2016紅浮救『笞?1】商2016紅?016紅富士蘋(píng)果收購(gòu)商佳木斯紅富士蘋(píng)果價(jià)格表
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱(chēng)。富士蘋(píng)果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國(guó)光為母本,元帥為父本進(jìn)行雜交,歷經(jīng)20余年,選育出的蘋(píng)果優(yōu)良品種,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn),于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱(chēng)為紅富士。 中國(guó)于1966年開(kāi)始引進(jìn)富士蘋(píng)果。1980年春,農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專(zhuān)家赴日本考察時(shí),有選擇地引入了長(zhǎng)富2、秋富1和長(zhǎng)富6等幾個(gè)著色好的富士品系的苗木和
接穗,安排在蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的多個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)觀察和研究。如今富士系蘋(píng)果在我國(guó)已發(fā)展近百萬(wàn)公頃,在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市,均已代替了晚熟品種國(guó)光。
富士蘋(píng)果的特點(diǎn)是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實(shí)的重量中,有9-11%是
單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋(píng)果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。富士蘋(píng)果與其他蘋(píng)果相比有更長(zhǎng)的最佳食用日期,甚至無(wú)需放入冰箱保存。室溫下可保存4個(gè)月,如果放入冰箱,
富士蘋(píng)果可保存5到7個(gè)月。
落葉喬木,樹(shù)高可達(dá)15米,栽培條件下一般高3~5米。樹(shù)干灰褐色,老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。單葉互生,橢圓至卵圓形,葉緣有鋸齒。傘房花序,花瓣白色,含苞時(shí)帶粉紅色,雄蕊20枚,花柱5枚。果實(shí)為仁果,顏色及大小因品種而異。喜光,喜微酸性到中性土壤。最適于土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定,紅富士蘋(píng)果還含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅富士樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)體比國(guó)光高大,樹(shù)姿開(kāi)張似國(guó)光。樹(shù)冠外圍長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),內(nèi)堂細(xì)弱枝較多。幼樹(shù)比國(guó)光開(kāi)張角度大,橫向生長(zhǎng)快,干周加粗快。頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。枝條較密,外圍:年生發(fā)育枝紅褐色,皮表層多生白色水銹,皮孔中等大小或較小,節(jié)問(wèn)較長(zhǎng)。多年生枝暗灰褐色,皮孔稠密,中大微凸。主干黃褐色,葉片中大,較薄,多為橢圓形,基部較圓。葉面光滑,葉背茸毛較多。葉脈突起,葉緣多中深復(fù)鋸齒;ㄑ浚敾ㄑ浚﹫A錐形,中大,鱗片較松散,茸毛較多。葉芽三角形,中大,飽滿(mǎn),茸毛較多。每個(gè)花序多為5朵花簇生,花朵較大,淡粉紅色,開(kāi)花較整齊。
幼樹(shù)和高接樹(shù)前期生長(zhǎng)強(qiáng)旺,易徒長(zhǎng),
生長(zhǎng)量大,隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)而逐漸緩和開(kāi)張。幼樹(shù)總生長(zhǎng)量比國(guó)光大,長(zhǎng)、中、短枝量及總長(zhǎng)度都比國(guó)光多,總?cè)~面積大,為早結(jié)果、豐早產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。如2年生紅富士比同齡國(guó)光干周大14%,冠積大67%,生長(zhǎng)點(diǎn)總數(shù)多1.35倍,總生長(zhǎng)量大1.13倍。
