蛋糕展示柜的日常維護(hù)清潔注意問題
蛋糕展示柜的日常維護(hù)清潔注意問題
產(chǎn)品價(jià)格:¥6580(人民幣)
  • 規(guī)格:1200*650*1200
  • 發(fā)貨地:安徽合肥
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺(tái)
  • 免費(fèi)會(huì)員
    會(huì)員級(jí)別:試用會(huì)員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證
    認(rèn)證信息:合肥寶尼爾電器有限公司

    商鋪名稱:合肥寶尼爾電器有限公司

    聯(lián)系人:李小姐(小姐)

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    郵編:200335

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    商品詳情
       蛋糕展示主要用來保持蛋糕的質(zhì)量和方便客人挑選的一種物品,通常用于面包店、咖啡店、水果店、西餅店及西餐廳等場(chǎng)所。為了能更好的保持蛋糕展示的美觀和質(zhì)量,延長其使用時(shí)間,一定要做好冷柜的日常維護(hù)保養(yǎng)工作。
         首先來說,高質(zhì)量的蛋糕展示,柜內(nèi)溫度是衡量其質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo),柜內(nèi)溫度不但是取決它自身的制冷系統(tǒng)的好壞,商家對(duì)其溫度是否可以正確調(diào)試也是蛋糕展示冷藏質(zhì)量的決定標(biāo)準(zhǔn)。平時(shí)用蛋糕展示來保存食品時(shí),食品的新鮮度與保持期是靠柜子的溫度來決定的,然而,一個(gè)合適的柜溫對(duì)于最大限度的利用其的優(yōu)勢(shì)是很重要的,然后就是蛋糕展示日常的清潔與維護(hù)保養(yǎng)。
        蛋糕展示的清潔。冷柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃表面溫度回至室溫,再用柔性清洗劑進(jìn)行清洗,切勿用熱水清洗冷玻璃表面。對(duì)于鏡子表面清洗,避免損傷鏡子后面的鍍膜,擦完后,應(yīng)將蛋糕展示鏡子面上的殘留水擦干。清洗時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷柜。清洗蛋糕展示層架時(shí),將冷柜層架由柜內(nèi)拿出,用軟布進(jìn)行人工擦洗,不可將其放入水池中沖洗,以免造成燈管管腳短路。清洗蛋糕展示水盤和蒸發(fā)器時(shí),可用低壓水進(jìn)行沖洗,剩余的水由排水管漏出,清洗過程中,避免大塊雜物堵住落水口。
      蛋糕展示柜 
        蛋糕展示的保養(yǎng)。冷柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度最好不超過34攝氏度。新購買或搬運(yùn)后的蛋糕展示,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。蛋糕展示使用時(shí),應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時(shí)間。冷柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥后,將柜門關(guān)好。

        掌握正確的蛋糕展示維護(hù)保養(yǎng)方法,不僅能保持蛋糕的鮮美,還能增加其使用價(jià)值。合肥寶尼爾電器有限公司全資傾力打造的商用冷柜高端品牌,為的就是推動(dòng)商用制冷行業(yè)的全面發(fā)展,積極地向人們傳播冷柜文化,引導(dǎo)新品質(zhì)生活方式。

      更多產(chǎn)品資訊詳見http://www.bjdgzsg.com/news/779.html?1478565254

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