水,可以有很多的寓意,它可以是生命力的象征,可以是至善至柔的人生境界;水的靈氣可以浸潤萬物,利萬物而不爭。
中國廣西巴馬,被稱為世界長壽之鄉(xiāng),百歲老人的聚集地。除了擁有得天獨(dú)厚的居住環(huán)境,天然的氧吧外,這里的水被認(rèn)為是巴馬人健康長壽的生命密碼。
據(jù)研究,巴馬當(dāng)?shù)氐乃疄樘烊蝗鯄A性水,無污染、小分子團(tuán)且含有豐富的硒、鎂等對人體有益的礦物質(zhì)元素和微量元素。
水是生命之源,人體2/3以上都是水,很多人都知道喝水很重要,但大多數(shù)人并不知道長壽的秘訣之一就是健康的水。
什么樣的水能被稱為健康水呢?
由清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、給水深度處理研究會理事長,城鎮(zhèn)供水專家,王占生教授編寫的《健康的水》中是這樣闡述的:
健康水vs純凈水
健康水:
健康水首先應(yīng)是安全的,不會致病,同時(shí)也要有營養(yǎng),對人體健康有益。
安全:首先水質(zhì)要符合我國的“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”。飲用水水質(zhì)達(dá)到“標(biāo)準(zhǔn)”,即水中各種有害物質(zhì)都不超過其限值,對人體無害。合格達(dá)標(biāo)是及格分,60分。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,根據(jù)個(gè)人生理需要,想喝80分或90分的水,自己購買商品水或采用凈水器來提高飲用水質(zhì)量也是一種有效的補(bǔ)充手段。
營養(yǎng):在飲用水中保留水源水中原有的對人體有益的微量營養(yǎng)素是必要的。在飲用水凈化中應(yīng)去除污染,但還應(yīng)盡量保留營養(yǎng)物質(zhì)。
水中有毒有害污染物越少,礦物營養(yǎng)物質(zhì)越多,就是既安全又營養(yǎng)的健康水了。
純凈水
純凈水是用市政自來水經(jīng)過反滲透膜凈化,將有機(jī)污染物和無機(jī)污染物幾乎都能去除,是絕對安全的,但同時(shí)將人體必需的微量元素也去除了。長期喝,對健康是有影響的。
航天飛行員喝純凈水是太空飛行條件決定的,而他們是服用營養(yǎng)劑,長期喝,不會有問題。