紅富士萌芽力和成枝力強(qiáng),萌芽率為45.5%~84.0%,一般成枝3~5個(gè),有的高達(dá)13個(gè)以上,所以紅富士樹(shù)枝芽量大,加上潛伏芽具有早熟性,2年生以上枝段上易抽出不同長(zhǎng)度的細(xì)軟錐形枝和細(xì)小錐形葉叢芽。因此紅富士不會(huì)出現(xiàn)枝芽量不足。
紅富士樹(shù)冠中長(zhǎng)、中、短枝的比例,因樹(shù)齡和樹(shù)形而異,隨著樹(shù)齡增加,中長(zhǎng)枝所占比例減少,短枝量增加,4~5年生時(shí),短枝和葉叢枝可達(dá)60%~70%,長(zhǎng)枝降到20%左右。高接枝齡3~4年生時(shí),短枝和葉叢枝即達(dá)70%。
紅富士幼樹(shù)或健壯枝條有明顯的腋花芽結(jié)果習(xí)性。初結(jié)果期的樹(shù),長(zhǎng)果枝和腋花芽占有一定的比例,但很快會(huì)轉(zhuǎn)向以短果枝結(jié)果為主,盛果期短果枝結(jié)果約占70%。
紅富士蘋(píng)果樹(shù)坐果率較高,在正常授粉情況下,花序坐果率達(dá)70%左右,花朵坐果率16.2%~40%。果臺(tái)枝的抽生能力比國(guó)光強(qiáng),但果臺(tái)枝較細(xì),連續(xù)結(jié)果能力較差,可連續(xù)結(jié)果2年的僅占5.7%,隔年結(jié)果的占77.2%,隔2年結(jié)果的占17.2%。修剪不當(dāng),有
大小年結(jié)果現(xiàn)象 。
紅富士幼樹(shù)或健壯枝條有明顯的腋花芽結(jié)果習(xí)性。初結(jié)果期的樹(shù),長(zhǎng)果枝和腋花芽占有一定的比例,但很快會(huì)轉(zhuǎn)向以短果枝結(jié)果為主,盛果期短果枝結(jié)果約占70%。
紅富士蘋(píng)果樹(shù)坐果率較高,在正常授粉情況下,花序坐果率達(dá)70%左右,花朵坐果率16.2%~40%。果臺(tái)枝的抽生能力比國(guó)光強(qiáng),但果臺(tái)枝較細(xì),連續(xù)結(jié)果能力較差,可連續(xù)結(jié)果2年的僅占5.7%,隔年結(jié)果的占77.2%,隔2年結(jié)果的占17.2%。修剪不當(dāng),有
大小年結(jié)果現(xiàn)象 。
紅富士結(jié)果早,豐產(chǎn)。喬砧樹(shù)4~5年開(kāi)始結(jié)果,矮砧樹(shù)3年開(kāi)始結(jié)果,5年后進(jìn)入盛果期,比國(guó)光、紅元帥提早2~4年結(jié)果。典型高產(chǎn)園4年生每公頃產(chǎn)量2.85萬(wàn)公斤(畝產(chǎn)1900公斤)。例如北京市西山農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)富2喬砧密植園,在加強(qiáng)綜合管理,采用促花措施后,定植第二年見(jiàn)花,第三年結(jié)果,開(kāi)花株率54.4%,第4年開(kāi)花株率達(dá)97%。平均每公頃產(chǎn)量6511.5公斤,第五年最高株產(chǎn)75.3公斤,每公頃產(chǎn)量1.8萬(wàn)公斤。
原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國(guó)山東,諸城市自1982年開(kāi)始引進(jìn)繁育紅富士蘋(píng)果,共引進(jìn)長(zhǎng)富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6、秋富1、巖富10共五個(gè)單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)的縣市之一。近幾年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
開(kāi)放分類(lèi): 大荔、大荔縣、大荔
蘋(píng)果 大荔
縣地處渭北旱塬,土層深厚,光照充足,海拔高度適宜,晝夜溫差較大。986平方公里的土地,是國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。全縣蘋(píng)果栽植面積55萬(wàn)畝,。其中:紅富士34萬(wàn)畝,
秦冠7萬(wàn)畝,
首紅、新紅星4.1萬(wàn)畝,
藤木一號(hào),優(yōu)系嘎啦、美國(guó)八號(hào)等名優(yōu)新品種3.2萬(wàn)畝,
澳洲青蘋(píng)6.7萬(wàn)畝,年蘋(píng)果總產(chǎn)40萬(wàn)噸。
紅富士:果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質(zhì)多、
果粉少、干凈無(wú)果銹。果皮底色黃綠,果面條紅或片紅,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜適度,耐儲(chǔ)運(yùn)。10月中旬成熟,可儲(chǔ)存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈
