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鴿業(yè)是新興的特種禽類產(chǎn)品，被國家列入星火計劃，為中國農(nóng)業(yè)部重點推廣的35個項目首頁。在禽類中是第一個被中國綠色食品發(fā)展中心認定的“綠色食品”而推向市場，具有投資少、飼料報酬率高、效益好的特點。