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近年來隨著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，已逐步成為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展主流，品種的改良程度也大大的提高，已經(jīng)接近純種的肉牛品種：個體高大，增重迅速，肌肉發(fā)達(dá)，產(chǎn)肉率高，骨肉比增大，并且在養(yǎng)殖行業(yè)中，有著明顯優(yōu)勢，市場行情穩(wěn)定，風(fēng)險系數(shù)小，抗體強(qiáng)狀，沒有瘟疫病情的漫延，無后顧之憂，成為養(yǎng)殖行業(yè)的首選項目，且效益可觀

眾所周知，近一二十年來，中國人的消費(fèi)水平節(jié)節(jié)攀高，而飲食消費(fèi)更是日趨高端、健康、綠色化，相對于行情波動劇烈的養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)殖牛羊一直呈穩(wěn)步上升的趨勢，效益高、風(fēng)險小，是近幾年來最適合小成本創(chuàng)業(yè)的項目。

　　飼養(yǎng)改良牛贏利分析 如果購買改良雜交肉牛，發(fā)情期300天開始發(fā)情，配種后300天下牛，每年產(chǎn)1頭，假設(shè)你購買 5—6月的雜交肉牛價格在1000—1300元，一只牛，年長體重400—500公斤，據(jù)中國農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測，在最近三年價格不會低于2800元，那么純利潤也在1500元以上！

幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿 5—8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細(xì)料 3—5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預(yù)防。牛進(jìn)圈后間隔一周開始驅(qū)蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅(qū)蟲凈去清。

　　育肥期：每天每頭牛需草 8—12 市斤，精細(xì)料 5—8 斤，后期追肥每天需草 12—15 斤，精細(xì)料 8—10 斤，青草加量 30% 。

　　二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資 900—1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現(xiàn)金 30 元上下。精細(xì)料每月 240 斤左右，折現(xiàn)金 150 元上下。如牛有各種疾病的預(yù)防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養(yǎng) 200 頭牛需飼養(yǎng)員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算，飼養(yǎng)半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費(fèi)用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那么半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達(dá)到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下 ( 一 ) ：每頭有牛需投資 1200 元左右（二）：運(yùn)輸、檢疫等各種費(fèi)用預(yù)計 100 元左右（三）：飼養(yǎng)與管理工資 100 元左右（四）：草加精細(xì)料共計 1100 元左右（五）：疾病預(yù)防與食鹽 100 元左右（六）：每頭牛到出欄總計費(fèi)用 2600—2800 之間

　　三：飼養(yǎng)六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 4400 元左右，除去上述每頭牛的全部費(fèi)用 2700—2900 元那么一頭牛的純利潤就是 1500-1700 元，在管理不好的情況下也不低于飼養(yǎng)半年也不低于 1400 元。
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