圓錐型。果面有輕微白粉,果皮厚,底色黃綠,果面鮮紅,蠟質(zhì)多,光亮平滑。果肉黃白色,肉質(zhì)松脆、汁多,含糖多,酸甜適口。初采時(shí)果瓤硬、風(fēng)味淡。儲(chǔ)藏后,果肉細(xì)脆,風(fēng)味芳香,最好的食用期是春節(jié)期間,乃儲(chǔ)運(yùn),10月下旬成熟。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有:楸子、西府海棠、山荊子,矮化砧主要引進(jìn)英國(guó)品種。采用寬行密植,行向南北。偏南部地區(qū)秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區(qū)春季解凍時(shí)栽植。蘋(píng)果自花結(jié)實(shí)力差,栽植時(shí)必須配置授粉樹(shù)。
陜西紅富士蘋(píng)果基地/紅富士蘋(píng)果產(chǎn)地/紅富士蘋(píng)果價(jià)格行情/陜西紅提葡萄基地紅提葡萄產(chǎn)地葡萄價(jià)格/陜西紅提葡萄,紅提葡萄基地,紅提葡萄產(chǎn)地/ 供應(yīng)陜西紅香酥梨基地紅香酥梨產(chǎn)地紅香酥梨價(jià)格大荔西瓜京欣西瓜黑美人西瓜供應(yīng)陜西花冠蘋(píng)果基地花冠蘋(píng)果產(chǎn)地批發(fā)蘋(píng)果價(jià)格嘎啦蘋(píng)果/美八蘋(píng)果/金世紀(jì)蘋(píng)果/陜西嘎啦蘋(píng)果種植基地。我產(chǎn)地位于中國(guó)陜西北部黃土高原水果之鄉(xiāng)—陜西大荔縣范家鎮(zhèn)是我國(guó)唯一具備哈
密瓜,西瓜,酥梨,蘋(píng)果生產(chǎn)七項(xiàng)氣象指標(biāo)的地區(qū),其所處的緯度,海拔高度,土壤
厚度特別適宜哈密瓜,西瓜,酥梨,蘋(píng)果生產(chǎn),并且沒(méi)有工業(yè)污染,被農(nóng)業(yè)部確定為
中國(guó)水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶.有多年的水果管理經(jīng)驗(yàn)和大面積的新優(yōu)品種栽植。
盛產(chǎn)大量的綠色無(wú)公害水果,自然果等哈密瓜,蘋(píng)果,酥梨、西瓜、葡萄、冬棗 李
子等是這里的主導(dǎo)產(chǎn)品。 每年從 5月起新鮮的水果就源源不斷的,大棚哈密
瓜、油桃、金太陽(yáng)杏、禮品西瓜等零瑯滿(mǎn)目。
哈蜜瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者達(dá)21%),哈
蜜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅糖份高,且含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等元素,
這里交通便利,信息靈通,貨源充足,冷儲(chǔ)場(chǎng)所眾多,政府提供綠色通道,讓您采
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一、花芽和花:
蘋(píng)果的花芽分化,多數(shù)品種都是從6月上旬開(kāi)始至入冬前完成,整個(gè)過(guò)程分為生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞成熟三個(gè)時(shí)期;ㄑ繛
混合芽,花序?yàn)閭惴繝罹蹅慊ㄐ。每個(gè)花序開(kāi)花5—8朵,多為5朵,中心花先開(kāi),邊花后開(kāi),以中心花的質(zhì)量最好,坐果穩(wěn),結(jié)果大,疏花疏果時(shí)應(yīng)留中心花和中心果,多疏邊花和邊花果;ㄑ肯劝l(fā)葉后開(kāi)花,并從果臺(tái)上抽生副梢,
果臺(tái)副梢抽生的多少、長(zhǎng)短隨品種和結(jié)果母枝的營(yíng)養(yǎng)條件而異。果臺(tái)副梢抽生的力強(qiáng)(二個(gè))、枝條長(zhǎng)而壯的品種,如祝光,果實(shí)小,產(chǎn)量不高,結(jié)果枝群松散。
二、果實(shí):
蘋(píng)果的
果實(shí)是由子房和
花托發(fā)育而成的
假果,其中子房發(fā)育成果心,花托發(fā)育成果肉,
胚發(fā)育成種子。果實(shí)的體積膨大,前期靠細(xì)胞迅速分裂的細(xì)胞數(shù)目的增多,后期靠細(xì)胞體
積的膨大。果實(shí)體積的膨大,中期到成熟之前較快,初期和末期較慢,果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長(zhǎng)最快。果實(shí)發(fā)育期的長(zhǎng)短,一般早熟品種為65—87天,中熟品種為90—133天,晚熟品種為137—168天。
