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很多專業(yè)或者連鎖的鮮花店里,為了足夠保持花束的新鮮程度,會把鮮花放在立式的冷藏保鮮柜里,這樣做不僅可以展示,還可以讓鮮花不會干燥,保持濕潤,這樣的效果,對于吸引顧客也是很好的體現(xiàn)。那么鮮花保鮮柜的原理和日常維護應(yīng)該怎么做,下面就讓寶尼爾小編來為大家介紹一下。
鮮花保鮮柜的保鮮主要是要控制鮮花的呼吸作用,呼吸作用大概有三個要素,即溫度、濕度、和風速。鮮花保鮮柜溫度越高,鮮花的酶成分就會活動越快,促使呼吸作用加快,當然溫度也不能過高,超過38度酶就會死掉,鮮花也會跟著死掉。溫度太低也不行,就像一般的鮮花為什么會在春天綻放,經(jīng)研究人員研究發(fā)現(xiàn),鮮花在10℃到15℃最好,這樣起呼吸作用的酶既不會死掉,也不會太活躍,所以鮮花保鮮柜的溫度一般也是控制在10℃到15℃。濕度主要就是阻止鮮花的水分蒸發(fā),經(jīng)過研究,試驗顯示濕度在85%以上,鮮花的保鮮度延長會長一些。如果濕度太低了鮮花也會因為大量蒸發(fā)而枯萎。風速也是控制鮮花保鮮的另一因素,風速是可以讓保鮮柜的冷氣比較均勻的,不至于有的地方熱有的地方冷,有的地方水分已經(jīng)蒸發(fā)完了,有的地方由于冷氣出現(xiàn)凍傷的效果,所以鮮花保鮮柜對溫度、濕度、風速的控制是比較重要的,其保鮮原理也就是由這三個因素設(shè)計的。合肥寶尼爾電器是一家專業(yè)從事冷鏈設(shè)備上生產(chǎn)的廠家,產(chǎn)品的做工設(shè)計精良美觀,主要是使用的配置大多是國外進口的,性能高效且穩(wěn)定。類似鮮花保鮮柜等冷柜,都是我們寶尼爾的熱賣產(chǎn)品,產(chǎn)品銷往全國各地,也有部分海外客戶,我們業(yè)歡迎廣大商家前來咨詢選購。
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