。對子實體施用可以改善子實體表微生態(tài)，拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果。
      4、 改善食用菌品質(zhì)
      　　EM產(chǎn)品能提高食用菌蛋白質(zhì)、有益于身體健康的稀土元素等物質(zhì)的含量，并能螯合重金屬元素，降解因施用農(nóng)藥而殘留的毒素，從而提高品質(zhì)。
      5、 提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率，增加單粒重，一般可增產(chǎn)30-50%
      　　由益加益種植菌液產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，能使菌絲更健壯，子實體菌蓋更厚、菌柄粗短，發(fā)菌率更高，菌體干物質(zhì)成分更多，從而達到增產(chǎn)的目的。
      6、 延長食用菌的保鮮期，提高商品率和價值
      三、EM產(chǎn)品益加益種植菌液使用方法
      1、 培養(yǎng)料配制
      　　根據(jù)取材條件、栽培方法及食用菌的種類不同，主輔料配比也有區(qū)別。用益加益種植菌液栽培與一般的栽培的配料方法大致相同，但在使用了含抗生素的消毒劑后，為保證效果，要隔4-5天再用此產(chǎn)品。起補充營養(yǎng)作用的輔料應(yīng)于堆制發(fā)酵操作時摻入。
      2、 培養(yǎng)料堆制發(fā)酵
      　　A、 使用產(chǎn)品及用量：EM種植菌液，每噸料1-2升，視培養(yǎng)料的生熟度定。
      　　B、 培養(yǎng)料準備：用于做菌種的培養(yǎng)料需粉碎，長條秸稈需鍘成5厘米以下長度。用做栽培食用菌的培養(yǎng)料，如果是干料或生料，需用澄清的2-5%石灰水浸泡1-2天，起殺蟲除卵、足水、調(diào)堿的作用。料土混合料栽培法所用的泥土，需提前兩天進行殺蟲和用種植菌液發(fā)酵處理。
      　　C、 場地處理：不管屋內(nèi)或室外栽培，都要保證能控溫、控濕、蔭蔽、通風(fēng)等條件，還要進行地面和空間的清潔、消毒和殺蟲預(yù)處理。
      　　D、 拌料：為了使料和藥更均勻，把種植菌液先制成稀釋液澆灑在培養(yǎng)料中，如培養(yǎng)料水分較充分，可分用噴霧的方法，最終使混合料含水量達60-70%（空氣相對濕度大的地方含水量低些）。
      　　E、 調(diào)控管理：溫度到65-70℃即需翻堆或通風(fēng)散熱，濕度低于30%即需補充水分；通過調(diào)濕、透氣等措施，加大培養(yǎng)料的晝夜溫差，更有利于菌絲生長。發(fā)酵時間視當(dāng)時的氣候、培養(yǎng)料生熟度、秸稈種類、粗細等因素而定，一般到有酒香味散發(fā)即可。
      3、 使用時期和濃度控制
      　　A、 袋（瓶）栽的，在裝袋前，用300倍益加益種植菌液噴施，同時含水量應(yīng)調(diào)節(jié)為60%左右。 
      　　B、 層架栽培的，在鋪料、接種、覆土后，對整個環(huán)境包括層架、墻壁、地面各表面都噴施一遍益加益種植菌液，使用益加益種植菌液的濃度為300-500倍。
      　　C、 菌絲培育期，一般每隔7-10天噴一次益加益種植菌液，或者結(jié)合通風(fēng)換氣或補充水分措施時使用。益加益種植菌液濃度為500-1000倍。
      　　D、 開傘初期，用300倍益加益種植菌液稀釋液噴灑一次，能使菌柄長得更粗壯，菌蓋更厚實。采摘前2-3天噴一次（即采即烤的不用噴施），有利于保鮮以提高商品率。
      　　E、 每采摘一批，在清理苗床后，用300-500倍濃度的益加益種植菌液噴灑一次，也可結(jié)合補充水分時用。
      4、 友情提示
      　　A、 食用菌栽培，在對水的管理中，為簡化操作上的工序，益加益種植菌液可以結(jié)合補充水分和提高空氣濕度的操作時摻入使用。
      　　B、 根據(jù)具體情況使用濃度在100-1000倍均可，不會有任何毒害作用和副作用。
      　　C、 菌絲生長和幼蕾期，即對水分敏感時期不能用。
      　　D、EM產(chǎn)品具有抑菌防病作用，但無殺菌消毒作用，所以在發(fā)酵培養(yǎng)料之前，應(yīng)對原材料（如秸稈、種殼、草）進行消毒預(yù)處理，因這些原材料攜帶有病菌。

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