果實(shí)色澤是商品的重要指標(biāo)。蘋(píng)果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和激素種類(lèi)、含量等關(guān)系很大。后期控施氮肥,增施鉀肥,減少果皮的中的葉綠素,改善通風(fēng)透光條件,提高日光照射度,做好排水,降低空氣濕度,噴施
萘乙酸和2.4—D等激素,都可促進(jìn)蘋(píng)果上色。
蘋(píng)果從花蕾出現(xiàn)到果實(shí)采收,一般有四次落花落果。第一次在終花期,花梗隨花謝而一起脫落,通常稱(chēng)為落花。第二次在落花后一周左右,子房略見(jiàn)增大,可持續(xù)5—20天,稱(chēng)為前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天,果實(shí)已達(dá)到拇指指甲大,對(duì)產(chǎn)量影響較大,稱(chēng)為生理落果。第四次在果實(shí)采收前,落下成熟或接近成熟的果實(shí),故稱(chēng)采前落果。
陜西毛桃基地,陜西毛桃價(jià)格,陜西毛桃批發(fā),大荔毛桃基地,大荔毛桃批發(fā),大荔毛桃價(jià)格--大荔縣范家鎮(zhèn)誠(chéng)信瓜果信息部
陜西大荔我處在陜西謂南優(yōu)質(zhì)水果基地,本地主要出產(chǎn)大棚,露地水果:3月份有油桃,杏;
4-5月份有哈密瓜,油桃,杏等;6月份有藤牧蘋(píng)果,西瓜杏,油桃,禮品瓜;7月份有黃冠梨,
早酥梨,鮮毛桃,嘎啦,美8,西瓜,黑美人,無(wú)籽西瓜等;8月份有葡萄(紅提,巨峰),青皮核桃,
黑寶石李子,女神,油桃等;9月份有花冠,首紅,李子,梨棗,冬棗,酥梨,寒露密等;10月份有冬棗,
中華壽桃,桃王99,紅富士,秦冠等;11月份有紅富士,秦冠,粉紅女士,酥梨等.我們這可以說(shuō)一年
四季都有新鮮的水果,也真是"雜果基地 陜西優(yōu)質(zhì)金太陽(yáng)凱特杏紅富士蘋(píng)果基地行情價(jià)格產(chǎn)地
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中華壽桃,美國(guó)紅提,油桃,黑寶石李子,哈密瓜,黑美人,金太陽(yáng)杏,沙紅桃,矮化香鈴核桃,日本甜柿子,冬棗,貍藻,雪棗,小香瓜,等等農(nóng)副產(chǎn)品]
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,地址;陜西省,渭南市,大荔縣,范家鎮(zhèn),雷南村,大荔縣范家鎮(zhèn)誠(chéng)信瓜果信息部
第一、第二次落花落果,主要是營(yíng)養(yǎng)不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果實(shí)之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分、胚內(nèi)生長(zhǎng)素缺乏外,是梢果爭(zhēng)奪養(yǎng)分激烈所致。因葉片的滲透壓大于幼果,爭(zhēng)奪養(yǎng)分的力量比幼果強(qiáng),所以除枝時(shí)做好
摘心、剪梢等抑制新梢生長(zhǎng)外,還應(yīng)及時(shí)追施謝花花肥,補(bǔ)充養(yǎng)分。
三、種子:
為胚囊中的受精卵發(fā)育而成。蘋(píng)果的正常果實(shí),每果有5個(gè)心室,每心室有種子2粒。在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中,種子分泌激素刺激果肉生長(zhǎng),所以授粉受精良好、種子充實(shí)飽滿(mǎn)的,果形端正,果肉豐腴;反之,種子發(fā)育不良或無(wú)種子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉樹(shù)和改善授粉。
外部條件
一、溫度:
蘋(píng)果是喜低溫干燥的
溫帶果樹(shù),要求冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9—14℃,冬季極端低溫不低于-12℃,夏季最高月均溫不高于20℃,≥10℃年積溫5000℃左右,生長(zhǎng)季節(jié)(4—10月)平均氣溫12—18℃,冬季需7.2℃以下低溫1200—1500小時(shí),才能順利通過(guò)自然休眠。低溫時(shí)間不足,發(fā)葉、開(kāi)花推遲而不整齊,有的花芽甚至不萌動(dòng),到了5月鱗片松開(kāi)脫落,成為枯樁,嚴(yán)重降低產(chǎn)量;絕對(duì)低溫低于-30—-32℃,又發(fā)生凍害。
二、雨量:
蘋(píng)果雖原產(chǎn)在夏天干燥的內(nèi)陸氣候地區(qū),喜較干燥環(huán)境,但生長(zhǎng)期仍需充足水和適宜的空氣的濕度,才能正常生長(zhǎng)發(fā)育;但雨量過(guò)多,濕度過(guò)大,又會(huì)導(dǎo)致枝葉茂密,病蟲(chóng)害嚴(yán)重,果實(shí)色差,糖低酸濃。一般以年雨量500—1000毫米、空氣濕度60%—70%為宜。
三、光照:
蘋(píng)果是喜光性果樹(shù)。據(jù)測(cè)定,多數(shù)品種的
