1、是什么技術(shù)？

答：活氧羥基自由基技術(shù)，它是利用電化學體系中的電—O?（活氧）和微納米技術(shù)將水乳化為羥基自由基（—OH）、游離態(tài)電子、活氧水構(gòu)成的納米級氣液界面。這種乳化水具有強氧化性，可以將食品上殘留的農(nóng)藥、激素、抗生素等有害物質(zhì)氧化分解。

2、什么是羥基自由基？

答：它是活氧羥基自由基技術(shù)的核心構(gòu)成，羥基自由基是一種重要的活性氧，其氧化能力極強，在自然界已知氧化物中排第二，氧化電位2.80eV,與大多數(shù)有機污染物都可以發(fā)生快速的鏈式反應，無選擇性的把有害物質(zhì)氧化成CO₂ 、H₂O和無機鹽。

3、對農(nóng)藥殘留、激素、瘦肉精能去除多少？怎么證明？

答：具體數(shù)據(jù)可查閱相關檢測報告。

4.一次能洗多少蔬菜、用多大體積的容器、放多少水？

答：健宜凈食機的凈化處理量是經(jīng)過科學計算的，具體不同食材種類凈化能力如下表。凈化時，水超過凈化發(fā)生器10cm即可。