光補(bǔ)償點(diǎn)為600—940
勒克斯,
飽和點(diǎn)為24000—75000勒克斯。光照不足,直接降低光合作用和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平,并影響果實(shí)著色和糖分轉(zhuǎn)化;強(qiáng)烈的直射光過(guò)多和
照射時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又易引起枝干和果實(shí)灼傷。所以一定要選好園地和做好整形修剪,改善通風(fēng)透光和葉幕層合理,才能避免前述弊端。
四、地勢(shì):
平地、山地、海灘、河涂都可種植,但以
向陽(yáng)、開(kāi)闊、背風(fēng)、四周植被較好的緩斜地,光照好,灌排方便,種植最好;洼地、箐溝,雖土層深厚,但光照差,雨季易積水,空氣濕度過(guò)大;陡坡地,土層淺薄,土壤瘦,水土流失重,均不利于果樹(shù)生長(zhǎng)。
五、土壤:
對(duì)土壤的要求不嚴(yán),粘土、砂土、壤土均可,但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質(zhì)壤土最好。土層淺薄、
石礫過(guò)多的粘重土壤,須改良后方可種植。適應(yīng)酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2,最適為5.4—6.8。低于5.4,過(guò)酸,易出現(xiàn)缺硼、缺鈣引發(fā)的縮果病和苦痘。桓哂7.8,偏堿,易出現(xiàn)缺鐵,引起葉片失綠。
六、具體管理
(一)園地和砧木的選擇
紅富士蘋(píng)果應(yīng)栽培在排水好的地方,丘陵山區(qū)應(yīng)栽培在背風(fēng)向陽(yáng)坡面,選擇中性一微
酸性土壤,同時(shí)選擇
抗性強(qiáng)的砧木,如圓葉
海棠,矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧,為了增加抗寒性,可高接在2~5年生的國(guó)光樹(shù)上。
(二)栽植密度
喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405~660株(每畝栽27~44株),株行距選用3~4米×5~6米。矮化中間砧(M26、MM106、M7)品種每公頃栽660~990株(每畝栽40~66株),株行距選用2.5~3米×4~5米。
(三)整形修剪
紅富士幼樹(shù)要注意開(kāi)張角度,對(duì)中心干和
延長(zhǎng)枝適當(dāng)短截,其他不影響樹(shù)形的枝條要輕剪長(zhǎng)放。注意培養(yǎng)比較松散,層次清楚的樹(shù)體結(jié)構(gòu),及時(shí)疏除過(guò)密的發(fā)育枝、
競(jìng)爭(zhēng)枝、保持內(nèi)膛光照充分,對(duì)結(jié)果枝要注意短截回縮。
(四)合理配置授粉樹(shù)
紅富士自花授粉結(jié)實(shí)率極低,建園時(shí)必須合理配置授粉樹(shù),栽植普通型紅富士時(shí),金冠、
王林、紅星、津輕、世界一均可作為其授粉樹(shù),短枝型紅富士則應(yīng)以短枝型品種金矮生、
新紅星、艷紅、
超紅、
首紅為其授粉品種。
授粉樹(shù)的配置形式在密植情況下以株間配置較好,一般每4~5株配置1株授粉樹(shù)。如果是行間配置則應(yīng)每4~5行配一行授粉樹(shù),授粉樹(shù)比例一般以15%~20%左右為好。
(五)人工授粉與疏果
紅富士自花坐果率很低,必須不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行人工授粉,即使有授粉樹(shù)也要進(jìn)行,坐果后嚴(yán)格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心單果,以防負(fù)載量過(guò)高,影響樹(shù)勢(shì)和果實(shí)品質(zhì)。
(六)注意防寒
北方紅富士栽培區(qū),常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條,輕者影響產(chǎn)量,重者死樹(shù)。因此除在建園時(shí)選擇小氣候條件好,有利于防寒抗凍的地方外,在栽培上要對(duì)幼樹(shù)采取保護(hù)
措施,如綁草、封土堆等。(七)注意粗皮病、輪紋病的防治
紅富士蘋(píng)果不抗粗皮病和輪紋病,這是推廣種植紅富士的一大障礙。防治粗皮病的根本措施在于改良土壤、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。要增施有機(jī)肥,深翻改土,或果園覆草可減輕病害;選用對(duì)粗皮病有
抗性的砧木,如圓葉
海棠也可減輕此病發(fā)生,中間砧用國(guó)光抗病性強(qiáng),對(duì)已發(fā)病的枝干,應(yīng)刮掉老皮、涂上
石硫合劑原液進(jìn)行消毒。輪紋病是由弱寄生菌侵染引起,壯樹(shù)發(fā)病少。因此要加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。要特別重視氮、磷、鉀肥料的合理配合,增施有機(jī)肥,避免偏施氮肥。枝干上的輪紋病斑是初侵染病源,要結(jié)合冬春修剪,刮除枝干粗皮、老翹皮、剪除病枯枝,到園外集中燒毀。刮后用5
波美度石硫合劑或1%
硫酸銅液涂抹消毒。在果樹(shù)生長(zhǎng)期,落花后10~15天噴1次20%粉銹寧乳油1500倍液,以后從5月中、下旬至8月份,每隔15~20天噴一次藥,共噴4~6次。為提高防效,可以選用以下幾種農(nóng)藥交替使用:即80%敵菌丹可濕性粉劑100倍液,25%多菌靈可濕性粉劑500倍液,50%退菌特可濕性粉劑600倍液,50%
甲基托布津粉劑800倍液。
科學(xué)價(jià)值
據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定,紅富士蘋(píng)果果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
降低血脂:日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃?xún)蓚(gè)蘋(píng)果,3
周后受試者血液中的
甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)。蘋(píng)果的
果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的
分解代謝。另外,蘋(píng)果中的維生素、
果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),
鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊?奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果中所含的多酚及
黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
預(yù)防癌癥:日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效
抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋(píng)果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋(píng)果中的能預(yù)防結(jié)腸癌。
抗氧化作用:美國(guó)
康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有
櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比,蘋(píng)果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋(píng)果又比黃蘋(píng)果和綠蘋(píng)果好。所以,對(duì)于老年癡呆癥和
帕金森綜合癥患者來(lái)說(shuō),蘋(píng)果是最好的食品。
強(qiáng)化骨骼:蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。
維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的
酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
“一日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!痹诒姸嗨校O(píng)果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺,健脾開(kāi)胃。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋(píng)果含有最多果糖,并含有多種
有機(jī)酸、果膠及微量元素。
蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)
膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。法國(guó)人做過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),讓一組身體健康的中年男女每日進(jìn)食兩、三個(gè)蘋(píng)果,一個(gè)月后,量度他們體內(nèi)膽固醇水平,發(fā)現(xiàn)80%的人血中
低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫
壞膽固醇)都降低了;同時(shí),
高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋(píng)果對(duì)于心血管的幫助可見(jiàn)一斑。